●食記●江子翠美食●新開早午餐店●Baozi Cafe(包子咖啡)

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 @跟著Julie一起走吧

↑Baozi Cafe~是板橋最近又新開的一間早午餐店!

才剛開幕的第二天,我跟老媽就去嘗試了,因為忘記帶相機,所以初訪是用手機拍的!

看來唉鳳5拍照片好像也挺ok的~但我好想換一台拍照功能超強的手機,哈哈XD

 

話說板橋最近真的是早午餐店的一級戰區耶!

光是再江子翠站附近就陸續冒出了好多新的店~

多到JULIE到現在都還沒有一一去拜訪~

稍微舉例一下,「好初」、「奈野」、「王樣」、「ATTS」~

早午餐店是繼火鍋店之後在江子翠站瘋狂冒出來的生力軍!

這樣開店的方式算是一窩瘋嗎?希望大家都能長久經營下去!

等我去吃嘿!

 

今天介紹的Baozi Cafe,就在石雕公園後門附近

距離好初早餐也挺近的~

Julie跟J媽最近一直想去好初插旗,但總是在排隊的店…

J媽沒有耐心排,所以總是騎摩托車過去看了兩眼之後又回頭走掉…

晃著晃著就來到之前注意到的另外一家小店來了!哈哈XD

真是早午餐奇遇記阿!

 

廢話好像又太多了~

還是開啟看圖說故事模式吧!GO~

這篇會把初訪跟2訪寫在一起,大家就看下去吧!

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↑一樓用大片的玻璃窗,直接就把公園的景跟太陽光取進店內!

(這是初訪,用手機拍的,接下來都是用手機拍的,切換到GF6的時候再通知大家~)

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↑初訪時候的MENU~這樣的價位沒有附飲料好像有點高。

但開幕期間有送紅茶,所以還OK囉!

可能是因為剛開幕,餐點都還在調整階段,初訪跟2訪的MENU不太一樣~

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↑背面是飲料的部份,整體價位還是稍微偏高一點點~

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↑很可愛的LOGO吧!有看到狗腳印嗎?因為baozi,就是包子的英文~

而包子,是店長養的瑪爾繼斯~雖然沒有出現在店裡,但有看到照片,很可愛唷!

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↑一樓的空間放了一台腳踏車~跟店內整體裝潢還挺搭的~

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↑小bar台~還沒有喝過他們家的咖啡!下次還有機會來試試看的..

(只要她們家不要排隊就好..我好壞~因為一排隊J媽就不會進去了…)

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↑很可愛的小名片~簡單又不失可愛的感覺。

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↑這是連接一二樓的樓梯間的擺飾燈~好可愛的蘋果!

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↑二樓的牆面用淺紫色來做設計,位子也比一樓多~

整體空間不算太擁擠~

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↑樓梯間的挑高空間,紫色的牆面搭配白色的LOGO,很醒目!

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↑上菜啦!J媽點的「美日經典早餐」~整盤看起來挺豐盛!拿來當早餐真的綽綽有餘~

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↑唉鳳5拍的效果其實也不差耶!但沒有景深就是了~哈哈XD

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↑吐司是用厚片吐司~表面烤到微焦,單獨吃或是搭配果醬都很不錯!

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↑飲料也很大一杯,微甜的紅茶挺不錯的,不會太甜!

如果是螞蟻人,也可以在跟店員要果糖,我覺得這樣很棒,因為每個人喜歡的甜度不同!

而且我們兩次去,店員都有問我們「飲料的甜度還可以嗎?」~很貼心唷!

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↑杯墊很可愛,挺日系的,還繡上了很可愛的「BAOZI」~

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↑老媽的蛋捲裡面加了起士~會牽絲耶~這畫面太誘人!立馬叫J媽停格~讓我捕捉這個畫面~

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↑我點的二十四夢幻法式吐司~

法國麵麵包裹上蛋液去煎,可以吃到蛋的香氣~旁邊還有附上糖漿~

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↑附餐的德式香腸是用水煮的,減低了油份跟鹹度,挺清爽的~

一樣也有附上蛋捲,但沒有沙拉,是附上水果!

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↑原本法式吐司好像有擠上鮮奶油,但我不太敢吃鮮奶油,所以請店員不要加上去~

但可愛的老闆娘強力推薦這款鮮奶油很特別,所以還是要了一點來吃吃看!

這個鮮奶油真的跟一般的鮮奶油不太一樣,油脂的感覺不會很重,

入口即化,有真的在吃鮮奶的感覺!

而且融化的速度好快~從這邊可以感受到店主挑選原物料的用心。

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↑加價升等的法國鹽之花奶霜茶~下方是紅茶基底!

搭配很特別又香醇的奶霜,然後灑上一點來自法國的鹽~鹹鹹甜甜的感覺還不錯!

因為初訪深得J媽歡心,所以才有接下來的二訪~

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↑二訪的MENU稍微修改了一下,菜色好像變少了~

我還沒吃到卡滋豬排耶…哈哈XD

我想應該是因為餐點是現做,太多種類會來不及的關係吧?!

但價位也稍微調降了,也變成餐點裡面就有附上紅茶~

調整的速度算快耶,因為初訪跟二訪只差3天~哈哈XD

也挺喜歡餐點下面加的小說明,讓大家更清楚點的是什麼~

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↑飲料的價位好像也有稍稍調降,這樣可能比較符合板橋人的物價吧?!呵呵^^

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↑J媽一樣點美日經典早餐~味道大至上差不多~

J媽只有反應當天的麵包好像稍微烤的硬了一點~

 

而且二訪的時候因為人潮洶湧,所以出菜的速度有稍微慢了一點。

但我想是因為才剛開店,還有很多流程需要多多熟悉一下的關係~

相信他們會越來越好的~

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↑GF6拍的景深就好多了,唉鳳果然還是不能取代相機~

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↑厚片吐司跟油亮亮的培根~

培根還是稍微偏鹹,建議要搭配吐司或是沙拉一起食用~

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↑煎蛋捲,好像因為太忙忘記灑上巴西利了?但是蛋還是煎的很嫩,是好吃的啦!

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↑嫩煎豬排三明治,用料很扎實!只是挑食的JULIE硬是把小黃瓜拿出來…

(下次去會記得提醒店員不要家小黃瓜…哈哈XD)

撇開小黃瓜,整體來說我挺喜歡這個三明治的!

豬排不會太硬,搭配一些生菜跟番茄,讓三明治整體不會太乾~單吃也很OK唷!

寫著寫著居然有點餓了…(寫文時間是晚上11點左右…哈哈XD)

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↑生菜沙拉很用心的加上了一些杏仁片,搭配的醬汁是芝麻醬~

我個人也挺愛這種日式芝麻醬的~感覺BAOZI是走比較日式的路線~

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↑特寫一下這誘人的畫面~有時候多花一點錢,對自己好一點,吃一份豪華的早餐~

好像會讓人一整天心情都變好?!

可能只對我這個貪吃鬼有效?哈哈XD

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↑旁邊還有附上小水果~營養均衡的一餐唷!

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↑一樣搭配了基本款的紅茶,其實我很好滿足,豐盛的早餐搭配簡單的紅茶~

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↑老妹點的法式吐司~吐司好像比初訪的時候少了一片~但水果的份量好像有變多?

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↑經過浸泡24小時蛋液的法式吐司,搭配上糖粉,直接吃就可以吃到蛋的香氣~

而且因為浸泡過蛋汁,讓法式吐司不會過硬,反而充滿了蛋的香氣!是好吃的法式吐司

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↑原來這次的水果沙拉裡面也加了生菜,難怪份量看起來比較多~

醬汁老妹說帶點薰衣草的香味耶~

可惜當天老闆娘太忙,沒空聊天,無法確認是不是真的是薰衣草醬汁~

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↑水煮的德式香腸老妹也很喜歡~看來女孩都會喜歡這種清爽的煮法!

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↑也有附上嫩煎蛋~但老妹不愛這樣的煎蛋~J媽挺愛的~哈哈XD

果然每個人的口味都不同~

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↑一樣用GF6拍了這台腳踏車~但好像唉鳳拍的比較好?!

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↑這個小吧台的使用率其實不高耶!好像比較少人點咖啡…

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↑很可愛的小角落,放名片的腳踏車很可愛~

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↑這次拍了紫色版的名片!LOGO真的很可愛~

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↑營業時間目前還是比較短一點,可能依然還在試營運的關係吧?!

 

一口氣寫了兩次的食記,真是累死我了!

但這間Baozi,我想有機會會再造訪的!

希望下次就可以吃到下午茶、鬆餅之類的餐點。

老闆娘加油!!(感覺好像跟人家多熟?!哈哈XD)

 

還在排隊吃好初嗎?給新開的早午餐店一些機會吧!

(然後讓我有機會吃一次好初,哈哈XD)

 

目前因為新開店可能營業時間比較不一定,建議大家前往的時候要留意一下唷!

 

店家資訊:

BAOZI CAFE

地址:新北市板橋區文化路2段225巷9號

(就在日本料理店跟火鍋店中間的巷子裡)

電話:02-2256-2257

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Comments

  1. 嫩煎蛋看起來真得很嫩 感覺好美味唷~
    是說那個法式土司,浸泡24 hrs 的蛋液好特別唷~~
    讓人食指大動!!
    版主回覆:(08/09/2013 02:52:28 PM)
    對阿對阿~
    我覺得這間早午餐店應該也會大受歡迎!
    只是這樣的價位不知道大家買不買單就是了..

櫻桃小女王 發表迴響 取消回覆

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