“宜蘭半日遊”●食記●天送埤味珍香卜肉+三星蔥油餅

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 @跟著Julie一起走吧

↑宜蘭很有名的卜肉店,在星期天的中午時段可是大爆滿的狀態唷!

 

在12月中的時候,我插花了別人的宜蘭團,來了個宜蘭半日遊的行程。

其實…我只是單純的想要蘭城晶英吃烤鴨宴~

所以原本是想說晚上去吃,然後吃飽再回台北,畢竟星期一要上班。

(是有沒有那麼想吃?!居然願意專程搭車去…只能說,為了吃我真是有夠勤勞)

不過後來說有人要開車,所以我就搭了便車,一路從中午玩到深夜,來了趟宜蘭吃吃吃的半日遊行程。

想看看台北人的後花園有什麼好吃好玩的嗎?

跟著julie的照片一起來看看吧!

 

我們大概10點多從板橋出發,將近中午時分抵達宜蘭。

原本當天的嚮導要帶我們去吃碳烤海鮮料理,但沒有開,所以我們轉戰卜肉店。

接下來就來看看這排隊的卜肉店吧!

 

用餐日期:2013.12.15

攝影器材:Panasonic GF6

 @跟著Julie一起走吧

↑在卜肉店的外面,還有一攤三星蔥油餅,因為同伴沒有吃早餐,已經餓到肚子咕咕叫了。

所以先來一份三星蔥油餅吧!

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↑就在卜肉店的門口,一直不斷的煎炸著蔥油餅。

我想是因為有時候卜肉要等很久,這個蔥油餅可以先止止餓吧。呵呵^^

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↑採用的是有點半煎炸的方式,所以外皮酥酥脆脆的很好吃。

加個蛋好像更誘人。

但因為等等就要吃卜肉了,所以我們只點了一個沒有加蛋的來吃吃看。

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↑到手的蔥油餅,因為油溫應該很高,所以不怎麼吃油,比我想像中的清爽。

外皮酥酥的,咬下去會有喀滋的感覺。

而且光這樣聞,就可以聞到蔥的香氣。很誘人。

我當下就決定要買一份冷凍的帶回家孝敬J媽,因為J媽超愛吃蔥油餅的!

 @跟著Julie一起走吧

↑這蔥油餅的裡面是有層次的。每一層都夾了很多三星蔥~

也難怪會這麼香了!

入口可以吃到餅皮的香氣跟三星蔥的清甜。

雖然我買了一些冷凍的回家自己煎,但總是煎不出這樣的效果。

可能還是要在多加一點油,然後油在熱一點的吧?

印象中煎好的一塊是$25,買冷凍的回家好像10片200的樣子。我有點忘記了..

大家還是自己詢問一下比較準確唷!

 @跟著Julie一起走吧

↑我們在入座錢就已經先前往櫃台點菜,點完菜之後,才會叫號碼並安排座位。

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↑天知道為什麼我這張會拍的這麼糊…這是一樓的部分。

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↑牆壁上貼滿了介紹這間店的資料,還有很多人的簽名。

看來應該頗受好評吧?!

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↑恩~連戰爺爺也特別送了扁牌,這是在我們用餐的2樓區。

其實一樓看起來空間不大,上了2樓之後其實座位還挺多的。

只是因為都爆滿,所以我就沒有特別拍室內空間啦。

 @跟著Julie一起走吧

↑一次蒐集到兩張名片…算一算我2013年真是蒐集了很多餐廳的名片阿!

看來應該要加倍運動了…不然一定會變成大豬公…哈XD

 @跟著Julie一起走吧

↑超大盤的炒麵!還好同行的是三位男孩,不然肯定吃不完的!

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↑炒麵的配料其實很簡單,肉絲、一點紅蘿蔔、一點高麗菜,很簡單的調味。

但這樣簡單的調味也就很好吃囉!

最後這一大盤很不可思議的清空了!

可見得大家都餓了。

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↑才在想為什麼炒麵都沒加蔥,就來了一大盤的炒青蔥!

原來在三星,蔥是可以獨立成一盤菜的。

這應該是我第一次吃這樣一整盤的蔥,口味有點出乎我的意料。

原來好吃的蔥這樣下去炒會是很香甜的的耶。

不會有那種嗆辣的感覺,會忍不住一口接一口。

 @跟著Julie一起走吧

↑主菜卜肉上桌囉!份量也是出乎意料的超大盤~

不過並非整盤都是卜肉,下面也是有一些炸蔬菜來做舖底的。

而且炸的也很好,外皮沒有吃油,所以不會有過度油膩的感覺。

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↑麵皮的調味有點甜甜的,讓我一直想到過年時候炸年糕的麵皮。

裡面的肉應該有稍微醃過,整體是呈現甜甜鹹鹹的口味,還挺唰嘴的。

同行的朋友們說完全可以當下酒菜~哈XD

 

 @跟著Julie一起走吧

↑裡面包的肉是瘦肉,所以整體不會過於油膩,我還挺喜歡的。

有種在吃瘦肉炸年糕的感覺!或許真的可以考慮在裡面加一點年糕,來個進化版的卜肉。

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↑最後來了一盤燙青菜~這一餐真是營養均衡阿!

灑上大量肉燥的燙青菜,雖然稍微油膩了一點點,不過還滿好吃的。

因為A菜會比較澀一點,有了肉燥的潤滑相對很好入口。

 @跟著Julie一起走吧

↑最後附上名片背面的地圖給大家參考~

這餐吃下來,其實C/P值還挺高的。一個人平均花費140左右。

餐點的份量都不小,點菜的時候要留意一下唷!

宜蘭半日遊,就從吃吃喝喝開始啦!

接下來也是要繼續吃吃喝喝下去~還請大家密切鎖定囉。

呵呵^^

 

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店家資訊:

天送埤味珍香卜肉店

http://www.negipro.com.tw/poro/



地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段350號

(天送埤紅綠燈口)

電話:039-892-960

 

三星蔥油餅

龔徳義

地址:卜肉店前

電話:0955-259-523

 

後記:其實我在打這篇文章之前,一值以為卜(ㄆㄨˇ)肉是正確的念法。

但打完之後才知道,原來是念卜(ㄅㄨˇ)肉才對耶!

大家也知道嗎?小小驚喜跟大家分享。呵呵^^

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Comments

  1. 櫻桃小女王

    我喜歡這家的卜肉!!!
    可惜每次去的時候人都太少,一大盤實在是吃不完~
    版主回覆:(03/08/2014 09:34:11 AM)
    是阿~這家真的不錯吃!
    只是如果兩個人可能點一盤就吃不完了。
    下次把我打包一起帶去吃吧!哈哈XD

  2. vici

    我還真不知這樣唸
    不過去宜蘭也有去這些店吃
    真的好吃
    我們都是要走時才去買
    然後邊開車邊一路吃回家 ^^
    版主回覆:(03/08/2014 09:29:33 AM)
    哈XD我也是打注音的時候才發現的。
    打包帶在車上吃這招好像不錯!
    下次我也來試試~呵呵^^

櫻桃小女王 發表迴響 取消回覆

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