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↑又是一個飽翻天的周末夜晚無誤。
認識我的人看到首圖應該就知道，我又來到我的愛店「男子漢燒肉霸」了。
台北如果想吃燒肉，問我的話我一律都推男子漢，它是我吃烤肉的最愛，沒有之一！
(除非哪天小法又跳槽，我可能才會換掉我心中的難波萬吧？哈XD)
男子漢吃了N次，並不是每一次都如此認真拍照寫文。
這次會認真的再寫一次，是因為他們店裡新增了鐵板料理！
還記得我之前有去長春路吃過的鐵板居酒屋嗎？回顧請看→ 台北●居酒屋●Otoko 山(鐵板料理)(松江南京站)(菜單)
這間鐵板居酒屋結束營業了，於是鐵板搬到長安東路啦！！
所以除了燒烤之外，也有鐵板料理可以吃囉。
廢話不多說，我們立馬開吃吧！
用餐日期：2016.5.8
攝影器材：Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)
撰文日期：2016.5.13
↑墊肚子用的小菜，豆芽菜~冰冰涼涼的超清爽！帶點微嗆的胡椒香氣，我一個人就幾乎嗑掉了一盤。
↑當天也沒什麼需要慶祝的事情，但會計師帶了瓶氣泡酒~好好喝！所以拍下來跟大家分享。
PS.自備酒精飲料需酌收開瓶費喔！
◎警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑冰冰涼涼的氣泡酒，夏天喝真的超適合阿！
這支來自西班牙還是義大利的氣泡酒，是微甜的口味，女生應該都會很愛。
◎警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑和牛後臀牛排，幾乎是我每次去必點的菜色！
雖然價位稍高，但吃下去的爽度超高！！我超愛它~
某天去上課之後肚子超餓，我就自己跑去男子漢點一塊後臀牛排+一些蔬菜，最後再來個起司地瓜收尾。
小奢侈了花了900出頭吧？但一個人吃真的超爽~~~哈哈XDD
↑後臀牛排因為油脂豐厚，每次烤都會出現這驚人的景象~
在烤的時候那迷人的香氣真的是非常的過分阿，寫文的同時我居然吞口水了…
對了，店長小法要我告訴大家，他們目前因為嚴重的人手不足，比較平價的食材就要麻煩客人自己動手烤了。
但和牛牛排還是可以代客料理一下~
不過如果你跟JULIE一樣有嚴重的夾子過敏症，又是正妹的話，我想應該還是會有人幫你們桌邊服務的。
男孩們就別傻了，乖乖自己拿起夾子，練習把肉烤好，才可以追到好女友喔！(燦笑~)
↑為什麼我會看著這盤肉傻笑？真是想吃肉想瘋了~
後臀肉我覺得這樣3~5分的熟度非常的剛好，入口可以吃到肉汁跟油脂混合的香氣。
肉質雖然不到入口即化(畢竟切的有厚度)，但輕輕咀嚼一下也就化開了。
表面燒烤過的焦香味尤其迷人！簡單的灑點鹽巴提味就超好吃了。
或是之前小法也拿過芥末給我們搭配，那種不同感覺的層次感也很迷人~
叫我怎麼不愛這和牛的屁屁肉呢？！
↑再讓你們看一眼，然後想吃的自己打電話去男子漢訂位！哈哈XDD
↑厚切豬肉~不像五花肉那樣肥滋滋的，但還是帶了點油花。
↑表面烤到微焦帶點酥酥的口感，咬下去感受到的是豬肉的Q彈。也滿好吃的耶！
↑我個人愛厚切豬肉勝過脆口的松阪豬~
↑這是一個拼盤的概念，有大腸、雞腿肉、雞心。
這些是我在男子漢比較少吃的菜色。
不過你們也知道，我每次去男子漢當是當成無菜單料理，給預算，小法會配菜的模式。哈哈XDD
姐姐有練過，小朋友不要隨便叫小法配菜喔，可能會被趕出去~(大誤~)
↑當天燈光打的真好？這雞肉怎麼會閃閃發光？
是說雞腿肉也是我覺得很難烤的一種食材。
↑雞心，已經做過簡單的處理。
↑肥肥的大腸看起來亂迷人的。
↑雞心V.S.雞腿肉~今天想吃哪一個咧？
兩種都來，就不用糾結了嘛~哈哈XDD
↑雞腿肉烤過之後有種外酥內嫩的感覺，搭配旁邊的邪惡蒜頭奶油，超好吃的！
雞心的部分呈現Q彈的口感也很不錯，搭配蒜頭奶油一起也很棒喔。
↑不是我在說，烤肉就是要讓專業的來，所以每個食肉控都應該要有一個很會烤肉的麻吉！(被踹~)
↑再看一眼這個雞雙拼拼盤，那JUICY的雞腿肉讓我好懷念~~
↑非常特別的冷盤，他是番茄皮蛋佐胡麻醬！
誰會想到把番茄跟皮蛋搭配在一起呢？但真的很好吃，一點都不突兀耶！
↑皮蛋搭配上番茄，再加點蔥跟胡麻醬，融合在嘴巴裡面的感覺居然非常的清爽。
我跟會計師研究了很久為什麼這兩個食材會這麼搭？結論發現醬汁是重點！
然後醬汁裡面的洋蔥我覺得好好吃喔！
↑請諒解我右手夾菜左手拍照的爛畫質~
但我強烈建議要像我這樣搭配起來吃！超棒的喔~
還在點胡麻沙拉？遜掉了~來個番茄皮蛋唄！
↑牛肋條，先醃漬過了~
↑放上烤網好好的烤一下，這時候會聞到的是醬香味~
↑牛肋的肉質軟嫩，因為醃漬過，所以吃起來有偏甜的醬香味。
這種有醃漬過的牛肉在吃的時候真的很想叫碗白飯~
↑男子漢不只有肉，當然也有海鮮！花枝登場~
↑花枝跟大腸的拼盤？他們倆個都是搭配芥末椒鹽，所以就放在一起上桌囉！
我超愛男子漢的芥末椒鹽！帶點芥末的嗆辣，沾太多保證會打噴嚏~
↑花枝本身就有鹹度，烤的QQ的很好吃啊~非常的下酒！
↑肥肥的大腸在經過大火烤過之後，油脂都被逼出來囉！
然後外層被烤到微微酥的程度，入口也不會咬不斷，亂好吃的~
↑再讓你們回顧一下這平常我很少點的花枝跟大腸~
↑男子漢燒肉霸開始引進這些奇奇怪怪的酒囉！
每一支酒什麼時候會出現，都不一定！而且後續還會有更多不同的特色酒款。
◎警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑最左邊的梅果氣泡酒我記得我有喝過，非常的適合女生。
其他的啤酒就沒有試過了。
◎警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑最右邊的日本啤酒很可愛吧？每次我去日本都想買，但平常其實也沒那麼愛喝酒，所以一直沒有機會試。
6月份去東京的時候買來喝喝看好了。
因為都是進口酒的關係，價格稍微偏高一些。有興趣嘗鮮的朋友可以試試看這些特色酒款~
◎警語：未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒◎
↑這是一個奶油菇菇湯的概念？
↑奶油搭配香菇原本就是絕配了，奶油潤滑了菇的乾澀，帶出菇類本身的香氣。
當然奶油湯底本身就很好喝~連不愛喝湯的我都喝了半碗吧？
↑我們開了兩瓶特色酒來喝，這是來自美國的啤酒，酒精濃度稍濃，偏苦。
會計師說有點像是精釀啤酒的感覺，不是我的菜。
↑葡萄柚氣泡酒就好多了~顏色又漂亮。酸酸甜甜的香氣女孩應該會很喜歡！
↑我們的型男小浩現在偶而會負責鐵板區域唷~拿夾子跟刀也挺帥氣的啦~
↑鐵板啤酒豬肉串還有培根蘆筍~
想看更多鐵板料理的朋友可以參考我之前寫的文章，傳送門→台北●居酒屋●Otoko 山(鐵板料理)(松江南京站)(菜單)
雖然沒有每個品項都有，但經典的菜色都有搬到男子漢來囉！
↑啤酒豬搭配大量的蒜頭吃起來很過癮，QQ的豬肉口感非常的討喜。
蘆筍用培根包覆起來下去鐵板煎過之後，培根的香氣大爆發，搭配上鮮甜又JUICY的蘆筍，好好吃！
↑鐵板料理的方式跟炭烤就是不太依樣，但兩種都很好吃耶！
↑松阪豬肉花~~~這是一個擺盤不能輸人的氣勢。哈哈XDD
但也是部落客擺盤限定，如果拿照片去現場要求照這樣排的話，會被趕出去喔！
↑松阪豬放上烤網烤啦~捲曲的弧度真可愛~
↑個人很愛烤偏焦的松阪豬，脆脆的口感很迷人阿~
但前兩天去魚六居食吃了另一個很奇特的豬肉雙層肉，比松阪豬還好吃喔！！
超厲害的，等哪天我寫到魚六的時候再跟大家好好介紹~
↑現在到男子漢消費，打卡就送一夜干。
↑這個一夜干烤熟之後非常的邪惡，因為它非常的刷嘴跟下酒！
邊嚼的時候就會忍不住配口啤酒~根本惡魔~
↑燉煮厚切牛舌，據說這道菜是可遇不可求的喔！
吃起來跟一般的烤牛舌果然不一樣！
↑厚切牛舌，已經被燉煮到入口即化的程度，牛肉的香氣依然很足，然後這一品也非常的下飯。
↑有鐵板之後必點的炒麵！！我特愛這鹹鹹甜甜的醬汁，還有清爽的高麗菜穿插在裡面。
大胃王覺得居酒屋吃不飽的，來盤炒麵唄！
↑然後這是一個玩杯緣子玩到杯緣子掉到杯子裡卻很自然的畫面~哈哈XDD
↑最後附上菜單給大家參考啦！覺得照片不夠大的朋友請點圖進去相簿裡面翻翻~
↑有些微的反光，但還算看的清楚~大家就將就一下唄。
有機會我拿一本回來掃描好了，哈哈XDD
↑這一頁是鐵板料理的部分喔！其中漂泊三明治我非常的好奇，下次去點點看好了！
↑大魚大肉也是要一點蔬菜來搭配~喜歡吃飯的朋友這邊也有供應白飯跟牛丼~
↑豬雞羊好可憐，他們共用一頁~
↑海鮮跟前菜的部分~
↑飲料的部分非常的多種，想喝的上面沒有？那可以自己帶喔！付開瓶費就可以了~
↑注意事項很有趣，大家就加減看看囉！哈哈XDD
整體這樣吃下來，我對男子漢的信心還是很強大，反正台北問我去哪裡放鬆吃肉喝酒的話，我一律大推男子漢。
目前很少有朋友跟我說不滿意的~
這天不只很認真拍照，跟朋友聊天大笑也是無敵放鬆的啊！
現在多了鐵板的男子漢可以說是又更多元化了！鐵板料理也是有它迷人的地方，喜歡的朋友可以去試試看！
雖然現在沒有全方位的幫幫烤服務了，但有問題的時候大聲呼救，我想應該還是會有人幫忙的啦！
大家就稍微體諒他們人手不足的這段時間吧~
現在去用餐，打卡的話就送水針魚一夜干喔！
(活動結束日期以店家公告為主，男子漢保留變更活動內容的權利)
男子漢燒肉霸，是我吃燒烤居酒屋的首選，沒有之一！
推薦給大家參考囉！
希望你們也會跟我一樣喜歡。
跟JULIE一樣熱愛居酒屋？歡迎加入粉絲團。
店家資訊：
男子漢燒肉霸
https://www.facebook.com/nangihann
地址：台北市中山區長安東路一段52巷2號
電話：02-2511-9851
延伸閱讀：
(已歇業)台北●居酒屋●Otoko 山(鐵板料理)(松江南京站)(菜單)
食記●大阪燒肉雙子Futago，ホルモンふたご(小虎吃貨團)(忠孝復興站)
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