板橋●食記●英記茶餐廳(府中站)(飲茶)

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↑居然用消費帳單做為首圖?

其實這好像還不是我們全部的消費明細,因為後來又加點一些料理。

 

英記茶餐廳其實不是第一次吃了,之前對於他們家的評價覺得還不錯。

但不知道是嘴變刁了,還是他們換廚師了,這次再來用餐似乎沒有那麼好吃了?

不過板橋好吃的飲茶好像還真的不多~其實我挺喜歡吃飲茶料理的說~

希望有厲害的店會來板橋開一下。

 

總之,既來之則吃之。

就一起來看看我們這次吃的料理們囉。

 

用餐日期:2015.3.25

攝影器材:i-Phone 6 plus

撰文日期:2015.7.26

 

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↑英記是採用自行畫單子的點菜方式。

想吃什麼就自己用筆畫上去,最後服務生會來把單子收走並確認餐點。

 

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↑餐桌上也會有這樣的menu,不一定要看那小小的紙。

 

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↑餐餐都要來個青菜才能營養均衡咩~

所以來了一盤清炒A菜。就一般家常的口味,跟我炒得應該差不多。哈哈XD

 

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↑蘿蔔糕不知道為什麼煎的有種坑坑疤疤的感覺。

不過我還是很愛吃蘿蔔糕就是了。

整體來說是呈現一種軟綿的口感。裡面有添加蝦米?還是臘肉來提味。

很標準的港式蘿蔔糕。

 

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↑燒臘拼盤,有雞肉、鴨肉、叉燒三種。

整體來說稍微偏鹹了一些。不過肉質還OK。

 

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↑沾醬倒是很討喜,有甜甜烤鴨醬跟台式的油蔥~跟肉搭配起來都不錯。

 

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↑奶黃包

 

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↑這個奶黃包獲得一致的好評,但當時我不能吃鴨蛋,所以不能吃奶黃包!

真是氣死我了~

流動的奶黃餡就是誘人!這個記得一定要趁熱吃,不然內餡冷掉就沒FU囉。

 

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↑燒賣~

不知道為什麼當天的皮有點軟爛,不是很討喜。

不過內餡還是挺Q的就是了。

 

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↑蝦餃當天也呈現外皮過軟的狀況。不過裡面包了一隻蝦吃起來還是挺不錯的啦。

 

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↑鳳爪就一般般口味,沒什麼特別的記憶點。

 

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↑乾炒牛河倒是表現的挺亮眼的,一度我們吃不夠還想再來一盤。

牛肉有維持嫩度,粄條QQ的也挺好吃的,在搭配上洋蔥的甜味跟豆芽菜脆口的口感。

應該算是我們當天最喜歡的一道菜了。

 

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↑蒸排骨,表現平平。一般口味。

 

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↑一直覺得香港人很會煲湯真的很厲害。

這是愛喝湯的J媽點的,我實在不愛喝湯,所以沒有喝到它。 

 

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↑這應該是後來加點的避風塘炒杏鮑菇。

是將杏鮑菇裹粉下去油炸之後,在加上避風塘炒料下去拌炒。

整體來說粉有點裹的太厚了,不過上面的炒料還挺好吃的。

以至於我們都幫杏鮑菇脫下麵衣之後才吃。

慶幸的是裹的粉也炸的滿酥的,所以整體還算好吃的。

 

真的或許是我們的口味變刁了?這次再訪英記茶餐廳沒有像之前那麼愛了。

不只是我,連J媽J妹也有同樣的感受。

我們一致覺得中和環購的華漾比較好吃。

是說一個人平均下來只吃300多,也沒什麼好苛求的了。

沒辦法,板橋的港式餐廳可以選擇的好像真的不多?

板橋人快提供你們的口袋名單出來啦!!哈XD

 

板橋食記又一發,提供給大家參考囉。

 

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餐廳資訊:

英記茶餐廳(板橋店)

http://www.newcbparty.com/yc/index.html

電話:02-2957-7979

地址:新北市板橋區中山路一段1號 (近捷運府中站 1號出口)

 

延伸閱讀:

●米其林一星●添好運(Tim Ho Wan)(飲茶、港式點心)

◎食記◎中和環購–華漾大飯店推車飲茶

〈2010香港〉 DAY1-2 尖沙嘴喜來登酒店+潮樓喝下午茶!

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