↑從外觀開始，就給人很強烈的義大利印象的蝸牛義大利餐廳。
綠白紅，是義大利國旗的顏色。
有一陣子沒有接試吃的餐廳邀約了。其實是也沒有人要邀約我啦！哈哈XD
一直覺得可以當部落客是一件幸福的事。
因為如果不當部落客，我不會認識這麼多新餐廳，也不會跨到陌生的區域去吃吃喝喝。
這次的蝸牛義大利餐廳就是這樣。
它位在台北市鬧中取靜的民生社區。
這天還是我第一次踏進民生社區，安靜的住宅區內卻有各式各樣很吸引人的餐廳、小店。
要不是搭捷運之後還要轉公車，我想這一區應該很值得開發！
住在附近的人真是太幸福了。
今天我們要嘗試的是蝸牛義大利餐廳2月份新推出的早午餐系列。
這個早午餐可是假日限定，而且只在早上8點~11點才吃的到唷！
想吃的朋友，可要挑個周末早一點點起床去嘗鮮啦。
不過我們在用餐的時候有偷看隔壁桌的午餐料理，好像也很不賴耶。
有機會我在去敦化店吃吃看好了。哈XD
廢話不多說了，大家就先跟著JULIE的照片一起來看看唄。
用餐時間：2014.3.1
攝影器材：Panasonic GF6
↑門口的小擺設，簡簡單單的風格我喜歡。
↑餐廳利用了大面的玻璃來增加採光，這個有點小陽台的設計也很不錯，這樣路人就不會很直接的跟餐廳內的客人對看。
可以減低一些尷尬的感覺，又可以讓餐廳內的客人享受到小陽光。我喜歡~
↑你在尋找一個不一樣的周末早晨嗎?我喜歡這個標語。
是阿，早午餐，就是在周末享受一下賴床的氣氛之後，吃的特別料理。
↑看著門口貼的告示，看來瓜牛也是會隨著季節來調整菜單的餐廳。
我喜歡這種設計，可以吃到當季最好的食材，吃在當下，這也是很重要的阿！
↑一進門的左手邊就是收銀櫃檯，很可愛的作了一些小標示，想拿名片的就是在這邊拿唷！
↑這是早午餐的MENU~每種看起來是不是都很誘人呢?
當然，我不只拍了早午餐的MENU，後面的我也都拍了，想看午餐價位的朋友可以點照片進去相簿裡面翻翻。
↑看看這主廚限定料理，是不是也很誘人呢?
↑因為吃的事早午餐，有搭配麵包，所以會附上果醬跟奶油。很貼心~
↑早午餐很大方的給了一人兩杯飲料，餐前可以搭配果汁或是牛奶。
佐餐的則是熱咖啡或是熱紅茶，咖啡跟紅茶可以續杯，這點也很棒。
果汁可以感覺的出來是新鮮現打的，還喝的到果粒！
友人點的熱牛奶則有濃密的奶泡。
從飲料，就讓我們感受到店家的用心。
↑友人點的紅酒燉牛肉歐姆蛋，$320
很大的盤子，裝了滿滿的料理！主菜、沙拉、麵包，每一個看起來都很誘人。
而且歐姆蛋煎的還真美麗~
↑紅酒燉牛肉的部分，完全就是正餐的水準。
微酸的調位非常的開胃，牛肉也燉到偏軟爛的口感了。幾乎可以說是入口即化。
濃稠的醬汁，不論是搭配歐姆蛋或是麵包都很好吃。我愛這個醬汁~
↑歐姆蛋的部分看起來煎的真美，蛋的顏色也很漂亮。
↑切下去的感覺比較偏熟，剛好，我跟友人都不太敢吃太生的蛋，所以覺得這樣很不錯。
蛋裡面應該加了一些洋蔥、馬鈴薯、起司之類的配料。
整體吃的感覺會覺得比較扎實一些。
↑沙拉的部份很均衡，有生菜也有水果。而且還用了當季的草莓。
草莓控如果一看到草莓就失心瘋了…哈哈XD
沙拉醬的部分應該是芥末籽醬，吃起來還滿清爽的，是我喜歡的感覺。
我不太喜歡濃厚的沙拉醬，像是千島醬、凱薩醬之類的。
↑麵包的部分給的真的很充足，是拖鞋麵包。
表皮帶點微脆的口感，麵包本身是軟中帶扎實的感覺，非常的有飽足感。
完全不用擔心吃不飽，而且記得沾紅酒醬一起吃，好吃！
想轉換口味的話也可以搭配果醬唷！甜甜鹹鹹相互搭配才比較不會膩嘛。呵呵^^
↑肉食如我，看到牛排蛋怎麼可能錯過它！！$430。
是說一早就吃牛排好像有點OVER?不過管它的，這是我偶而的特別周末早午餐時光，是吧?!
↑牛肉的部分用的是6oz的沙朗牛排，服務人員說建議5分熟，所以我就聽從了。
我不是個怕生的人，五分剛剛好。
而且你們有發現嗎?牛肉下面還藏了馬鈴薯耶！！這樣的早午餐會不會太奢華了?哈XD
↑牛排的部份我覺得熟度剛剛好，肉色美麗的玫瑰紅，切下去也不會再有血水流出來。
入口稍微咀嚼一下就可以感受到牛肉的甜味。醬汁的部分用的應該是牛肉本身熬出來的醬汁。
簡單的調味就可以帶出肉的香氣，相信用的應該是很不錯的牛肉~
(天阿…我再寫的時候居然又再吞口水了…)
雖然還是會有一些牛筋的部位，但是並不會久咬不爛，可見熟度的掌控應該很精準。
食肉控如我，真是很愛這樣的牛肉阿！
而且這樣的大小，早午餐吃真的是綽綽有餘。
我吃飽之後一路飽到晚上7點！
↑有機蛋的部分作成了太陽蛋，橘紅色的蛋黃閃耀著太陽的光澤~(好像形容的有點OVER)
不過這個蛋黃就連平常不太敢吃生蛋黃的我都覺得很好吃。
用麵包去沾蛋黃，可以吃到濃厚的蛋香氣，不會有蛋腥味。有機果然有差~
當然蛋白的部分也煎得剛剛好，不會過焦，但又有煎過的香氣。
↑沙拉的部分跟友人的是相同的，水果給了滿多種的唷！
有草莓、葡萄、奇異果，而且都還滿甜的耶。連我不喜歡的奇異果我都乖乖吃掉了~
(挑食如我好像真的不太適合當美食部落客吼?)
↑麵包真的是壓倒我的最後一根稻草…
而且很恐怖的是，明明就很飽了，還是忍不住一口一口往嘴巴裡面塞…
我對熱麵包真的完全沒有抵抗力阿…
後來回程的時候我還特地在新埔站下車，騎腳踏車回江子翠。
(自以為這樣就有運動到了…哈哈XD)
↑沾點草莓果醬一起吃，是草莓控一定會吃的吃法！哈XD
↑我們坐位後面有一大片黑板，上面的料理看起來也都很誘人。
而且為什麼餐廳裡面的美工都那麼強?!好會畫喔~~~
↑用餐的位置大小也很剛好，我喜歡這樣稍微有一點空間的擺法。
有發現，牆壁上有個義大利嗎?是用軟木塞作的唷！
晚餐時間如果來杯紅酒，配上美食，我想應該會是人生一大享受吧?
(據服務人員表示，晚餐的訂位會比中午滿唷！想去的朋友們記得要先訂位)
(警語：開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒，飲酒過量有害身體健康)
↑整體的空間設計我覺得還不錯，牆壁上也用了壁貼來作裝飾。
其他的區域因為還有客人在用餐，所以就沒有拍囉。右手邊的區域是靠窗的座位。
↑洗手間內也很貼心的擺上牙線跟女性用品。真的是一間處處都可以得到稱讚的餐廳阿！
↑櫃檯旁邊也有賣義大利麵、橄欖油之類的產品，喜歡在家開伙的朋友們也可以參考看看。
↑很可愛的名片，文末附上名片已經快變成我的習慣了。
這樣也可以避免我打錯資訊~哈哈XD
↑名片背面又可以感受到濃厚的義大利風格。
目前蝸牛有兩間分店，JULIE今天用餐的是民生店。
現在也只有民生店有供應早午餐唷！想吃的朋友別跑錯地方。
整體來說，蝸牛的早午餐表現可以說是近乎完美了。
餐點好吃、服務也很棒、環境舒適、份量充足。
只是如果可以在稍微延長一下供應時間就更好了。
畢竟有時候周末都會睡比較晚嘛。呵呵^^
服務的部份很值得稱讚的是，發現我們的熱咖啡跟紅茶沒有了，會主動詢問是否要再續杯。
完全不小氣！而且在我們舉手之前就先主動來問了。瞬間覺得很貼心。
最讓JULIE覺得殘念的就是….離板橋太遠了啦！！不然我一定會去把MENU吃一輪。
哈哈XD
蝸牛義大利餐廳，讓我跟朋友一起渡過了一個很棒的早午餐時光。
有機會，我會再去的！！
喜歡跟著JULIE一起吃吃喝喝嗎?歡迎加入粉絲團。
店家資訊：
蝸牛義大利餐廳(民生店)
地址：台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號1樓
(公車搭到公教住宅站)
電話：02-2713-6648
按讚加入粉絲團分享本文章到FB吧儲存這篇文章延伸閱讀
- 板橋●早午餐●厝邊 Next Door Cafe(江子翠站)(2015新開店)
- ●食記●板橋早午餐●THE ONE CAFE 那個(新埔站)
- 板橋早午餐-Lazy Pig Sandwich 懶豬三明治專賣店-江子翠站-附菜單
- ●板橋食記●柏林頓花園Paddington Garden(誠品板橋店)(早午餐、煎餅、三明治)
- 三重 早餐-潮醒早午餐-貝果、帕尼尼、炸餃、小肉豆、中西式早餐-附菜單
- 早午餐●三隻貓頭鷹3owls c＠fe,科技大樓站,完整菜單,可用國旅卡
- 三重 早午餐-食月午日 Brunch & Cafe 三重店-蛋餅、漢堡、生菜沙拉-附菜單
- 三重 早餐-鐵夾蛋餅(原仁愛豆漿)-中式早餐-蛋餅、蔥油餅、燒餅-秀江街無名蛋餅-三重國小站
- ●食記●板橋早午餐●翻桌吧 Turning Table BRUNCH(2014.9新開店)(2、3、4、5訪)
- ●食記●板橋早午餐●甜福Fuku Brunch(2014.4月新開店)
好想吃歐姆蛋啊~~~
版主回覆：(03/18/2014 04:51:08 AM)
葉子那麼瘦，可以吃的啦！
快去吃~
哈哈XD