有這麼可愛甜點的日本料理店,你吃過了嗎?
位在萬華跟西門中間的小林英夫日本料理,算是隱藏版平價日式料理老店。
除了基本款的壽司、炸物、煮物之外,烤牛舌、松阪豬也都吃的到~
最近還推出了超新鮮的石斑魚日式涮涮鍋,真的是很厲害。
店內的裝潢也是濃濃的日式風情,讓人有種一秒到日本家庭餐廳的錯覺。
接下來就跟著Julie一起吃下去吧~
用餐日期:2025.1.19
攝影器材:iPhone 13 Pro Max
撰文日期:2025.1.26
位在萬華康定路上的小林英夫日本料理,跟隔壁的無菜單日本料理三十三間堂是同的老闆開的唷!
小林英夫也已經在地經營有14年之久了~真的很厲害!
店內是實木地板搭配下挖式的日式座位以及平面式的一般座位。
如果有帶長輩前來,建議預約平面式的一般座位,會比較方便。
進入店內不論是哪種座位都需要脫鞋才能入內。
這點也是十分日本風格阿~
店內的牆面也都非常的日本風格,細節到連座位隔板的小配件都非常日本風
熱茶跟味噌湯是自助式的,可以自行取用。
味增湯是用魚肉的邊角料下去熬煮的,鹹中帶點甘甜的味噌湯挺好喝的。
當天我嘗試了店家推薦的水蜜桃梅酒,完全就是妹酒~甜甜的好好喝!
阿傑因為騎車,所以只能喝蜂蜜水~
小林英夫日本料理也有活動,只要打卡就送一杯蜂蜜水唷!
最近新上市的石斑魚涮涮鍋,就讓我來幫大家試試口味如何吧。
是日式涮涮鍋,所以湯鍋比較淺,用的應該是昆布湯底,本身就很好喝。
搭配上旁邊一大盤處理過的石斑魚,對於吃魚苦手的我們來說真的是太方便了
超大一盤石斑魚~還搭配了炙燒過的豆腐。
晶瑩剔透的魚肉,下鍋後大概3分鐘就可以起鍋囉。
石斑魚的肉質真的不是蓋的,軟嫩中不失Q彈,不會一咬就化掉,是我喜歡的口感。
重點是完全沒有土味,魚刺的部分師傅也都處理掉了,老人小孩也都可以安心享用~
我覺得石斑魚肉直接吃就很好吃了,如果想要轉換口味,沾點日式橘醋醬,帶點酸度的醬料可以更提出魚肉的鮮甜。
而且這個醬有一種越吃越開胃的感覺,很可怕~~哈XD
魚肉都吃完之後,魚骨也會剁一剁下去熬湯。
愛吃魚頭跟啃骨邊肉的朋友們這時候應該會很開心~
炸蝦天婦羅,$210
一份有五隻炸蝦,這個價格是否有點太便宜了~
天婦羅就是要搭配特製醬汁~
小林英夫日本料理的炸蝦很厲害,麵衣酥脆不吃油,裡面的蝦子個頭也不小。
愛吃炸蝦天婦羅的朋友們不要錯過它!
雙色生魚片,$260
吃日本料理必吃的生魚片,小林英夫做的是偏厚切的方式。
鮭魚的油脂很不錯,而且感覺很新鮮,吃起來鮮甜不軟爛。
白身魚的部分我猜應該是海鱺魚,油脂比較少,吃起來是比較爽口的感覺。
酒蒸蛤蠣,$300
這個酒蒸蛤蠣幾乎是每桌必點。蛤蠣給的量真的是沒在客氣的~
而且湯底也是可以喝的唷!
每顆蛤蠣都很飽滿,我一個人就吃了2/3盤,我真的太愛吃蛤蠣了。
湯底有淡淡的清酒香,搭配蛤蠣本身的鮮甜~超優!
10貫綜合握壽司,$560
這一大盤上桌的時候真的是有點嚇到我~有夠大盤有夠多種類~
很適合我這種每一款都想吃一口的人~
明太子炙燒、玉子燒、鮭魚、鮪魚、干貝~
每一個我都咬了一口~每一款都挺好吃的耶!
跟我一樣有選擇障礙的朋友~選綜合握壽司就對了~
天使紅蝦、星鰻、花枝、鮭魚卵、海膽~
我沒想到原本很怕鮭魚卵腥味的我~在小林英夫居然覺得鮭魚卵超好吃
嗶嗶波波的鮭魚卵在口中爆開的口感真的很爽~
其他幾款也都很好吃,新鮮度都很夠,食材本身的鮮甜味就很迷人了~
鹽蔥烤牛舌,$280
這個價格跟燒肉店比起來是不是真的划算很多!
而且還會有服務人員來桌邊現煎,不用怕自己掌握不好熟度~
超大片的牛舌~在煎鍋上滋滋作響~
(牛舌的大小片依照店家提供的為主喔)
除了搭配蔥鹽,搭配泡菜也很爽口!
牛舌本身吃起來是脆脆的口感~搭配上解膩的泡菜~很好吃~~
經典的鹽蔥牛舌當然也是要來一口~
我真的是很愛吃牛舌,薄切的搭配鹽蔥絕對是必吃經典款。
在日本吃厚切牛舌的時候也覺得很不錯~
烤味增松阪豬肉,$300
用味增先醃漬過松阪豬肉,跟一般直接烤的松阪豬肉吃起來不太一樣喔!
因為有用味噌醃漬過,所以在煎的時候上色比較快。
烤松阪豬肉也是服務人員桌邊幫忙烤的唷!
用味噌醃漬過的松阪豬吃起來十分入味,是脆口中帶點嫩的口感。
味噌的香氣搭配上松阪豬肉非常的香~
泡菜服務人員特地幫我們炒過,也很好吃喔!
野菜鮮蔬沙拉,$120
連續吃了兩款肉之後,來個清爽的生菜沙拉,平衡一下。
沙拉搭配的是我愛的胡麻醬,棒棒!
小林英夫日本料理還會提供愛吃辣的朋友可以搭配料理的XO辣醬~
這個辣醬的辣度是我這個吃辣小嫩嫩沒辦法挑戰的等級,但它搭配肉類很不錯喔!
愛吃辣的朋友們可以嘗試一下,XO辣醬是免費提供的唷~
和風炸雞,$160
店家擔心我們吃不飽,所以幫我們加點了一份和風炸雞。
這個炸雞現炸出來,我一口咬下差點被肉汁燙傷~
上面搭配的是日式美乃滋,帶點酸度很解膩,當然也可以擠上檸檬汁。
炸雞表皮酥酥脆脆,裡面的雞腿肉軟嫩不柴,超好吃!
預約制卡哇伊甜點
這個擺盤真的是超浮誇,完全就是炒熱氣氛專用~
上桌的時候還會跳獅子舞~超可愛!
預約制卡哇伊甜點也是小林英夫日式料理的特色~
不管是要慶生還是慶祝紀念日都是很不錯的選擇唷!
我們當天的甜點是抹茶冰淇淋跟莓果冰淇淋。
冰淇淋的部分是店家隨機出的唷,我們這兩個口味都很好吃,不會太甜,我很喜歡。
當天有個外國客人前來用餐,點了一份加州捲,實在是很特別,於是我就借來拍照了,哈XD
感覺一個人吃完這一份應該也夠飽了~
整體來說,小林英夫日本料理的餐點跟環境我覺得都很不錯。
整餐吃下來,餐點都無雷,而且因為服務人員都很親切,有一種在日本家庭料理餐廳吃飯的感覺。
不論是生食或是熟食,海鮮到肉類的品質都很不錯。
重點是價格也不貴,走的是平價親民路線,所以也養出一批忠實的老顧客。
當天就聽到其他桌客人很多都是回訪的,可見小林英夫日本料理有多受歡迎~
我已經把小林英夫日本料理收入我的口袋名單裡~之後想吃日料的時候就來這裡啦!
小林英夫日本料理推薦給跟我一樣愛吃日料的朋友囉~
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店家/景點資訊
- 店家名稱:小林英夫日本料理
- 所在地址:108臺灣台北市萬華區康定路120號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:40-21:45
- 店家電話:02-23885233
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:11:40–15:00、17:40–21:45