●食記●江子翠美食●新開早午餐店●Baozi Cafe(包子咖啡)

↑Baozi Cafe~是板橋最近又新開的一間早午餐店！

才剛開幕的第二天，我跟老媽就去嘗試了，因為忘記帶相機，所以初訪是用手機拍的！

看來唉鳳5拍照片好像也挺ok的~但我好想換一台拍照功能超強的手機，哈哈XD

 

話說板橋最近真的是早午餐店的一級戰區耶！

光是再江子翠站附近就陸續冒出了好多新的店~

多到JULIE到現在都還沒有一一去拜訪~

稍微舉例一下，「好初」、「奈野」、「王樣」、「ATTS」~

早午餐店是繼火鍋店之後在江子翠站瘋狂冒出來的生力軍！

這樣開店的方式算是一窩瘋嗎?希望大家都能長久經營下去！

等我去吃嘿！

 

今天介紹的Baozi Cafe，就在石雕公園後門附近

距離好初早餐也挺近的~

Julie跟J媽最近一直想去好初插旗，但總是在排隊的店…

J媽沒有耐心排，所以總是騎摩托車過去看了兩眼之後又回頭走掉…

晃著晃著就來到之前注意到的另外一家小店來了！哈哈XD

真是早午餐奇遇記阿！

 

廢話好像又太多了~

還是開啟看圖說故事模式吧！GO~

這篇會把初訪跟2訪寫在一起，大家就看下去吧！

↑一樓用大片的玻璃窗，直接就把公園的景跟太陽光取進店內！

(這是初訪，用手機拍的，接下來都是用手機拍的，切換到GF6的時候再通知大家~)

↑初訪時候的MENU~這樣的價位沒有附飲料好像有點高。

但開幕期間有送紅茶，所以還OK囉！

可能是因為剛開幕，餐點都還在調整階段，初訪跟2訪的MENU不太一樣~

↑背面是飲料的部份，整體價位還是稍微偏高一點點~

↑很可愛的LOGO吧！有看到狗腳印嗎?因為baozi，就是包子的英文~

而包子，是店長養的瑪爾繼斯~雖然沒有出現在店裡，但有看到照片，很可愛唷！

↑一樓的空間放了一台腳踏車~跟店內整體裝潢還挺搭的~

↑小bar台~還沒有喝過他們家的咖啡！下次還有機會來試試看的..

(只要她們家不要排隊就好..我好壞~因為一排隊J媽就不會進去了…)

↑很可愛的小名片~簡單又不失可愛的感覺。

↑這是連接一二樓的樓梯間的擺飾燈~好可愛的蘋果！

↑二樓的牆面用淺紫色來做設計，位子也比一樓多~

整體空間不算太擁擠~

↑樓梯間的挑高空間，紫色的牆面搭配白色的LOGO，很醒目！

↑上菜啦！J媽點的「美日經典早餐」~整盤看起來挺豐盛！拿來當早餐真的綽綽有餘~

↑唉鳳5拍的效果其實也不差耶！但沒有景深就是了~哈哈XD

↑吐司是用厚片吐司~表面烤到微焦，單獨吃或是搭配果醬都很不錯！

↑飲料也很大一杯，微甜的紅茶挺不錯的，不會太甜！

如果是螞蟻人，也可以在跟店員要果糖，我覺得這樣很棒，因為每個人喜歡的甜度不同！

而且我們兩次去，店員都有問我們「飲料的甜度還可以嗎?」~很貼心唷！

↑杯墊很可愛，挺日系的，還繡上了很可愛的「BAOZI」~

↑老媽的蛋捲裡面加了起士~會牽絲耶~這畫面太誘人！立馬叫J媽停格~讓我捕捉這個畫面~

↑我點的二十四夢幻法式吐司~

法國麵麵包裹上蛋液去煎，可以吃到蛋的香氣~旁邊還有附上糖漿~

↑附餐的德式香腸是用水煮的，減低了油份跟鹹度，挺清爽的~

一樣也有附上蛋捲，但沒有沙拉，是附上水果！

↑原本法式吐司好像有擠上鮮奶油，但我不太敢吃鮮奶油，所以請店員不要加上去~

但可愛的老闆娘強力推薦這款鮮奶油很特別，所以還是要了一點來吃吃看！

這個鮮奶油真的跟一般的鮮奶油不太一樣，油脂的感覺不會很重，

入口即化，有真的在吃鮮奶的感覺！

而且融化的速度好快~從這邊可以感受到店主挑選原物料的用心。

↑加價升等的法國鹽之花奶霜茶~下方是紅茶基底！

搭配很特別又香醇的奶霜，然後灑上一點來自法國的鹽~鹹鹹甜甜的感覺還不錯！

因為初訪深得J媽歡心，所以才有接下來的二訪~

↑二訪的MENU稍微修改了一下，菜色好像變少了~

我還沒吃到卡滋豬排耶…哈哈XD

我想應該是因為餐點是現做，太多種類會來不及的關係吧?!

但價位也稍微調降了，也變成餐點裡面就有附上紅茶~

調整的速度算快耶，因為初訪跟二訪只差3天~哈哈XD

也挺喜歡餐點下面加的小說明，讓大家更清楚點的是什麼~

↑飲料的價位好像也有稍稍調降，這樣可能比較符合板橋人的物價吧?!呵呵^^

↑J媽一樣點美日經典早餐~味道大至上差不多~

J媽只有反應當天的麵包好像稍微烤的硬了一點~

 

而且二訪的時候因為人潮洶湧，所以出菜的速度有稍微慢了一點。

但我想是因為才剛開店，還有很多流程需要多多熟悉一下的關係~

相信他們會越來越好的~

↑GF6拍的景深就好多了，唉鳳果然還是不能取代相機~

↑厚片吐司跟油亮亮的培根~

培根還是稍微偏鹹，建議要搭配吐司或是沙拉一起食用~

↑煎蛋捲，好像因為太忙忘記灑上巴西利了?但是蛋還是煎的很嫩，是好吃的啦！

↑嫩煎豬排三明治，用料很扎實！只是挑食的JULIE硬是把小黃瓜拿出來…

(下次去會記得提醒店員不要家小黃瓜…哈哈XD)

撇開小黃瓜，整體來說我挺喜歡這個三明治的！

豬排不會太硬，搭配一些生菜跟番茄，讓三明治整體不會太乾~單吃也很OK唷！

寫著寫著居然有點餓了…(寫文時間是晚上11點左右…哈哈XD)

↑生菜沙拉很用心的加上了一些杏仁片，搭配的醬汁是芝麻醬~

我個人也挺愛這種日式芝麻醬的~感覺BAOZI是走比較日式的路線~

↑特寫一下這誘人的畫面~有時候多花一點錢，對自己好一點，吃一份豪華的早餐~

好像會讓人一整天心情都變好?!

可能只對我這個貪吃鬼有效?哈哈XD

↑旁邊還有附上小水果~營養均衡的一餐唷！

↑一樣搭配了基本款的紅茶，其實我很好滿足，豐盛的早餐搭配簡單的紅茶~

↑老妹點的法式吐司~吐司好像比初訪的時候少了一片~但水果的份量好像有變多?

↑經過浸泡24小時蛋液的法式吐司，搭配上糖粉，直接吃就可以吃到蛋的香氣~

而且因為浸泡過蛋汁，讓法式吐司不會過硬，反而充滿了蛋的香氣！是好吃的法式吐司

↑原來這次的水果沙拉裡面也加了生菜，難怪份量看起來比較多~

醬汁老妹說帶點薰衣草的香味耶~

可惜當天老闆娘太忙，沒空聊天，無法確認是不是真的是薰衣草醬汁~

↑水煮的德式香腸老妹也很喜歡~看來女孩都會喜歡這種清爽的煮法！

↑也有附上嫩煎蛋~但老妹不愛這樣的煎蛋~J媽挺愛的~哈哈XD

果然每個人的口味都不同~

↑一樣用GF6拍了這台腳踏車~但好像唉鳳拍的比較好?!

↑這個小吧台的使用率其實不高耶！好像比較少人點咖啡…

↑很可愛的小角落，放名片的腳踏車很可愛~

↑這次拍了紫色版的名片！LOGO真的很可愛~

 

↑營業時間目前還是比較短一點，可能依然還在試營運的關係吧?!

 

一口氣寫了兩次的食記，真是累死我了！

但這間Baozi，我想有機會會再造訪的！

希望下次就可以吃到下午茶、鬆餅之類的餐點。

老闆娘加油！！(感覺好像跟人家多熟?!哈哈XD)

 

還在排隊吃好初嗎?給新開的早午餐店一些機會吧！

(然後讓我有機會吃一次好初，哈哈XD)

 

目前因為新開店可能營業時間比較不一定，建議大家前往的時候要留意一下唷！

 

店家資訊：

BAOZI CAFE

地址：新北市板橋區文化路2段225巷9號

(就在日本料理店跟火鍋店中間的巷子裡)

電話：02-2256-2257

按讚加入粉絲團分享本文章到FB吧儲存這篇文章

延伸閱讀

• 板橋●早午餐●厝邊 Next Door Cafe(江子翠站)(2015新開店)
• ●食記●板橋早午餐●THE ONE CAFE 那個(新埔站)
• 板橋早午餐-Lazy Pig Sandwich 懶豬三明治專賣店-江子翠站-附菜單
• ●板橋食記●柏林頓花園Paddington Garden(誠品板橋店)(早午餐、煎餅、三明治)
• 三重 早餐-潮醒早午餐-貝果、帕尼尼、炸餃、小肉豆、中西式早餐-附菜單
• 早午餐●三隻貓頭鷹3owls c＠fe,科技大樓站,完整菜單,可用國旅卡
• 三重 早午餐-食月午日 Brunch & Cafe 三重店-蛋餅、漢堡、生菜沙拉-附菜單
• 三重 早餐-鐵夾蛋餅(原仁愛豆漿)-中式早餐-蛋餅、蔥油餅、燒餅-秀江街無名蛋餅-三重國小站
• ●食記●板橋早午餐●翻桌吧 Turning Table BRUNCH(2014.9新開店)(2、3、4、5訪)
• ●食記●板橋早午餐●甜福Fuku Brunch(2014.4月新開店)