◎食記◎ 田季發爺燒肉–江子翠店(BY S95)

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↑據說~這是一間很有名的燒肉店!
但是這家店,差點被我列入黑名單!

第一次吃的時候是在某個星期天的晚上!
我跟老媽閒來無事,到8點還沒吃晚餐,所以才有幸得到位子!
到這家「名店」來吃烤肉!

這家店在三樓,但是一樓有個LOBBY~
基本上應該會派人在LOBBY留守,然後幫客人即時連線看樓上有沒有位子!
而不是等客人坐電梯或是爬樓梯上了三樓以後才發現沒有位子!
(還好他有電梯!不然我想這間店我是很難上的去了!)
然後又很掃興的離開!這是我還沒進店面之前的第一個抱怨!

接下來,在一樓的電視牆不斷的撥放著他們是「教學式烤肉店」!
基本上店員應該要來教我們怎麼烤!甚至是幫我們烤才對吧?!
不過第一次去是星期天,整間店客滿,人手不足我也就算了…
第二次去是在2012.1.26大年初四!店裡面沒有客滿…
但是來了一個服務生,完全沒有教學,把一盤肉跟烤爐丟著就走掉了…
然後也沒有給我們點菜單!
我跟老媽、老妹頓時間真的覺得這間店我們不會再來了!
還好後來來了一個比較優秀的服務生,幫我們烤了一些很困難的海鮮類!
而且烤的還滿好吃的!不然我們真的要翻臉走人了!

哈哈XD看到這邊,就知道我對這家店的評價實在不高!
除非哪天我真的超級無敵想吃肉,而附近的烤肉店或是餐廳通通都沒開!
我才會考慮再踏進這家店!
呼~

抱怨了一大串!還是看圖說故事囉!
畢竟我都拍了嘛!
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↑很間單的MENU~這間店一律是採吃到飽的消費方式!
兩種價位,一種是399可以點52種食材!一種是499可以點77種食材!
基本上就看大家喜歡吃哪種囉!我媽對肉類的要求比較嚴格!
所以我去吃了兩次都是吃499的!所以無從比較到底差在哪裡~

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↑從這張照片可以看出S95在昏暗的店裡面的拍攝效果真的很不賴!
被拍的MENU一整個閃亮了起來!

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↑依然是簡單的餐具!

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↑第一次去吃的時候有醬油,也有醬料!
不過第二次去吃的時候只剩下調味粉!原因不明….
可是我們一致認為有醬油比較好吃!

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↑上的很豪氣的豬肉片!我們只有兩個人上這麼一堆真的是有點嚇人!
而且其實我不喜歡吃豬肉,喜歡吃牛肉啦!

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↑好像還是剛剛那一盤吧?!只是換個角度拍而已!哈哈XD

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↑菜盤也稀哩呼嚕的被丟上桌來了!
請容許我形容他稀哩呼嚕!因為第一次去吃也就是星期天客滿的那一次!
整個菜上的是亂七八糟!有點的、沒點的,店員完全搞不清楚有沒有上過!
反正只要有客人去要肉,他們就隨便丟來一盤肉!
整個場面之混亂!不是一間知名烤肉店應有的水準!
就算是第二次去,沒有客滿了!但仍是多上了一盤雞肉拼盤給我們!
唉~服務真的有待加強!

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↑很難烤的海鮮類!第一次去的時候沒有人幫忙烤,所以烤出來慘不忍睹!
就沒拍出來傷害大家的眼睛啦!

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↑是炭爐唷!

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↑當天只有這位服務生在百忙之中抽空來幫我們烤了一下下!
而且我跟老媽都很深刻的記得他有說過「肉要先淋一點醬油,才不會黏住烤網!」
所以對於第二次去沒有醬油這件事情真的很讓我們難以理解!

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↑店員幫忙烤的豬肉~

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↑先烤一面,等到有肉汁血水跑出來的時候再翻面!

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↑粉嫩的粉紅色,看起來還不賴!



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↑吃烤肉,真的要跟會烤的人一起吃!這個豬肉烤的還不賴!

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↑接下來換我們自己開始亂烤一通啦!

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↑這些應該是牛肉吧!說真的我有點忘記了!

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↑然後這是海鮮放上烤網,還沒變成慘不忍睹的模樣的時候!

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↑我實在不得不稱讚S95真的是一台昏暗場所很表現很出色的相機!

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↑烤好的金針菇…奶油味夾雜著很濃的胡椒味!很不討喜!

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↑這盤已經快要變成高麗菜泥的烤高麗菜也很糟糕!
菜一點都不甜就算了…也是濃濃的奶油味跟胡椒味!很糟!

這兩盤烤好才上桌的菜糟糕到我們第二次去完全沒在點來嘗試…
哈哈XD

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↑洋蔥沙拉還不錯!洋蔥的甜味有出來,但是仍然有點嗆!

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↑這個鮭魚泡飯也遭透了!飯煮的爛死了!一整個糊再一起!
整球爛爛的飯泡在湯裡面!這樣的東西也敢端上桌….
叫客人怎麼可能想來第二次…
(偏偏我那愛吃肉的妹妹就找了我跟老媽去吃了第二次…)
不過這個餐點第二次去吃的時候我們也不敢點了就是了…

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↑這是第一次吃唯一比較優秀的餐點!就是烤年糕!哈哈XD

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↑年糕沾煉乳以後沾上花生粉!很讚!

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↑年糕澎起來的時候真的是讓人很開心的一刻!哈哈XD

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↑還好還有個東西是第一次去吃的時候覺得還不錯的!
(真的是還好有個好吃的甜點!不然我真的會想扁人!)

第二次去吃的時候真的是還好遇到了服務還不錯的服務生!
不然這間店一定會被我丟在黑名單裡面!
不過沒有醬油跟醬料的烤肉店真的很奇怪!
希望這間店調整一下,在把醬油跟醬料上架吧!
不然所有的食材都烤的乾巴巴的實在很不優秀!
而且海鮮是需要檸檬汁的!

說真的499+10%的價位…
我真的會想跑到東區去吃乾杯了!
哈哈XD

店家相關資訊

田季發爺

http://www.hito-bbq.com.tw/

江子翠店

地址:新北市板橋區文化路二段318號3F/4F

電話 : (02) 82585858

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Comments

  1. 失望

    今天去吃 我真的想翻桌
    有的東西點了三次 竟一次都沒給
    還是府中站的服務好 東西好吃~
    下次再遇到連鎖店 我一定要上網先看一下評價~~
    版主回覆:(04/24/2012 01:57:40 PM)
    恩恩~連鎖店還是會有好有壞!上網看一下比較保險!

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