↑是的~Baozi Cafe出新菜囉！！這個滿滿肉的漢堡就是新菜之一！
因為Baozi已經成為J媽的愛店，
所以只要想稍微奢侈一下吃個早餐，我們幾乎都會來這邊報到。
也因為太常來了，所以每次都沒有認真的寫食記。
這次乾脆把三訪+新菜合在一起寫。
真的很開心看到Baozi出新菜。
現在julie的目標又多一個啦！就是把新菜單都吃一輪。哈哈XD
用餐時間：2013.8月~2014.1月之間
攝影器材：Panasonic GF6+i-Phone 5
↑手做的號碼牌，方便服務人員送餐。
↑我們最喜歡的是一樓的空間，可以看到公園，有種很優哉的感覺。
↑這大片的落地窗就像店家的畫布，隨著季節變更不同的造型。
↑如果我沒記錯，這應該是鹽之花奶霜茶~
↑在濃密的奶霜上面灑了一些法國來的鹽之花，微鹹的口味反而帶出奶霜的甜。
整體來說是挺好喝的奶霜茶，可以同時享受到紅茶跟奶茶的口感~
但是我記得換飲料的話要再加錢~大家可以自己斟酌唷！
↑印象中這應該是拿鐵~牛奶的部分還挺香醇的，搭配咖啡很順口。
是我喜歡的那種牛奶比較多的咖啡~
飲料換咖啡的話也是要另外加錢的~
↑鮮蔬歐姆蛋三明治，這是舊菜單菜色了。
不過雖然菜單已經全面更新，如果跟店家點這道菜的話也是ok的唷！
↑大量的蔬菜搭配煎得剛剛好的歐姆蛋，吐司的一面還抹上了花生醬~
這道料裡一直都是J媽的最愛~
↑份量十分的充足，一整個都吃掉的話真的可以飽到午餐都不用吃了！
可以直接喝下午茶囉~
↑薯條其實我們很少點，不過炸的還挺酥脆的。
只是如果可以順便附上番茄醬的話就完美了！
↑這應該是蜂蜜芥末雙培根三明治，在新菜單上也還有唷！
一樣用了很多蔬菜跟番茄來當基底，然後夾了培根。
培跟很鹹香到味，因為搭配了大量的蔬菜，所以不會太鹹，整體調味很剛好。
↑三明治套餐附的沙拉，份量還挺充足的。
這也是為什麼我們那麼愛Baozi的原因，因為可以攝取到大量的蔬菜。
↑我一直覺的番茄是三明治裡面的靈魂，因為她提供了水份，讓三明治吃起來不會太乾。
↑三明治的份量真的很大~而且老闆娘很貼心，我第一次去說過我不敢吃小黃瓜。
之後如果點三明治的話她都會特別問我要不要小黃瓜~真是揪感心。
↑這道菜也有保留到新菜單裡面唷！她是堅果三重奏佐手工優格沙拉，$109
裝沙拉的碗好可愛，而且份量比一般的沙拉又更大的感覺。
塗上堅果醬的法國麵包烤的酥酥的，很好吃唷！
↑沙拉除了生菜之外也提供了一些水果，一早就吃這麼多生菜的感覺真是健康極了！
↑旁邊附的法國吐司有原味堅果醬、蘋果片堅果醬、起士堅果醬三種~
↑原味堅果醬烤到表面微焦，堅果醬的香氣很足，但整體口感比較乾了一點。
↑加了蘋果片的堅果醬吐司因為多了點水份跟蘋果的甜度，是我最喜歡的口味。
↑起士的部分有種焗烤的錯覺，但用的起士是比較清爽的口味。這個也很好吃唷！
↑一直很佩服這麼會畫畫的店家~要是我一定畫不出來~
↑現在的營業時間比較固定了，從早上9點到下午2點，星期四公休。
但之前有時候去還是會遇到沒有開門的狀況，建議大家要去的話可以先打電話問問看，會比較保險。
↑新菜單來囉！這個是版本一，因為後來又出了版本二。哈哈XD
兩個版本就差在「大阪咖哩豬排堡餐」，因為某天我要電話點餐的時候才發現這道菜沒有了~
看來Baozi還持續在摸索大家的口味~
↑看到新菜單很開心的我，立馬就點了新菜色「Baozi 妹妹餐」，$139(含紅茶or奶茶)
原本放沙拉的部分應該是要放薯餅的，因為這道菜原本沒有沙拉。
但是又有薯餅、又有薯條實在是太多了，所以問了一下老闆娘。
結果很貼心的可以把薯餅換成沙拉，真是太好了！
據說會有這個完全沒有蔬菜的餐點是店裡面的妹妹們要求的，因為他們不喜歡吃菜！
所以這個餐點可以推薦給不愛吃菜的朋友們~
↑份量很充足的佛卡夏麵包，帶點香料的香氣，整體來說很鬆軟，跟一般的吐司比起來比較不一樣。
↑主菜應該算是豬排，有醃漬過，所以十分的入味。
旁邊放上的餅乾跟綿花糖可以當成飯後甜點~
↑沙拉醬的部分好像換成洛神優格醬，所以醬汁是偏紅色。還挺清爽的唷！
↑J媽的鮮蔬三明治變成了「歐姆蛋鮮蔬潛艇堡」，$119(附紅茶或是奶茶)
↑換成了外皮有點酥酥的潛艇堡，J媽說這個吃下來比原本的三明治還要飽~
不過堡裡面的配料是沒有變的~好像一面也塗上了花生醬。
所以J媽一樣很喜歡，只是有時候她還是會想要點三明治就是了 ~
↑聖誕節的落地窗十分的繽紛，也讓我很期待接下來會換成什麼圖案~
↑吃不習慣潛艇堡的話也可以再換回來三明治唷！現做的餐點可以客製化真好~~~
↑堅果法國餐，$149，有點像是之前的美日經典早餐MIX了堅果三重奏。
混搭的感覺很奇妙，但我還挺愛這樣的組合的。呵呵^^
除了堅果法國吐司，還有熱狗、薯條、蛋、沙拉！真的很彭派~
↑堅果法國吐司一樣有三種口味，這樣的設計對於不愛重複的我來說，我是很喜歡的~
↑水煮熱狗連平常不吃熱狗的J媽都很愛，有時候還會特地單點一份來吃。
因為水煮的關係所以不會太鹹，而且又可以吃到脆脆的口感，真的挺不錯的。
↑貝殼珍珠燒肉堡，$139
上桌的時候我有點被大份量的肉給嚇到了，有點不知道該如何下口~
↑炒過洋蔥的豬肉很入味，灑了一點7味粉來增加口感的豐富程度。
除了肉之外，在餅皮的底部也有鋪上蔬菜，蔬菜讓整個漢堡不會太膩，中和了一些油膩的感覺。
↑餅皮也很特別，是店家自己做的唷！
跟一般的漢堡不一樣，格紋的效果看起來很像鬆餅，但也不是鬆餅。
口感吃起來有點微甜，比較薄的地方吃起來有點脆脆的，比較厚的地方吃起來QQ的。
我覺得很特別，還滿好吃的唷！
不得不佩服廚師的手藝了。
↑新菜單PART2~其實只是把原本的大阪咖哩豬排餐換成了蜂蜜芥末雙培根三明治。
↑這天我點了，希臘PITA，$129(附紅茶或是奶茶)
上桌的時候我有被滿出來的肉丸子嚇到，但其實只有三顆，所以不用擔心。
↑加了一些起士讓她自然的跟肉丸融合在一起，是我喜歡的口味。
原本以為加了薯餅會很突兀，但其實不會耶！薯餅跟口袋餅竟然超乎我意料的MATCH~
而且下方還鋪了生菜來做基底，吃起來就會帶點清爽的感覺。
重點是我覺得醬調的真的不錯，應該是以番茄醬為基底下去調配的，酸酸甜甜鹹鹹的很順口。
而且跟薯餅很搭。
我是先把三個肉丸吃掉，才開始吃口袋餅的部分~
因為有了醬料來做潤滑，就算只吃口袋餅也不會太乾。
這道菜有讓我驚豔到~喜歡嘗鮮的朋友可以去試試看唷！
↑口袋餅的背面有烤的微焦的痕跡~吃起來也會有點焦香味。
Baozi因為深得J媽的歡心，所以我們三天兩頭就往這邊跑。
只是不知道我發文的時候是不是菜單又改了?
反正它一直改我就一直吃就對了！
我喜歡有新菜可以嘗試的感覺，這樣我就不用一直吃重複的餐點囉。
為什麼Baozi會如此深得我們的心呢?
我覺得應該是她用的材料等級都很不錯，而且又用了很多生菜。
加上價位的部分也挺合理的，而且也很好吃！
最重要的是離我們上班的地方也很近。
所以才會三天兩頭往這邊跑吧?!
而且現在又多了很多不同的餐點可以選擇~
其實我也很期待還沒正式登場的「鴨胸堡」~
不知道什麼時候才要推出呢?!
到時候我再來吃給大家看囉！哈哈XD
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店家資訊：
BAOZI CAFE
地址：新北市板橋區文化路2段225巷9號
(就在日本料理店跟火鍋店中間的巷子裡)
電話：02-2256-2257
延伸閱讀：
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- ※食記~樂子 the Diner(早午餐)
- 板橋●早午餐●厝邊 Next Door Cafe(江子翠站)(2015新開店)
- ●食記●板橋早午餐●THE ONE CAFE 那個(新埔站)
- 板橋早午餐-Lazy Pig Sandwich 懶豬三明治專賣店-江子翠站-附菜單
- ●板橋食記●柏林頓花園Paddington Garden(誠品板橋店)(早午餐、煎餅、三明治)
- 三重 早餐-潮醒早午餐-貝果、帕尼尼、炸餃、小肉豆、中西式早餐-附菜單
- 早午餐●三隻貓頭鷹3owls c＠fe,科技大樓站,完整菜單,可用國旅卡
- 三重 早午餐-食月午日 Brunch & Cafe 三重店-蛋餅、漢堡、生菜沙拉-附菜單
- 三重 早餐-鐵夾蛋餅(原仁愛豆漿)-中式早餐-蛋餅、蔥油餅、燒餅-秀江街無名蛋餅-三重國小站
- ●食記●板橋早午餐●翻桌吧 Turning Table BRUNCH(2014.9新開店)(2、3、4、5訪)
依然在口袋裡，一直推新的，到底該點啥??
版主回覆：(03/08/2014 09:22:34 AM)
哈XD我覺得他們家的餐都滿合我胃口的。
如果要好拍，我覺的燒肉珍珠堡、希臘PITA之類的會稍微特殊ㄧ些些。
你什麼時候要去?可以揪我~
是說~假日最好先訂位，現在好像有點滿。