宜蘭市●吃●無名脆皮紅豆餅(宜蘭調查局附近)

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↑車輪餅,又名紅豆餅,應該算是台灣傳統的下午茶點心吧?

中間那個特大號的紅豆餅是客人訂做的,看起來就超酷的!

 

從小我就很喜歡吃車輪餅,奶油口味當做甜點,菜埔米口味解膩。

想當初我也是從車輪餅一顆3.5元開始吃的~(一整個洩漏年齡…)

到現在板橋沒有10元根本吃不到一個..這些年來通貨膨脹真的挺嚴重的。

 

其實會造訪這間車輪餅是個巧合,我們原本只是要去布丁ㄚ嬤那邊吃冰。

但停車之後卻發現民宿女王芽月介紹過的脆皮紅豆餅就在附近!

兩間店走路大概1分鐘左右而已吧?

雖然中午已經吃到快要把肚皮撐破了,但看到車輪餅還是忍不住要買一下…(人性真可怕…)

因為紅豆餅攤位只有老闆娘一個人顧攤子,而紅豆餅製作是需要時間的。

所以這邊常常會大排長龍,想吃就要有需要等待的心理準備。

不然~就跟我們一樣先點紅豆餅,然後去布丁ㄚ嬤那邊吃一碗冰,回頭再來拿時間就差不多囉。

 

接下來就跟著julie一起來看看這宜蘭在地人超愛的紅豆餅囉!

(我們去買的時候還真的有在地人嫌棄我們來跟他們搶下午茶吃…哈哈XDD)

 

旅行日期:2015.5.9

攝影器材:Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)

撰文日期:2015.5.24

 

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↑老闆娘一個人要顧這麼一大盤真是辛苦了。

我們在等的時候老闆娘也說這麼受歡迎真的讓她覺得很累~

我說~老闆娘你要撐下去啊!你的紅豆餅真的好好吃!

 

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↑招牌上面有基本的口味,光是這樣看就有八種。種類真的很豐富~

大家都可以找到自己喜歡的口味來吃,真的很棒。

 

 

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↑認真看的話會發現攤車下面還有另外一張口味表,這邊的口味更多了,多達10種!

老闆娘真的是太厲害了。

而且老闆娘還可以幫你客製化你想要吃的口味唷。

像是你可以點紅豆+奶油,或是巧克力+花生之類的口味。

這次因為第一次造訪,所以就沒有讓老闆娘客製化了,是說老闆娘一個人顧攤子還要客製化,也太大心了。

 

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↑這邊的車輪餅也是感恩價!除了蔓越莓+奶油是一顆10元之外,其他都是一顆7元!

這樣的價位在板橋現在真的找不到了阿~~

而且一顆7元還是放像照片裡面這樣滿滿的料唷!CP值超高的,難怪大家甘願來排隊。

 

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↑菜脯米的也是放滿滿~

老闆娘這邊是採用誠實商店的營運方式。

想吃什麼,就自己拿紙袋畫上記號,紙袋上面沒有的,就自己寫在旁邊。

然後攤車上面有放零錢,大家就自己找錢囉。

 

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↑好多車輪餅,香氣超誘人的!不買幾個來吃怎麼可以~

 

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↑車輪餅的大小就一般大,拿到剛出爐的車輪餅之後,當然在車上立馬就要開吃阿!

車輪餅這種點心就是要趁熱~

 

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↑蔓越莓+奶油,一顆10元。

在剝開的時候我就發現這個車輪餅的皮好像有點硬,但咬下去發現,她不是硬,而是脆!

這種脆皮的紅豆餅一定要趁熱吃,不然放久了皮就會受潮軟掉囉。

 

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↑老闆娘在給料真的是不手軟。

蔓越莓用的是酸酸甜甜的蔓越莓乾,可以看到上面那一面根本就滿滿的蔓越莓~

10元也很划算ㄚ!

蔓越莓本身就酸酸甜甜的,搭配上CREAMY的奶油,MIX在嘴巴裡面酸酸甜甜的真的好好吃。

我覺得比單純的奶油還好吃很多,如果你也愛酸酸甜甜的口味的話,必點!

 

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↑單純的奶油跟蔓越莓+奶油比較起來就稍微遜色了些。

但這款可以吃到很樸實的車輪餅滋味,然後可以細細品嘗奶油的香氣跟皮的脆度!

 

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↑玉米控如我當然不會放過玉米口味的囉!

玉米也是滿滿的塞滿了車輪餅~

這邊的玉米不是單純的玉米罐頭,而是老闆娘有先加料炒過的感覺。



帶了點淡淡的胡椒味,用來轉換口味剛剛好~鹹甜交替才不會吃膩嘛。哈哈XDD

 

其實我們還有買菜脯米口味的,但因為J媽實在吃不下了,所以就沒有剝開來拍了。

菜脯米的口味如果我沒記錯,鹹香中帶了點微辣的口感,或許是胡椒吧?

 

整體來說,這攤在宜蘭調查局附近的無名車輪餅真的表現很優秀!

用料扎實,價格合理。

唯一的小缺點就是需要時間等候。

如果帶沒有耐心的小朋友來的話,倒是可以不用擔心,因為攤位後面就是河濱公園。

公園裡面有放很多運動器材,可以讓小朋友用來消磨時間。

玩累了車輪餅還沒好的話,那就去布丁ㄚ嬤那邊先吃碗冰好了。

 

最後提醒大家,紅豆餅攤只有下午才有賣,老闆娘說大概是下午2點左右開賣。

然後農曆7月會休息一個月唷!大家記得別白跑一趟。

 

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店家資訊:

 

宜蘭市調查局–無名脆皮紅豆餅

宜蘭市津梅路52號 (宜蘭調查局地址)

下午2點半~下午6點

公休日:農曆七月,或是下大雨的日子

更多口味可參考→宜蘭市美食–宜蘭調查局無名脆皮紅豆餅

 



本次宜蘭兩天一輕旅行吃不停行程 

DAY1

頭城品誼米粉羹→頭城老街財神龜→阿茂麵攤→聯發芋冰城

夫妻肉羹→頭城車站蔥油餅→宜蘭市車輪餅布丁阿嬤

阿爾卑斯莊園民宿罵子蛋→民宿晚餐

 

DAY2

阿爾卑斯莊園民宿早餐→橘之鄉DIY→深坑老街→溫暖的家

 

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