宜蘭市●景點●橘之鄉形象館(DIY蜜餞)、AGRIOZ咖啡館

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↑橘之鄉,宜蘭知名的金桔蜜餞品牌。

在宜蘭的梅洲二路,有條觀光工廠街,除了這篇介紹的橘之鄉,還有亞典蛋糕密碼館、窯烤山寨村等等的景點。

在宜蘭市可以說是很熱門的一條街。

 

這篇是我們兩天一夜宜蘭之旅,在宜蘭的最後一個景點。

其實第二天我們原本沒有安排任何的行程。

但都到宜蘭了,總覺得應該在跑個景點,不然早早打道回府總覺得好像太空虛了。

所以前一天晚上我們就GOOGLE了一下宜蘭有什麼好玩的觀光工廠。

原本想去玉兔鉛筆工廠,但似乎要提早預約。

還有虎牌米粉工廠,但好像只是參觀復古街景。

所以最後挑了這間橘之鄉觀光工廠,可以參觀、買名產,還有好玩的DIY活動。

 

第二天一早,在阿爾卑斯莊園民宿享受了豐盛的早餐之後,我們就直接前往了橘之鄉。

想說早點玩,就可以早點回家,避開塞車時間。

但後來還是小塞了一下~假日的宜蘭真的挺恐怖的..

 

接下來就跟著JULIE一起來看看橘之鄉有什麼好玩的吧!

 

旅行日期:2015.5.10

攝影器材:Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)

撰文日期:2015.6.7

 

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↑一到橘之鄉,愛狗的我們就先被招牌看家犬吸引了~胖胖的米格魯真可愛。

但他身上有掛牌子「減肥中,請勿餵食」。哈XD

 

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↑ 這就是我們這次要體驗的DIY活動,一份是$150。

 

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↑牆面上的彩繪畫的就是金桔蜜餞的製做過程,採果、洗果、塞選、醃漬~

 

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↑館內也有很多蜜餞的相關資訊,像是如何挑選好的蜜餞之類的資訊。

 

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↑DIY館內的擺設很有趣,超大的桌椅非常的吸睛。

 

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↑旁邊還有很復古的做蜜餞機器,有興趣的朋友可以體驗看看。

 

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↑DIY的區域做的很漂亮,木製的桌椅,搭配後方的蜜餞牆,挑高的空間,都非常的賞心悅目。

 

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↑小小的果醬跟金棗茶,做的也很可愛,一小瓶$35

 

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↑DIY區的隔壁就是咖啡廳,所以在這邊也有擺上價目表,很標準的就是觀光景點的價位~

 

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↑我們就是要來體驗手作蜜餞DIY的活動,成品就像畫面下方用布包起來的小罐子那樣。

 

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↑旁邊有好多不同花布包裝的蜜餞們,擺的真的好可愛~

 

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↑也有這種超大瓶的觀賞用蜜餞~原來不只金桔可以醃,楊桃也可以耶~

 

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↑還有很多奇奇怪怪不同種類的醃漬品,突然覺得有種來到實驗室的感覺?

 

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↑醃桃子?

 

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↑桌上放的就是我們DIY需要用的工具~有玻璃罐、鹽、糖、筷子、布。

 

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↑這個角落擺放的很古色古香的感覺。讓人忍不住要拍張照~

 

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↑特寫了桌子的部份,這個桌子僅供觀賞,不可以亂動桌面上的東西唷!

 

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↑這邊有介紹詳細的蜜餞製做過程~

 

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↑這邊是咖啡廳的區塊~感覺非常適合外拍!白色為基底~

 

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↑除了白色之外,還有很多綠意盎然的感覺。真的很美~

 

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↑雖然沒有冷氣,但挑高的空間,在早上的時候還算涼爽,但中午過後我覺得可能會熱吧?

 

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↑蜜餞工廠就是處處都有蜜餞擺設耶~時時刻刻提醒大家這邊就是做蜜餞的唷!

 

大致上拍過一輪之後,準備要開始DIY做金桔蜜餞囉。 

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 ↑金桔已經洗好囉!

這時候DIY的老師也會講解金桔蜜餞的做法。

 

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↑這些就是我們DIY要用到的工具們。

 

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↑第一個步驟就是要把金桔刺洞,這樣在醃漬的時候才會入味。

基本上工廠都是用機器刺的。

 

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↑而我們當然也不會拿著針一棵一棵的刺啦!

我們用的就是旁邊的工具,把金桔放下去,壓過去之後,刀片就會把金桔皮切開囉。

 

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↑切好之後,在罐子裡面放入一大匙的糖~

 

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↑然後放入一小匙的鹽~

 

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↑然後開始搖~~~努力的搖~用力的搖~搖到金桔汁出來,融化了剛剛加入的糖跟鹽為止。

說真的這個過程真的挺辛苦的,手臂整個超酸!! 

 

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↑搖好之後就可以準備裝罐囉。

 

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↑用筷子認真的把金桔一個一個裝到玻璃罐裡面~

 

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↑裝罐完成囉!

完成之後就把蓋子蓋緊,然後自己挑一塊喜歡的布做裝飾就完成囉!

 

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↑J妹的成品合照~

 

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↑嘿嘿~最可愛的當然就是我的布囉。硬是挑了一個有大象的~

 

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↑完成之後就可以帶回家囉。

記得要醃漬一天之後再吃會比較入味唷!

然後要放冰箱冰,三天~五天之內要吃光光。 

 

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↑DIY完成之後我們就決定要去賣場晃晃囉~



賣場的門口放了招待大家的金棗茶~因為是熱的,怕燙的我就沒喝了。

據J媽跟J妹表示還挺好喝的唷!

他們原本想買回家泡,但被我阻止了~怕買回家只會放在那邊不喝,太浪費了。

 

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↑進入賣場之後就可以開始瘋狂的試吃~~好多不同的蜜餞都可以試吃唷!

找到自己喜歡的口味最重要~

 

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↑橘之鄉的招牌就是金桔~各式各樣不同處理方法的金桔蜜餞都可以試吃~

 

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↑這邊還有方便外帶的金棗茶~

 

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↑不得不說,橘之鄉的工作人員對於擺設東西真的還挺強的。

 

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↑這邊也有很漂亮花布包裝的果醬~

 

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↑當然也有其他不同種類的蜜餞,一包一律50元。

 

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↑還有這種感覺工廠才看的到的量販包~超大一包,$350。

 

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↑這個加入金桔的牛舌餅意外的大受好評,鹹鹹甜甜的挺好吃的耶!

可惜我們只買了一包~