花蓮●來東海岸聚落群作客●港口部落●項鍊工作室●木盤DIY●無菜單料理●秘境●無敵海景

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 @跟著Julie一起走吧

↑真是懷念這片無敵海景!

這美麗的海在哪裡呢?不用搭飛機出國,到我們的後山,「花蓮」就有囉!

 

11月中的時候,跟著參訪團來到了花蓮台11線,走了6個部落,體驗了深入原住民部落的旅程。

深入部落旅遊,一直是花蓮縣政府跟原住民朋友想要推廣的旅遊方式。

不只要讓大家看看花蓮的美景,也要更深入了解原住民的文化、傳統、生活方式。

以前我們要自行前往部落都要開車比較方便,但現在雄獅旅遊也推出了2人成行的部落巴士。

從花蓮火車站出發,帶大家深入各個部落去玩耍。文末再附上連結給大家囉。

 

這次的旅程有很多深刻的體驗,不只是花蓮景色的美,還有原住民朋友們為了保留文化的努力也很讓人動容。

特別想要支持他們!

 

接下來我會寫一系列的花蓮部落文章,第一站,我們從港口部落的項鍊工作室開始!

 

旅行日期:2016.11.14

攝影器材:Canon 600D(18-135mm旅遊鏡)

撰文日期:2016.11.23

◎本文為邀約體驗,內容心得及美景都是真實的,請安心服用◎

 

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↑第一天我們從台北搭早上6點的普悠瑪,在早上8點多就抵達了花蓮車站。

然後簡單的吃個早餐,就搭上巴士,往台11線出發!在早上11點左右抵達了依山傍海的項鍊工作室。

 

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↑我自己很喜歡這張照片,有種莫名的文青感~

話說我們這次同行的攝影師大哥跟很多部落客照片大概都比我好看100倍…

有時間我再把大家寫好的文章一起整理進來好了!哈XD

 

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↑大巴士只能停在馬路旁邊,我們走下斜坡來到了項鍊工作室。

迎接我們的是項鍊工作室的老闆~

這邊的一磚一瓦都是他們自己打造起來的喔!

很可惜的是有部分也受到這次颱風的影響,有些損壞。

 

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↑為什麼要拍這邊?這邊其實是廁所!哈XD

廁所屋頂上面的是火龍果~聽說是真的會結果的唷!

 

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↑這個烤爐是用來作煙燻飛魚的設備~

 

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↑煙燻爐上面放的是甘蔗跟月桃葉?

 

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↑這邊是作飲料的小吧台,這邊可以點小點心跟特調的飲料唷!

 

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↑吧台也是特別製作的,上面還有擺放一些藝術品。

也都是原住民朋友的作品喔!

 

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↑項鍊工作室跟很多藝術家合作,每個小角落都有藝術品可以欣賞。

 

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↑感覺很適合聖誕節的馴鹿?

 

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↑這次遇到部落的狗都很可愛,而且都很乖,會就定位讓大家拍照。

 

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↑這邊的草蓆可以自行取用,拿到草地上去野餐喔!真的是超級無敵愜意的!

 

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↑處處都有感覺很厲害的藝術品~

 

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↑戶外的座位區都是用木頭作的家具,坐在這邊看海吹海風發呆超舒服~

 

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↑樹蔭底下的藤椅也很舒服的感覺~

 

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↑很像宮崎駿動畫裡面才會出現的樓梯,據說也是新人拍婚紗的熱門景點喔!

 

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↑利用漂流木跟鋼筋作的裝置藝術。

 

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↑還有部落阿姨自製的飛魚醬,不管辣的或是不辣的都很下飯喔!

 

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↑樓梯拍起來美美的~可惜旅程剛開始還不好意思叫人家幫我拍照,哈XD

 

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↑攝影大哥們的身段都很軟~看完他們的作品我只有想跪下的感覺!哈XD

 

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↑二樓的平台有無敵海景!

 

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↑項鍊工作室所在的海灣剛好也是港口部落阿美族們小朋友的訓練場。

因為這邊的海灣比較平穩,退潮的時候還可以觀察海裡面的生物喔!

游泳也是在這邊訓練的,根本就是阿美族小朋友的遊樂場無誤~

 

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↑靠岸邊的路據說也是阿美族的舊古道,延著岸邊走可以走到石梯坪喔!

是說這片海也太美了吧!!每次來花蓮都覺得這裡的土會黏人,不想回家了~哈XD

 

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↑我覺得這個感覺很像海浪~再加上彩繪,更有意境了。

這個場地也是我們中午用餐的空間,菜都擺在桌上,採用BUFFET的方式用餐。

 

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↑這個角度拍起來也很美~

 

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↑這個海岸真的是怎麼拍怎麼美的感覺,超有度假的氛圍阿!

而且下面的岩岸在退潮的時候是可以下去散步跟捕海鮮的唷。

難怪靠海邊的阿美族都說大海是他們的冰箱阿~

 

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↑借了一個前景拍照,感覺也很棒~

 

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↑接下來我們要開始作木盤囉!師傅已經先幫我們作好初步的處理了。

我們需要作的只是把盤子打磨成自己想要的厚薄度。

原本以為應該不會很難~但真的是我太天真了!哈哈XDD

 

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↑別小看這些木盤,他們可是檜木耶!靠近的時候覺得超香的~

 

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↑師傅開始示範要怎麼打磨這個小木盤~

 

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↑接下來大家就開始輪流體驗囉!

 

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↑打磨的機器其實很安全,因為師傅放的是打磨的砂紙,就算碰到手也不會受傷。

但打磨的機器是有點重量的,而且越用會越燙~這點比較需要注意。

 

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↑要把這麼厚的木頭磨成那麼薄的盤子!真的是需要時間的。

師傅說他們大概一個盤子要花10分鐘左右。

印象中我大概只磨了5分鐘就求救了~再磨下去我的右手會抖阿!哈XD

 

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↑看看大家認真的表情~就算會沾染木屑上身也不管了!

 

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↑只磨了5分鐘就立馬跟師傅求救的我,盤子在師傅手上一瞬間就磨出弧度了!

隔行如隔山的真理在這邊徹底的驗證~

 

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↑YA~我的木盤完工了!上面的木紋很美吧~

後來我把盤子放在後背包裡面,背包整個都是檜木香,超棒的~

 

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↑這是我們在項鍊工作室用的午餐。

他們是無菜單的模式,當天我們這樣的菜色是一個人$600。

當季有什麼就吃什麼~

 

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↑這是雞肉跟煙燻飛魚~

 

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↑雞肉的肉質很不錯,吃起來不乾柴,又有一種燻過的香氣,好吃!

 

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↑煙燻飛魚乾,嚼起來很香,但魚刺有點困擾我,後來老闆娘有教我們除魚刺的方法,瞬間魚刺的問題就解除了。

 

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↑這幾天在部落都吃這樣的綜合野菜,很多不同的綠色蔬菜集合在一起的組合。

右邊的好像是美白菇跟筊白筍的組合。

都是簡單川燙過吃原味。

 

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↑川燙過的蝦子簡單用薑片去除腥味,蝦子自然的甜味很迷人。可惜我不能多吃。

 

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↑這個是很特別的蔬菜「蕗蕎」,吃起來脆脆的,如果吃多的話會覺得有一點辣口。

但據說可以預防感冒~所以我吃了好多。

 

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↑從海邊新鮮打撈上岸的海菜~濃濃的海味,單獨吃會覺得有點鹹。

 

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↑肉食控最愛的當然還是肉啦!這是鹹豬肉~皮的部分烤的脆脆的好好吃!

 

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↑非常大顆的飯糰,據說他的名字叫做咪咪飯。

是用糯米飯搭配芋頭做成的飯糰,也是早期原住民朋友的便當~

 

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↑這一顆吃下去真的超飽的,還好我有先見之明,跟團員分一半吃~不然真的會很撐啊!

 

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↑還有新鮮的生魚片~可惜我不吃生魚片。

 

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↑部落客總是要先餵飽相機才能填飽自己的肚子。

 

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↑小黃瓜搭配飛魚醬跟檸檬~

小黃瓜是我的天敵,但飛魚醬很下飯喔!!

 

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↑每一樣都拿一點就會得到這一大盤囉!這團友精心的擺盤~哈XD

 

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↑當然海菜湯也是一定要來上一碗的囉!

 

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↑吃飽之後,部分的人繼續努力的做木工,部分的人就在工作室周邊隨意地散步、拍照、聊天。

 

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↑很美的海岸線,但太陽真的很大,一天就曬黑了~

 

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↑從這個角度拍過去,項鍊工作室有種在山邊的感覺。

真的是個依山傍海的好地方~

 

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↑連名片都超有藝術氛圍的耶!

 

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↑名片背面也有詳細的地址,跟連絡電話,提供給大家參考囉!

 

當天我們在項鍊工作室從11點多待到下午3點左右。

在這邊吃飯、體驗木工DIY、看海放空、喝喝飲料,時間好快就過了~

看著海,喝個飲料,放空自己,有種身心靈都清爽很多的感覺。

真的好想再回去項鍊海岸放空阿~

下次或許把筆電扛去那邊打文章好了,說不定靈感會大爆發~哈哈XD

 

項鍊海岸的無菜單料理至少要6個人以上才可以預約喔!

如果人數比較少,也有一個人$350的套餐可以嘗試這些原住民風味的料理。

因為要準備食材的關係,都要提前預約。不然現場只有簡單的輕食跟飲料唷!

而檜木盤子DIY活動的費用則是$500元。不用擔心做不好,最後師傅會協助我們完成整個作品。

只是想要來放空發呆?簡單的點個飲料就符合低消$100元啦!

真心覺得如果有來花蓮台11線附近玩耍,項鍊工作室真的可以排進行程造訪一下唷~

前往之前,建議可以打個電話去確認當天有沒有營業,避免撲空喔!

 

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相關資訊:

來東海岸聚落群作客 mipalafang kita

http://www.mipalafangkita.com/

https://www.facebook.com/palafang/

 

項鍊海岸工作室Necklace Studio

https://www.facebook.com/cacagauwen/

地址:花蓮縣豐濱鄉港口村石梯坪53-1號

電話:0916-547580

 

購買部落巴士行程

http://www.liontravel.com/promotion/hualien_taitung/aboriginaltour/tour.html

 

延伸閱讀:

花蓮●民宿●洄瀾雅舍(花蓮火車站周邊)

 

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