↑三不五時,julie就會抽到窩客島的體驗卷。雖然中獎機率不高,但每次抽到還是很開心。
這次,專程跑到內湖享用了一套很豐盛的下午茶~連很挑嘴的J媽都讚譽有加唷!
這次用餐的餐廳是在內湖,西湖捷運站附近的「SHAN SHAN CHA 山山來茶」
成立三年的山山來茶,採用的茶葉是從用自然農法栽種的茶樹所製成的。
強調不使用農藥跟化學肥料,也不使用除草劑等等的物質。
在南投海拔1400公尺的南華山上,讓茶樹自然的成長。
這樣的理念讓愛喝茶的我深感認同,而且這樣也可以喝的非常安心的感覺。
除了銷售茶葉、茶包之類的商品,山山來茶也開設了餐廳。
提供茶飲料跟各式不同的餐點。
有早午餐、下午茶、正餐、點心等等的料理。
這次我們用餐的地方是山山來茶位在內湖的旗艦店。
店內的空間寬敞又舒適,餐點也都有很不錯的表現。
接下來就跟著JULIE的照片一起來看看吧!
用餐時間:2014.7.30
攝影器材:Panasonic GF6
↑就在內湖瑞光路上的SHAN SHAN CHA 山山來茶,挑高的店面,略顯低調。
這個位置相當的不錯,開車來的話,附近有很多停車場。
搭捷運的話,坐到西湖站走路過來的話也只需要6~10分鐘左右。
可以說是非常便利的位置。
↑在店外有很多促銷訊息,像是6月中有新菜單上市。
跟晚餐的4人套餐,15種料理組合只要$1688的促銷訊息。
當然也有宣傳店內的茶飲是使用「自然農法」栽種的。
↑櫃台上的LOGO設計的非常的簡單俐落。
兩個三角形我想代表的應該應該是「山山」的概念吧?
↑店內唯一的沙發座位,看起來也很舒適。
不過因為我們要用餐,所以還是坐了一般的座位。
另外,雖然我們去用餐的時候是非假日的下午茶時段,店內還是幾乎客滿的狀態唷!
建議想去的朋友們可以先訂位,免的沒有位置。
↑這是我這次體驗內容的菜單,是雙人份的下午茶套餐。
一個人都有一杯飲料跟一份餐點,非常充足的份量。
我甚至沒有吃午餐直接去喝下午茶,也吃的很飽唷!
↑正式的MENU上面也有介紹SHAN SHAN CHA 山山來茶的理念,以及自然農法是什麼?
不懂的朋友也可以參考看看。
看起來似乎真的比有機還要天然的感覺。
↑MENU裡面也有介紹育茶師以及他們的簡介。
每個人對茶葉都有自己的堅持,真的好厲害。
↑menu上的茶品幾乎都是手摘茶。
喜歡喝茶原味的朋友,建議可以從裡面挑一款習慣的茶。
茶的價位大概都落在冰的$140,熱的$220左右。
我想是因為熱的茶可以回沖的關係吧。
↑不習慣喝茶的朋友也不用擔心,這邊也有咖啡或是巧克力或是果汁可供選擇。
↑下午茶套餐非常的划算!主食+飲料只要$280,平日有限定下午時段。
假日則從開店到下午五點都有供應,供應的時段不算短。
↑這次窩客島提供的體驗內容,我們可以從烤餅內選擇其中一種。
猜猜julie最後選了哪一種?
↑鬆餅的部份,則是搭配了招牌茶鬆餅,我們選擇搭配山山烏龍茶蜜。
↑飲料的部份我們選了很特別的山山特調,阿薩姆山嵐。
還有一杯金萱烏龍。
↑另外還有一款要價$500的阿里山手作烏龍讓我非常的好奇,下次有機會或許可以試試看。
更多menu可以點照片進去相簿翻翻看。
或是點→SHAN SHAN CHA 山山來茶內湖店的Menu
↑很特別的用茶罐作的屏風,稍微與門口隔開。
↑店內挑高的空間讓人感受特別寬敞舒適。
桌間的間隔也很剛好,不會讓人有壓迫感。
↑桌上的立牌不只有促銷訊息,也有關於茶品的介紹,來吃飯也可以長知識唷!
↑店內也提供很多雜誌、漫畫,想賴在這邊一個下午也不怕無聊。
↑當然,店內也有出售茶葉禮盒,愛喝茶的朋友也可以考慮買回家自己泡唷!
或是送禮,看起來也很有型。
↑餐點上桌啦!因為鬆餅是甜的,所以我們選了鹹口味的墨西哥烤餅。
鮮嫩雞肉佐青醬烤餅,$220
↑外皮烤的酥酥脆脆的烤餅,旁邊還附上清爽的優格沙拉。
烤餅的餅皮非常的酥脆,微焦的餅皮香氣十分的誘人。
邊緣已經接近餅乾的口感,但又不會散開,包覆餡料的效果還不錯,不用擔心會掉東掉西。
↑雞肉搭配牽絲的起司,搭配上九層塔製成的青醬跟酸甜的番茄。
烤餅酥酥脆脆,搭配上青醬跟起司滑順的口感,還有雞肉鮮嫩的肉汁。
整體搭配起來層次非常的豐富,九層塔的香、起司的濃郁,番茄若有似無的酸味。
以及咬到最後突然冒出來的辣味。
這個烤餅真的是我目前吃過數一數二好吃的烤餅。
J媽給的評價也很高唷!
↑雞肉給的也不吝嗇!每一塊都是厚切~對於食肉控的JULIE來說真的是超滿足!
↑非常特別的飲料,有著像冰山的冰沙小山~
這是「山山特調」系列,我們選了「阿薩姆山嵐」,$180
↑用很華麗的雞尾酒杯盛裝,整體看起來十分的有氣勢!
↑整體來說,它是用阿薩姆紅茶打成的冰沙,搭配上濃縮咖啡的東西融合飲品。
非常的特別,別的地方也比較少見。
嗅覺的部份會先聞到濃縮咖啡的香氣。
用湯匙舀一口冰沙,清涼的口感瞬間讓暑氣消退不少。
細細品嘗後,會感受到嘴巴裡有一股淡淡的茶香,以及微甜的茶蜜香。
啜飲一口濃縮咖啡,其實還是可以感受到咖啡香,但多了一股茶蜜的甜味,中合掉了苦味。
沒想到其實茶跟咖啡結合起來不突兀,反而還挺MATCH的!
喜歡創意飲品的朋友可以考慮這個山山特調系列唷。
↑鬆餅上桌啦!!這是招牌茶鬆餅,搭配山山烏龍茶蜜,$200
剛剛看了一下簡介,我一直誤以為茶蜜是蜂蜜的一種,但其實不是。
茶蜜原來是茶葉搭配紅糖熬製而成的。
所以每一種茶蜜的茶香味都不同唷!大家可以挑自己喜歡的香氣。
↑水滴造型的鬆餅,搭配上明治的香草冰淇淋,還有蘋果片,當然還有重點之一的茶蜜。
撒在上面黑色物品其實是茶葉,單獨拿起來咬,會帶點脆脆的口感。還滿奇妙的。
↑水滴造型的鬆餅,外皮烤的酥酥香香的,裡面還有玄機唷。
這個鬆餅的口感是我很喜歡的,扎實的口味!
麵粉的香氣,搭配糖粉,其實單獨吃就很好吃了。
↑旁邊搭配的蘋果片上面也淋上了一些茶蜜,另外也有一些鮮奶油作為點綴。
↑香草冰淇淋十分的濃郁,明治的冰品,還是有一定的水準的。
冰品的上面也淋了一些茶蜜,增添了不同的香氣。
但因為冰品原本就是甜的,在加上茶蜜的甜度,甜上加甜的甜度讓我跟J媽有點不能負荷。
可能比較適合螞蟻人吧!
↑茶蜜真的很特別,甜中帶了茶的香氣跟茶的韻味。有種濃縮了茶精華的感覺。
跟蜂蜜的感覺完全不同,但也非常的有層次感。
我跟J媽對茶蜜的評價也都很高。
↑一口咬下鬆餅,我發現裡面別有玄機!因為我咬到軟軟QQ的東西。
在仔細的咀嚼之後~發現,原來是麻糬!!
這可是我這個偽鬆餅控想了好久的麻糬鬆餅。
原來鬆餅裡面搭配麻糬是這麼特別的口感。
除了酥脆的鬆餅外皮,內部鬆軟的鬆餅,又增加了QQ的麻糬。
我真的差點沒多外帶一份回家了!
以後如果有麻糬鬆餅,我想我都會點來吃了..哈哈XDD
↑看起來十分清爽的單品茶,我挑的是冰金萱烏龍,$140
杯子不規則的造型十分的有設計感。
山山來茶的金萱烏龍,採用的是南投名間鄉的台茶12號,採用自然農法栽培製作。
↑原本以為冰涼的茶香氣會比較淡,但喝下一口之後,茶香十分濃郁。
清爽的口感不論搭配甜的鬆餅,或是鹹的烤餅都非常的適合。
而且金萱本身有個特殊的香氣,我個人十分喜歡那個香味,所以這杯茶我好愛~
冰冰涼涼的也十分的消暑!雖然不能回沖,但夏天就是想喝冰的嘛!呵^^
↑開放式的吧台可以看到服務人員現場調配茶飲。
鬆餅的香味也不時的飄散出來,非常的犯規~
↑各式的茶品禮盒看起來也十分的討喜,我差點忍不住手滑~
↑禮盒包裝的十分精製,不管是送人或是自用看起來都很賞心悅目。
↑如果是要拿去辦公室泡的話,立體茶包的設計也非常的討喜。
↑強調採用自然農法的山山來茶,讓大家可以更放心的喝茶。
↑星期三的下午茶時段也是半客滿的狀態,建議要來的話可以先訂位唷。
↑寬敞舒適的空間,讓我真是羨慕內湖的上班族。
忙裡偷閒的時候,山山來茶或許是個不錯的選擇唷!
每次抽到窩客島的體驗卷,都是認識一個新店家的機會。
這次很開心認識了山山來茶,這也才知道,原來山山來茶不只可以喝茶,也有好吃的料理跟鬆餅。
整體來說,山山來茶內湖店的空間非常的寬敞舒適,挑高的設計非常的舒服,沒有壓力。
店內也有提供WIFI~插座的部份我看到地上有,但能不能使用可能要在問一下店家。
服務也很到位,我有看到店員在幫坐沙發的客人點餐的時候是蹲下來說明的。
在上菜的時候也都會簡單介紹餐點的內容跟食用的方式。
可以感覺的出來都有經過良好的職前訓練。
餐點的部份表現也在水準之上,尤其是墨西哥烤餅讓我印象深刻。
當然第一次吃到的麻糬鬆餅也很討喜。
要不是店家位在距離板橋有點遙遠的內湖,我還真想在揪朋友去吃一次。
還想不到下午茶要吃什麼嗎?
把山山來茶列入你的口袋名單內吧!
喜歡跟著JULIE吃吃喝喝嗎?
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店鋪資訊:
SHAN SHAN CHA 山山來茶
電話: 02-2627-9533
地點: 台北市內湖區瑞光路603號
營業時間:一~五 11:00~22:00;六日10:00~22:00
SHAN SHAN CHA 山山來茶官方粉絲團 https://www.facebook.com/shanshancha
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