萬華 胡椒餅-福州元祖胡椒餅(武林萌主)-胡椒餅老店、大量可先電話預訂

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萬華福州元祖胡椒餅是我從小吃到大的胡椒餅店,價格也一路從35元吃到現在50元了。

 

小時候因為家裡有在萬華開店,所以很常跑萬華,這間胡椒餅我大概小學左右就開始吃了。

原本福州元祖胡椒餅在大馬路上,後來搬到巷弄裡。

一樣的是永遠都大排長龍,真的是傳奇的胡椒餅店。

點餐的方式是先跟服務人員說數量,付錢,領號碼牌,等出爐時間再回來取胡椒餅就可以囉。

如果剛好遇到出爐的時間,店家會請你先在旁邊排隊,拿號碼牌的人領完貨之後如果還有,就可以直接購買。

賣完的話就只能等下一爐囉。

接下來就跟著Julie一起吃下去囉。

 

用餐日期:2021.12.19

攝影器材:i-Phone X

撰文日期:2021.12.22

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小巷弄裡大家都拿了號碼牌在旁邊等待,我運氣還不錯,到的時候只需要等6分鐘就出爐了。

 

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拿到了10號的號碼牌,可以看到現場正在製作胡椒餅,胡椒餅一個是50元。

 

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買了5個回家跟大家一起吃,我們家可愛的小米粒只能吃餅皮,哈XD

 

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我很愛福州元祖胡椒餅的餅皮,表皮烤的脆脆的,還有芝麻的香氣。

餅皮內層吸收了肉汁,帶點鹹香,像是麵包的口感,挺好吃的。

 

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福州元祖胡椒餅的餡料應該有改過,以前只要一口咬下,肉汁就會滿出來,超級邪惡。

但現在已經沒有那麼多肉汁了,感覺應該是有減油吧?

雖然吃起來沒有以前那麼過癮,但肉餡的調味還是很不錯,帶點胡椒的辣,蔥的香味。

絞肉感覺也是有肥肉+瘦肉混在一起,還是滿好吃的啦。

 

整體來說,福州元祖胡椒餅還是滿好吃的,只是一個要50元著實不太便宜。

如果要大量訂購的話,建議先打電話預訂,比較不用久候。

只是想買幾個吃的話,就可以先去拿號碼牌,然後去附近逛逛,時間到了再回來取貨即可。

胡椒餅到處都有,福州元祖胡椒餅可以經營20年有它一定的魅力。

對我來說這就是一間久久沒吃會想要吃一下回味一下的滋味。

提供給愛吃胡椒餅的朋友們參考囉。

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:福州元祖胡椒餅
  • 所在地址:臺灣台北市萬華區和平西路三段89巷2弄5號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-17:30
  • 店家電話:02-2308-3075
  • 備註資訊:
    不定休,售完提早打烊


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