●火鍋●22:02 hotpot lohas 火鍋○樂活(國父紀念館站周邊)

 ↑某天，跟一群貪吃的部落客朋友們相約在這邊吃飯。

22:02是一間講求養生、用料實在的單點火鍋店。

藏身在台北監理站附近的小巷子裡面。

如果不是朋友介紹，或許我還不會專程跑來這邊吃火鍋。

畢竟，板橋的火鍋店也好多！哈XD

 

到底這個火鍋有什麼過人之處，讓我們一群人從各地跑到這邊來吃呢?

接下來就來看看JULIE的介紹囉。

 

用餐日期：2014.4.27

攝影器材：Panasonic GF6

 ↑吃火鍋不再是冬天專屬的活動，夏天也可以清爽吃。

22:02整體採用木製家具搭配上綠色的LOGO，強調樂活的態度我也很喜歡。

 ↑拍下營業時間提供給大家參考，下午是有休息的，想去的人要留意一下時間。

而且火鍋店居然提供WIFI~這夠特別了吧！

另外也歡迎可以裝在提袋裡面的小型犬一起用餐。

喔~對於喜歡帶狗狗一起出門的人來說，真是太貼心了！

 ↑這次拍的菜單只能僅供參考了，因為5月份就調漲了價格。

其實有時候漲價店家也很無奈，總不能賠本經營阿，是吧?!

 ↑座位還算寬敞，不會過度擁擠，簡單俐落的設計感覺也很不錯。

 ↑僅供參考的MENU~

不過每桌是有低消650的要求唷！

鍋底費一人100元，可以單點白湯，也可以點單紅湯，當然也可以吃鴛鴦囉！

 ↑簡單的餐具，這樣拍起來也亂有FU的。

 ↑開放式的冰櫃裡面擺放著各式的蔬菜，感覺好像可以買回家?

 ↑這邊提供的是有機的蔬果，火鍋配的菜盤好像也是有機的蔬菜唷！

 ↑我們4個人一桌，因為有人敢吃辣，所以理所當然點了鴛鴦鍋。

這樣才可以一次吃到兩種湯底的味道。

 ↑紅湯這邊的設計很棒，作了一個濾網把辣椒跟香料隔絕了出來。

這樣紅湯才不會過於混濁。而且剛上桌還沒有那麼辣的紅湯甚至可以喝唷！

他不是那種非常麻辣的湯頭，但完全不吃辣的我還是覺得有點辣。

當然如果是吃狠辣的朋友，也可以再請店家調整辣度。

 ↑因為強調養生樂活，22:02的湯頭是採用天然的豬骨搭配中藥材下去熬煮。

一勺撈起來可以看到紅棗、薑片、枸杞、桂圓、芝麻。

熱愛吃紅棗的我這次又把紅棗打撈起來吃了。

而且我還撥開了桂圓~

這兩種食材都好好吃，好甜。我超愛~

另外湯底也是走比較清爽的路線，不會過度濃厚，所以夏天吃也OK唷！

 ↑搭配的醬汁也捨棄了台式的沙茶醬跟日式的清醬油，而是特調了蔬菜醬。

這個醬汁很清爽，而且跟食材們也都很搭，至於裡面有些什麼，嘴巴鈍的我就吃不出來了。

 ↑看看這一大桌的菜，真是壯觀！

其中的羊肉跟白木耳是老闆特別招待我們的。

其他的都是我們自己點的~我們是不是太貪心了點?

不過後來我們4個人幾乎都吃光光了~其實我們是大胃王?!

 ↑這是附餐的寬麵，好像是添加了天然的蔬果，所以有自然的淡紫色。好漂亮。

 ↑餃類當然是火鍋必備的配角囉。

我們點的應該是餃類拼盤，$180

印象中蛋餃的蛋皮還挺香的，其他的餃類皮也都很Q。

 ↑菜盤上桌的時候，份量真是有點讓我們嚇到。

而且食材都是有機的唷，可以安心的食用。

 ↑愛吃飯的我理所當然的點了飯，沒想到這邊的飯好特別。

是加了地瓜的地瓜飯~相信愛吃地瓜的朋友一定很開心。

 ↑愛吃蝦的朋友們點了白蝦，$130

很貼心的把蝦頭跟蝦腳都處理過了。

頭部內的蝦膏真是紅的發亮~

要不是因為擔心過敏，我真想吃兩隻！

據同桌的格友表示，這個蝦很好吃，很甜~可惜我不能吃阿！！

 ↑很特別的有機芝麻凍豆腐，後方的是我們點的蝦仁漿~

 ↑這個蝦仁漿超級無敵真材實料。

可以看到幾乎一整隻的蝦仁耶！愛吃蝦的朋友開心死了。

很貼心的同桌友人後來還為了我特製沒有蝦仁的版本。

這個漿煮下去真的非常的Q，而且又鮮甜。

跟餃類比起來的話，我比較喜歡這個。

↑有機芝麻凍豆腐，因為添加了芝麻所以呈現偏黑的色澤。

不管加在紅鍋或是白鍋煮起來都很好吃。

芝麻不會太搶戲，恰到好處的感覺很不錯。

↑偷跑去隔壁桌拍肉…是說，我拍火鍋肉片的技術還真是一點都沒有進步..

↑這也是隔壁桌的海鮮拼盤。

每種海鮮看起來真的是非常新鮮的狀態。

那個鮭魚感覺好像可以直接做生魚片了~而且那個蚵仔也好大顆。

感覺就很物超所值的海鮮拼盤。

我想愛吃海鮮的人一定很想來一分吧?

↑隔壁桌也是非常彭派的一整桌菜~大家不論是用手機或是相機都很努力的紀錄中~

↑這是我們點的頂級PRIME沙朗牛肉。

肉片不只切的美，連擺盤都很美。

是來自星星的肉片~哈哈XD

這裡的牛肉切的是稍微有厚度的，所以可以吃的到肉的甜味以及咬勁。

對食肉族的我來說非常的討喜！

↑這個滷大腸也征服了我們的胃。

原本就滷到入味並且已經是熟食的大腸，只要下鍋煮熱，就可以直接入口。

放在白湯裡面煮的話可以吃到原本滷味的感覺。

放在紅湯裡面煮的話可以變成麻辣口味的滷大腸。

兩種吃法都還不錯，大家可以試試看唷。

而且這個大腸雖然滷過，但不會過軟，依然保持著QQ的彈性。是我喜歡的口味。

↑老闆特別招待的，新鮮的白木耳！

其實新鮮的木耳還滿少見的，大部分都是乾燥泡開的。

而22:02特別採用新鮮的白木耳，從這邊就可以看出他們對食材的要求。

據說木耳就是窮人的燕窩~真是應該要多吃一些阿。

不過挑食鬼JULIE還是不太喜歡就是了…哈哈XDD

↑這個也是老闆很大心招待的羊小排。

感覺好像已經有先經過滷汁滷過了。

羊騷味也不會很重，加在白鍋裡面煮來吃的話會有一種在吃羊肉爐的錯覺。

重點是肉質也很軟嫩，是十分討喜的羊肉排。

↑從這個角度可以看的出來肉片是有厚度的。

而且這種厚度真的非常的剛剛好。

入鍋大概10~20秒就可以起鍋，肉質這時候會呈現粉紅色。

入口咬下去那個肉汁的甜味…真是讓我懷念到寫文的時候再吞口水了…哈XD

↑芝麻凍豆腐煮過之後顏色會轉淡，由此可見應該沒有添加色素。

餃類跟豆腐我都覺得不要過於久煮，不然味道就會轉淡，甜味都會跑到湯裡去了。

可以看的出來，雖然已經煮過肉類，但這邊的湯還是處於一個清爽的狀態。

這都要歸功於服務人員加湯加的很勤勞的關係~

↑寬麵下鍋後顏色也稍微的轉淡了。

麵條類真的要盯緊他，煮熟了就要趕快撈起來，才可以維持麵條Q彈的口感。

像我們就是一不小心煮太久…有點過軟~

↑柚子冰沙是附餐飲料，可以一直續杯。

酸酸甜甜又有柚子香，讓我們都忍不住續杯了！

因為真的好好喝阿~~

而且搭配吃到最後會覺得有點熱的火鍋，真的是恰到好處！

我太喜歡火鍋搭冰沙這樣的吃法了~

↑蝦米~最後居然還有飯後甜點跟水果！

一人100元的鍋底費也太划算了吧?

水果我猜應該也是用有機的，甜點應該也是店家自製的。

當天的甜點好像是加了堅果布朗尼。

能再吃完火鍋後享用甜點，畫下完美的句點實在太棒了！

↑沒想到~~~當天居然還有幸吃到格友做的馬卡龍！

雖然他一直說是失敗品，但光是看這顏色跟包裝，根本就跟PRO的一樣了嘛！

真的好厲害！

↑其實外觀看不出來失敗，但追求完美的格友說因為餅皮內出現了空洞，所以是失敗品。

天阿~當下我們每個人都排隊要當垃圾桶~

因為這個馬卡龍真的好好吃~

酸酸甜甜的口味，搭配上玫瑰花香，酥脆的外皮。

吼~~我當下就問說以後可以下單嗎?哈哈XDD

可惜格友只送不賣~不然一定會熱銷！

↑扣掉贈送的白木耳跟羊排，我們四個人總共是$1650。

平均下來一個人大概是400多左右。

我覺得真的是非常合理又划算的價位！

要不是距離板橋太遠，我想我會常常去吃。

↑文末附上名片給大家參考。

強調樂活的綠色名片真是特別又賞心悅目。

 

↑背面有地址電話給大家參考，免得我不小心又打錯。哈哈XDD

 

這次的聚餐我又認識了好多新朋友。

寫部落格、跟格友聚會真的是我最近認識新朋友的好方法了。

而且22:02的菜色也非常的物超所值。

大家都吃的好開心~

如果習慣圓桌聚餐的，店內好像也有圓桌可以選擇，訂位的時候可以詢問看看。

其實我覺得火鍋真的不用侷限在冬天吃，夏天來個火鍋，補充一下蔬菜也是很不錯的選擇唷！

 

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