“宜蘭半日遊”●食記●天送埤味珍香卜肉+三星蔥油餅

↑宜蘭很有名的卜肉店，在星期天的中午時段可是大爆滿的狀態唷！

 

在12月中的時候，我插花了別人的宜蘭團，來了個宜蘭半日遊的行程。

其實…我只是單純的想要蘭城晶英吃烤鴨宴~

所以原本是想說晚上去吃，然後吃飽再回台北，畢竟星期一要上班。

(是有沒有那麼想吃?!居然願意專程搭車去…只能說，為了吃我真是有夠勤勞)

不過後來說有人要開車，所以我就搭了便車，一路從中午玩到深夜，來了趟宜蘭吃吃吃的半日遊行程。

想看看台北人的後花園有什麼好吃好玩的嗎?

跟著julie的照片一起來看看吧！

 

我們大概10點多從板橋出發，將近中午時分抵達宜蘭。

原本當天的嚮導要帶我們去吃碳烤海鮮料理，但沒有開，所以我們轉戰卜肉店。

接下來就來看看這排隊的卜肉店吧！

 

用餐日期：2013.12.15

攝影器材：Panasonic GF6

↑在卜肉店的外面，還有一攤三星蔥油餅，因為同伴沒有吃早餐，已經餓到肚子咕咕叫了。

所以先來一份三星蔥油餅吧！

↑就在卜肉店的門口，一直不斷的煎炸著蔥油餅。

我想是因為有時候卜肉要等很久，這個蔥油餅可以先止止餓吧。呵呵^^

↑採用的是有點半煎炸的方式，所以外皮酥酥脆脆的很好吃。

加個蛋好像更誘人。

但因為等等就要吃卜肉了，所以我們只點了一個沒有加蛋的來吃吃看。

↑到手的蔥油餅，因為油溫應該很高，所以不怎麼吃油，比我想像中的清爽。

外皮酥酥的，咬下去會有喀滋的感覺。

而且光這樣聞，就可以聞到蔥的香氣。很誘人。

我當下就決定要買一份冷凍的帶回家孝敬J媽，因為J媽超愛吃蔥油餅的！

↑這蔥油餅的裡面是有層次的。每一層都夾了很多三星蔥~

也難怪會這麼香了！

入口可以吃到餅皮的香氣跟三星蔥的清甜。

雖然我買了一些冷凍的回家自己煎，但總是煎不出這樣的效果。

可能還是要在多加一點油，然後油在熱一點的吧?

印象中煎好的一塊是$25，買冷凍的回家好像10片200的樣子。我有點忘記了..

大家還是自己詢問一下比較準確唷！

↑我們在入座錢就已經先前往櫃台點菜，點完菜之後，才會叫號碼並安排座位。

↑天知道為什麼我這張會拍的這麼糊…這是一樓的部分。

↑牆壁上貼滿了介紹這間店的資料，還有很多人的簽名。

看來應該頗受好評吧?!

↑恩~連戰爺爺也特別送了扁牌，這是在我們用餐的2樓區。

其實一樓看起來空間不大，上了2樓之後其實座位還挺多的。

只是因為都爆滿，所以我就沒有特別拍室內空間啦。

↑一次蒐集到兩張名片…算一算我2013年真是蒐集了很多餐廳的名片阿！

看來應該要加倍運動了…不然一定會變成大豬公…哈XD

↑超大盤的炒麵！還好同行的是三位男孩，不然肯定吃不完的！

↑炒麵的配料其實很簡單，肉絲、一點紅蘿蔔、一點高麗菜，很簡單的調味。

但這樣簡單的調味也就很好吃囉！

最後這一大盤很不可思議的清空了！

可見得大家都餓了。

↑才在想為什麼炒麵都沒加蔥，就來了一大盤的炒青蔥！

原來在三星，蔥是可以獨立成一盤菜的。

這應該是我第一次吃這樣一整盤的蔥，口味有點出乎我的意料。

原來好吃的蔥這樣下去炒會是很香甜的的耶。

不會有那種嗆辣的感覺，會忍不住一口接一口。

↑主菜卜肉上桌囉！份量也是出乎意料的超大盤~

不過並非整盤都是卜肉，下面也是有一些炸蔬菜來做舖底的。

而且炸的也很好，外皮沒有吃油，所以不會有過度油膩的感覺。

↑麵皮的調味有點甜甜的，讓我一直想到過年時候炸年糕的麵皮。

裡面的肉應該有稍微醃過，整體是呈現甜甜鹹鹹的口味，還挺唰嘴的。

同行的朋友們說完全可以當下酒菜~哈XD

 

↑裡面包的肉是瘦肉，所以整體不會過於油膩，我還挺喜歡的。

有種在吃瘦肉炸年糕的感覺！或許真的可以考慮在裡面加一點年糕，來個進化版的卜肉。

↑最後來了一盤燙青菜~這一餐真是營養均衡阿！

灑上大量肉燥的燙青菜，雖然稍微油膩了一點點，不過還滿好吃的。

因為A菜會比較澀一點，有了肉燥的潤滑相對很好入口。

↑最後附上名片背面的地圖給大家參考~

這餐吃下來，其實C/P值還挺高的。一個人平均花費140左右。

餐點的份量都不小，點菜的時候要留意一下唷！

宜蘭半日遊，就從吃吃喝喝開始啦！

接下來也是要繼續吃吃喝喝下去~還請大家密切鎖定囉。

呵呵^^

 

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店家資訊：

天送埤味珍香卜肉店

http://www.negipro.com.tw/poro/

地址：宜蘭縣三星鄉三星路七段350號

(天送埤紅綠燈口)

電話：039-892-960

 

三星蔥油餅

龔徳義

地址：卜肉店前

電話：0955-259-523

 

後記：其實我在打這篇文章之前，一值以為卜(ㄆㄨˇ)肉是正確的念法。

但打完之後才知道，原來是念卜(ㄅㄨˇ)肉才對耶！

大家也知道嗎?小小驚喜跟大家分享。呵呵^^

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