↑久違的早午餐，看看這誘人的班尼迪克蛋！蛋黃流出來的時候那個畫面真是美呆了~
這次不在板橋，我們跑到台北去吃早午餐啦！
真的是著實有一段時間沒有吃早午餐了，平日要上班，假日又起得晚。
讓身在早午餐聖地的julie卻很少吃早午餐~
這天造訪的是很可愛的「三隻貓頭鷹」早午餐，和平店。
雖然店名內有貓頭鷹，但店內沒有真的貓頭鷹，倒是有很多貓頭鷹的擺飾。
三隻貓頭鷹除了是一間早午餐店，也是一間文創商店，店內常會有展覽跟跟一些文創商品。
是一間很有自己特色的早午餐店唷！
EZTABLE訂位優惠→三隻貓頭鷹 3owls Cafe（和平店）
用餐日期：2017.8.12
攝影器材：OLYMPUS PEN Lite E-PL7(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)
撰文日期：2017.8.26
◎本文為三隻貓頭鷹邀約體驗，內容為真實心得感想，請安心服用◎
↑走出科技大樓站，鑽進和平東路的巷子內，在公園旁邊，這棟搶眼的黃色建築物，就是三隻貓頭鷹。
↑一樓的用餐區，座位比較少，只有兩桌，跟一些吧台的座位。
↑先來看看菜單，這是平日限定的早鳥特餐，平日11點前來用餐可以享有的獨家優惠價！
其中推薦的是招牌小班尼系列。
套餐內有附沙拉跟飲料，飲料可以加價更換自己喜歡的飲料。
↑正式的菜單，wifi的資訊也在上面唷！
封面寫上了三隻貓頭鷹在食材上選用的堅持。
機能卵、美福肉品、聖瑪莉麵包、自烘咖啡豆，都是他們的堅持跟特色。
↑除了早午餐之外，三隻貓頭鷹也有漢堡、三明治、帕尼尼、義大利麵、燉飯、披薩、排餐，料理的種類其實很多元化。
↑甜點跟飲料也很多元化。
全天供應的早午餐更是採用自由搭配的組合套餐設計。
這樣的設計很貼心，不同的主菜搭配不同的配菜，每個人都可以客製化一份自己愛的餐點！
↑二樓的空間非常的寬敞，大片的落地窗，自然的採光灑落在餐廳內。
↑另外一區有這種大桌，感覺可以開同學會了！總共有12個位子呢。
↑部分座位下方有插座！
這完全符合我最愛的聚餐餐廳條件，有wifi、插座、好吃的餐點！
↑很可愛的杯墊，是可以自由塗鴉的，店內有很多色筆，美術天分好的朋友們可以畫畫看喔。
如果畫得很好的杯墊，他們也會拿起來做義賣，幫助需要幫助的弱勢團體。
↑久違的杯緣子~兩杯果汁是早午餐套餐內含的。一個套餐有一唄。
↑隨餐附的飲料，左邊的是無糖豆漿，右邊的是鮮奶紅茶。
無糖豆漿喝起來稍微淡了一些，奶茶則稍微甜了一點。
↑全日早午餐，酪梨培根蛋捲、法式吐司、鮮奶紅茶，$320
↑蛋捲看起來很juicy，上面的酪梨是已經煎過的，搭配上沙拉醬。
↑切開之後，蛋捲裡面是呈現大概7分熟的程度，搭配上起司，吃起來是很濃郁的。
酪梨的部分，我原本是不敢吃的，不過沒想搭著蛋捲一起吃還滿不錯的耶。
沒有我怕的酪梨味，在整個蛋捲裡面扮演了清爽的角色，特別又好吃。
↑吐司的部分有原味的雜糧吐司，裡面加了堅果，單獨吃就很不錯了。
後方的是沾了蛋汁下去煎過的法式吐司，蛋的香氣很足，土司也因為沾了蛋汁變成了QQ的口感，真的好好吃阿~~~(法式吐司控~)
↑小沙拉的部分以水果為基底，搭配的是優格醬，上方還撒了燕麥片，多層次的口感。
↑早鳥特餐，燻鮭蜜桃小班尼迪克蛋(含飲料)，$185
↑這個早鳥套餐如果不加購棉花糖地瓜的話，應該是小鳥胃人吃起來很適合的套餐。
↑每次吃班尼迪克蛋都好喜歡拍這樣的畫面~蛋汁流下來的感覺好療癒。
↑斷面圖，整個畫面都被蛋黃淹沒了。
基本的結構是，水波蛋+煙燻鮭魚+英式馬芬麵包，在搭配上荷蘭醬。
蛋的部分用的是機能蛋，品質自然不在話下，水波蛋煮的也剛剛好，很嫩。
蛋汁流到盤底，被英式馬芬麵包吸收之後，麵包變的濕潤，又有蛋香味，好好吃。
煙燻鮭魚的部分提供了整份餐點的鹹度來源。而且中間還有小顆粒的水蜜桃，甜甜鹹鹹的很開胃。
荷蘭醬煮得也很濃郁，淡淡的酸味，完美結合所有的食材。
這個班尼迪克蛋真的好吃！愛吃班尼迪克蛋的朋友們不要錯過他！
↑加點的配菜也很迷人，地瓜泥搭配上棉花糖，一個甜上加甜甜的概念。
↑美式鄉村早餐，去骨牛小排，$410
↑肉品用的是大廠美福的肉，牛小排煎到雙面微焦，用簡單的鹽巴跟胡椒調味。
完全吃的就是牛肉原味。這個牛小排很好吃，甜度夠，肉質也夠嫩。
↑炒蛋的部分也很滑嫩，調味稍微淡了一些，加入一點番茄醬汁後更好吃。
↑薯餅的部分是可以看到馬鈴薯絲的。跟一般的薯餅不一樣。
連平常不愛吃馬鈴薯的J媽都讚不絕口~
表面煎到金黃色，帶點酥脆的口感，咬下去又可以吃到馬鈴薯的綿密，真的好吃！
↑麵包的部分跟剛剛的一樣。
餐盤內也有果醬喔，想要吃一點不同口味的話，可以搭配果醬一起吃。
↑店內也有印章、蠟筆、色鉛筆可以使用。
↑因為早午餐都會用到很多雞蛋，三隻貓頭鷹也特地列出他們使用的雞蛋來自哪些牧場，讓大家吃得安心。
↑目前三隻貓頭鷹有兩間分店，一間是我們造訪的和平店，另外一間分店則在中和。
整體來說，三隻貓頭鷹不管在用餐環境、服務、餐點菜色方面表現都很出色。
價位在早午餐內應該算是落在中高的區段。
但早午餐就可以吃到美福的牛小排耶！說真的$410我覺得其實很划算。
肉控就點牛小排、蛋控就點班尼迪克蛋或是蛋捲。
看的到馬鈴薯絲的薯餅也不要錯過~~可以當甜點的棉花糖地瓜也很好吃喔！
天啊~怎麼每款都很好吃！
下次有機會再去的話，我也想試試看他們家的漢堡跟義大利麵。
看來是很有機會再訪的一間早午餐店唷~
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店家資訊：
三隻貓頭鷹3owls c＠fe(和平店)
EZTABLE訂位優惠→三隻貓頭鷹 3owls Cafe（和平店）
https://www.facebook.com/threeowls/?fref=ts
地址：台北市大安區和平東路二段96巷15弄38號
電話：02 2377 0995
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