三重 串燒碳烤-石炭火考-燒烤居酒屋-外帶、內用、線上點餐、附菜單

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大家是不是跟我一樣,三不五時就想吃個碳烤呢?

這間位在三重光明路的「石炭」「火考」被我收在口袋名單裡面已久,終於吃到啦。

 

石炭火考的名字一看就讓人印象深刻,它就位在三重光明街,菜寮站旁邊的小巷弄裡。

光明街也是有很多很不錯的餐廳,像是翻轉早午餐也是我很喜歡的店之一。

石炭火考店如其名,就是賣台式碳烤的串燒店,除了外帶之外,也有提供座位可以內用

跟我一樣不喜歡等的朋友還可以線上訂購再去取餐,真的很方便。

串燒的價格也不貴,最便宜一串20元就有了,不怕荷包君大失血。

接下來就跟著Julie繼續吃下去囉。

 

用餐日期:2021.11.21

攝影器材:i-Phone X

撰文日期:2022.01.15

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小小的店面,但招牌非常的搶眼,每次路過都覺得應該來吃吃看。

光明路不太大條,建議騎車或是搭捷運來會比較方便。

 

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石炭火考主打就是不油炸,直接碳烤,讓大家減少負擔,吃到認真碳烤的串燒。

所以需要一點時間來製作餐點,如果要外帶的話建議可以線上點餐,看好時間再去取餐就好囉。

 

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冰櫃裡面排得整整齊齊的串燒們,可以感覺店家在衛生上是很用心的。

也因為衛生的關係,拿出冰櫃的串燒就不能再放回去囉,請大家看好再拿~~

 

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還好我是線上點餐,不然看到這個冰櫃我可能會忍不住失心瘋吧?哈XDD

 

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剛剛那個冰櫃以肉類為主,這個直立式的冰櫃則是以蔬菜為主。

排得整整齊齊看起來就是很療癒。

 

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當天是外帶回家大家一起吃,可以看到我點的還真是不少,哈XD

很愛吃甜不辣的我們居然點了三串甜不辣,還有一些肉類、杏鮑菇、雞皮之類的餐點。

 

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炭烤感覺真不好拍,拍起來都有點黑黑的~不過串燒就是要帶點焦香才迷人阿。

培根金針菇、杏鮑菇、三星蔥豬肉,魷魚翅、牛肉串、甜不辣,這些都是串燒必點的阿~~

 

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另外還有雞皮跟雞軟骨也是我們很愛的食材,吃鹹酥雞也會點~哈哈XDD

 

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雞皮烤的還不錯,Q中帶點酥度,還有滿滿的雞油香跟醬香,挺好吃的。

 

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這個是四季豆豬肉捲,平常都是吃三星蔥豬肉捲,沒想到四季豆也可以包進去。

重點是加了四季豆之後,這個串燒變得很清爽,跟我一樣愛吃四季豆的朋友不要錯過。

當然基本款的三星蔥豬肉卷也很好吃,蔥香搭配上豬肉片還有烤肉醬,就是一個絕配阿。

 

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石炭火考的豬血糕也很超值,這麼大一塊才20元。

豬血糕烤到QQ的外皮還帶點脆度,真的超好吃的,愛吃豬血糕的朋友必點!

 

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最後提供菜單給大家參考,可以看到石炭火考的品項其實還滿多的。

 

整體來說石炭火考的烤串們真的都滿好吃的,口味稍微偏重,所以很下酒也很適合配飲料。

作為晚餐配菜或是消夜都是很不錯的選擇。

價格也還滿合理的,不會太貴。或許下次有機會可以試試看內用。

石炭火考,推薦給愛吃炭烤的朋友們囉。

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:石炭火考
  • 所在地址:241臺灣新北市三重區光明路36號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 17:00-22:00
  • 店家電話:+886902300518


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