↑橘紅色的招牌在晚上特別的顯眼。這間大庭牛肉麵就位在莒光路一帶~
是今年新開的分店唷！
以前要吃大庭牛肉麵都要跑到大庭社區，雖然也在板橋，但跟我的出沒範圍還是有段距離。
現在，它們來莒光路開了分店，這樣就不用跑那麼遠囉！
其實這已經Julie第二次來吃了，只是第一次完全忘記拍照了…哈哈XD
很久以前在大庭社區吃過一次大庭牛肉麵就讓JULIE印象很深刻。
其實一直心心念念的想要再去吃~
所以看到莒光路開了一間分店，我二話不說就來試試看囉！
接下來，就跟著JULIE來看看大庭牛肉麵有什麼誘人的地方吧。
用餐時間：2013.12.9
攝影器材：Panasonic GF6
↑牛肉麵的價位不算平價，應該可以歸類在中價位的範圍。其他的小菜就是一般價位囉！
↑因為人潮眾多，再等候的時候就順手拍了名片~這邊有地址跟電話，也讓大家參考囉！
↑背面有簡單的地圖跟營業時間。原本只有開晚上的時段，但目前中午也有營業囉！
↑因為來用餐的人很多，難免會有停車的問題，店家也很貼心的提醒要注意拖吊。
牆上的價目表也做的很清楚~
↑晚餐時段一整個一位難求~不過流動率很高，所以不會等很久。
↑J媽點的一大盤小菜，有豆干、海帶、豬頭皮~一整盤油亮的感覺就很誘人！
↑海帶滷的還算入味，搭配上一點醬油，搭配麵一起吃剛剛好~
也算是順便補充了一些蔬菜。
↑豬頭皮是J媽點的小菜，我是不敢吃豬頭皮的。哈哈XDD
應該還滿好吃的，因為後來整盤小菜我們都清空了~
↑豆干也滷得剛剛好，不會死鹹，還挺順口的。
↑等了一會兒，牛肉麵就上桌囉！看看那誘人的牛肉塊~~
光是看照片，我自己也覺得餓了…哈哈XDD
↑紅燒的牛肉香氣很足，半筋半肉的牛肉很厚實，但滷的很透徹，入口稍微咬一下就化掉了~
很多汁，不會乾柴咬不動！這就是他誘人的地方吧?!
那種魅力，要自己去吃吃看才會知道囉！
↑請J媽協助夾起來拍照~是不是真的還挺厚的?
一碗大概有4~5片！比起一般的牛肉麵來說，好像肉給的挺多的~
難怪中價位還會客滿~我想也是因為C/P值夠高吧?!
↑深色的湯頭，跟清燉的差很多。但其實兩種我都很愛~
湯裡面好像原本就有加了一些酸菜，搭配上蔥花。是我很喜歡的稍微比較濃厚一點的湯頭。
連不是很愛喝湯的我都差點整碗喝光光囉。
麵條的部份，用的雖然不是手工麵，但是比較粗的陽春麵條。
吃起來不會太軟，稍微帶點嚼勁，也是我喜歡的麵條！
但我想，如果搭配手工麵條應該會更誘人~
可是光是現在這樣，店家都快忙不過來囉！哈哈XDD
↑J媽點的是麻醬麵，上桌的時候超級香~濃濃的芝麻醬香氣十足！
上面的小白菜實在有點搶戲?其實這樣也顯示出它們的青菜給的也挺大器的。
↑稍微拌勻了之後，醬汁就自然而然的巴在麵條上面囉！
但入口之後，發現麻醬並不濃稠，J媽說麻醬湯甚至可以喝~
不知道這樣算是好還是不好?!
吃起來的整體口味我還滿喜歡的，但也沒有特別讓人驚豔的點。
相較之下，牛肉麵還是大勝~哈哈XD
↑目前正確的營業時間~開到晚上12點耶！
工作如果忙碌的話可以來這邊吃吃消夜了。
整體來說，這邊的牛肉麵很合我的胃口。
尤其是大塊的牛肉真的可以解我三不五時會發做的牛肉癮~
只是J媽好像不是很愛，她比較愛米粉湯。
有機會我在拍莒光路只開中午的米粉湯跟大家分享好了。
呵呵^^
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店家資訊：
大庭牛肉麵店
地址：新北市板橋區莒光路80號
電話：02-2258-3858
後記：在找大庭牛肉麵的網址的時候，發現原來國光路大庭新村那邊的大庭牛肉麵已經歇業。
原來似乎是因為三兄弟分家的關係，目前這間莒光店應該是其中一位兄弟開的店面。
所以大家別再跑去大庭新村找囉。
至於還會不會有其它的分店，JULIE就不得而知了。
提供給大家參考參考~
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看來很不錯的店，拍的也漂亮
版主回覆：(01/23/2014 04:58:52 PM)
謝謝稱讚~~
牛肉麵是還不錯吃啦！
呵呵^^