會知道這間三重好吃素食麵是因為它是某傑的愛店。炸物小菜拼盤看起來是不是挺厲害的啊？
三重長安街的這間好吃素食是在地人很愛的素食餐廳。用餐時間常常都是大排長龍。
因為店內座位不多，所以大家大部分以外帶為主。
除了招牌的紅燒麵之外，聽說便當也滿厲害的。
價格不算太貴，份量又滿多的，某傑常常沒靈感的時候就會說要去吃素食麵。
接下來就跟著我們一起看下去囉。
用餐日期：2021.4.8
攝影器材：i-Phone X
撰文日期：2021.4.21
小小的店面攤位，主要以素食麵為主，搭配各式各樣的素食小菜，也提供素食便當。
主要都是豆類加工品的炸物小菜，整體吃下來會有點油膩，但搭配湯麵剛剛好。
說真的我還是比較喜歡蔬菜多一點的素食。
當天我們點了一個川味紅燒麵、素肉飯、跟一堆小菜。
素肉飯給了好多素肉燥，這個素肉燥滷得很清爽，帶著八角的香氣。
如果點乾麵好像也是一樣的素肉燥。
但分量有點太大，吃完會覺得有點膩~~
炸物拼盤，是我們每次都會點來搭配的小菜。
素魚、素紅燒肉、素捲、炸豆皮。其實都是豆類加工品。
其中的素捲我挺喜歡的，因為它有海苔的香氣，還帶了些菇類。
川味紅燒麵是帶點辣度的，裡面的素羊肉挺好吃的，湯頭也滿清爽的。
素羊肉好像是用香菇頭做的，外型有點像是肉羹，吃起來還挺有咬勁的。
我覺得超好吃~每次我都會偷吃某傑碗裡的素羊肉，哈XD
某傑習慣會把麵條換成拉麵，拉麵比較粗，吃起來也比較Q彈。
麵裡面也有加了一些蔬菜，感覺營養很均衡。
素食炸物們真的很刷嘴，很容易一口接著一口就吃光光了。
最後提供價目表給大家參考，以素食來說，我覺得好吃素食算很平價的選擇。
重點是份量還很足，某傑這個大胃王通常是一碗麵+一些小菜就吃很飽了。
整體來說長安街好吃素食真的CP值很高，雖然用餐環境稍微差了一些，但外帶就好了。
除了紅燒湯頭之外，當歸湯也很受歡迎。
如果不喜歡吃麵，便當也是很不錯的選擇。
我想也是因為餐點好吃又大份，所以常常大排長龍吧。
三重長安街好吃素食，推薦給喜歡吃素食的大家囉。
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店家資訊：
三重長安街好吃素食
https://goo.gl/maps/qGoBcHnioDRwmDaHA
地址：新北市三重區長安街60號
電話：02-2977-7488
營業時間：周一~周日 11:30–15:30、16:30–00:00
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