◎窩客島體驗卷◎SHAN SHAN CHA 山山來茶(捷運西湖站)

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 ↑三不五時,julie就會抽到窩客島的體驗卷。雖然中獎機率不高,但每次抽到還是很開心。

這次,專程跑到內湖享用了一套很豐盛的下午茶~連很挑嘴的J媽都讚譽有加唷!

 

這次用餐的餐廳是在內湖,西湖捷運站附近的「SHAN SHAN CHA 山山來茶」

成立三年的山山來茶,採用的茶葉是從用自然農法栽種的茶樹所製成的。

強調不使用農藥跟化學肥料,也不使用除草劑等等的物質。

在南投海拔1400公尺的南華山上,讓茶樹自然的成長。

這樣的理念讓愛喝茶的我深感認同,而且這樣也可以喝的非常安心的感覺。

 

除了銷售茶葉、茶包之類的商品,山山來茶也開設了餐廳。

提供茶飲料跟各式不同的餐點。

有早午餐、下午茶、正餐、點心等等的料理。

這次我們用餐的地方是山山來茶位在內湖的旗艦店。

店內的空間寬敞又舒適,餐點也都有很不錯的表現。

接下來就跟著JULIE的照片一起來看看吧!

 

用餐時間:2014.7.30

攝影器材:Panasonic GF6

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 ↑就在內湖瑞光路上的SHAN SHAN CHA 山山來茶,挑高的店面,略顯低調。

這個位置相當的不錯,開車來的話,附近有很多停車場。

搭捷運的話,坐到西湖站走路過來的話也只需要6~10分鐘左右。

可以說是非常便利的位置。

 

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 ↑在店外有很多促銷訊息,像是6月中有新菜單上市。

跟晚餐的4人套餐,15種料理組合只要$1688的促銷訊息。

當然也有宣傳店內的茶飲是使用「自然農法」栽種的。

 

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 ↑櫃台上的LOGO設計的非常的簡單俐落。 

兩個三角形我想代表的應該應該是「山山」的概念吧?

 

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 ↑店內唯一的沙發座位,看起來也很舒適。

不過因為我們要用餐,所以還是坐了一般的座位。

另外,雖然我們去用餐的時候是非假日的下午茶時段,店內還是幾乎客滿的狀態唷!

建議想去的朋友們可以先訂位,免的沒有位置。

 

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 ↑這是我這次體驗內容的菜單,是雙人份的下午茶套餐。

一個人都有一杯飲料跟一份餐點,非常充足的份量。

我甚至沒有吃午餐直接去喝下午茶,也吃的很飽唷!

 

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 ↑正式的MENU上面也有介紹SHAN SHAN CHA 山山來茶的理念,以及自然農法是什麼?

不懂的朋友也可以參考看看。

看起來似乎真的比有機還要天然的感覺。

 

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 ↑MENU裡面也有介紹育茶師以及他們的簡介。

每個人對茶葉都有自己的堅持,真的好厲害。

 

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 ↑menu上的茶品幾乎都是手摘茶。

喜歡喝茶原味的朋友,建議可以從裡面挑一款習慣的茶。 

茶的價位大概都落在冰的$140,熱的$220左右。

我想是因為熱的茶可以回沖的關係吧。

 

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 ↑不習慣喝茶的朋友也不用擔心,這邊也有咖啡或是巧克力或是果汁可供選擇。

 

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 ↑下午茶套餐非常的划算!主食+飲料只要$280,平日有限定下午時段。

假日則從開店到下午五點都有供應,供應的時段不算短。

 

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 ↑這次窩客島提供的體驗內容,我們可以從烤餅內選擇其中一種。

猜猜julie最後選了哪一種?

 

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 ↑鬆餅的部份,則是搭配了招牌茶鬆餅,我們選擇搭配山山烏龍茶蜜。

 

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 ↑飲料的部份我們選了很特別的山山特調,阿薩姆山嵐。

還有一杯金萱烏龍。

 

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 ↑另外還有一款要價$500的阿里山手作烏龍讓我非常的好奇,下次有機會或許可以試試看。

更多menu可以點照片進去相簿翻翻看。

或是點→SHAN SHAN CHA 山山來茶內湖店的Menu

 

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↑很特別的用茶罐作的屏風,稍微與門口隔開。

 

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 ↑店內挑高的空間讓人感受特別寬敞舒適。 

桌間的間隔也很剛好,不會讓人有壓迫感。

 

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 ↑桌上的立牌不只有促銷訊息,也有關於茶品的介紹,來吃飯也可以長知識唷!

 

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 ↑店內也提供很多雜誌、漫畫,想賴在這邊一個下午也不怕無聊。

 

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 ↑當然,店內也有出售茶葉禮盒,愛喝茶的朋友也可以考慮買回家自己泡唷!

或是送禮,看起來也很有型。

 

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 ↑餐點上桌啦!因為鬆餅是甜的,所以我們選了鹹口味的墨西哥烤餅。

鮮嫩雞肉佐青醬烤餅,$220

 

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 ↑外皮烤的酥酥脆脆的烤餅,旁邊還附上清爽的優格沙拉。

烤餅的餅皮非常的酥脆,微焦的餅皮香氣十分的誘人。

邊緣已經接近餅乾的口感,但又不會散開,包覆餡料的效果還不錯,不用擔心會掉東掉西。

 

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 ↑雞肉搭配牽絲的起司,搭配上九層塔製成的青醬跟酸甜的番茄。

烤餅酥酥脆脆,搭配上青醬跟起司滑順的口感,還有雞肉鮮嫩的肉汁。

整體搭配起來層次非常的豐富,九層塔的香、起司的濃郁,番茄若有似無的酸味。

以及咬到最後突然冒出來的辣味。

這個烤餅真的是我目前吃過數一數二好吃的烤餅。

J媽給的評價也很高唷!

 

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 ↑雞肉給的也不吝嗇!每一塊都是厚切~對於食肉控的JULIE來說真的是超滿足!

 

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 ↑非常特別的飲料,有著像冰山的冰沙小山~

這是「山山特調」系列,我們選了「阿薩姆山嵐」,$180

 

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 ↑用很華麗的雞尾酒杯盛裝,整體看起來十分的有氣勢!

 

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 ↑整體來說,它是用阿薩姆紅茶打成的冰沙,搭配上濃縮咖啡的東西融合飲品。

非常的特別,別的地方也比較少見。



嗅覺的部份會先聞到濃縮咖啡的香氣。

用湯匙舀一口冰沙,清涼的口感瞬間讓暑氣消退不少。

細細品嘗後,會感受到嘴巴裡有一股淡淡的茶香,以及微甜的茶蜜香。

啜飲一口濃縮咖啡,其實還是可以感受到咖啡香,但多了一股茶蜜的甜味,中合掉了苦味。

沒想到其實茶跟咖啡結合起來不突兀,反而還挺MATCH的! 

喜歡創意飲品的朋友可以考慮這個山山特調系列唷。

 

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 ↑鬆餅上桌啦!!這是招牌茶鬆餅,搭配山山烏龍茶蜜,$200

剛剛看了一下簡介,我一直誤以為茶蜜是蜂蜜的一種,但其實不是。

茶蜜原來是茶葉搭配紅糖熬製而成的。

所以每一種茶蜜的茶香味都不同唷!大家可以挑自己喜歡的香氣。

 

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 ↑水滴造型的鬆餅,搭配上明治的香草冰淇淋,還有蘋果片,當然還有重點之一的茶蜜。

撒在上面黑色物品其實是茶葉,單獨拿起來咬,會帶點脆脆的口感。還滿奇妙的。

 

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 ↑水滴造型的鬆餅,外皮烤的酥酥香香的,裡面還有玄機唷。

這個鬆餅的口感是我很喜歡的,扎實的口味!

麵粉的香氣,搭配糖粉,其實單獨吃就很好吃了。

 

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 ↑旁邊搭配的蘋果片上面也淋上了一些茶蜜,另外也有一些鮮奶油作為點綴。

 

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 ↑香草冰淇淋十分的濃郁,明治的冰品,還是有一定的水準的。

冰品的上面也淋了一些茶蜜,增添了不同的香氣。

但因為冰品原本就是甜的,在加上茶蜜的甜度,甜上加甜的甜度讓我跟J媽有點不能負荷。

可能比較適合螞蟻人吧!

 

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 ↑茶蜜真的很特別,甜中帶了茶的香氣跟茶的韻味。有種濃縮了茶精華的感覺。

跟蜂蜜的感覺完全不同,但也非常的有層次感。

我跟J媽對茶蜜的評價也都很高。

 

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 ↑一口咬下鬆餅,我發現裡面別有玄機!因為我咬到軟軟QQ的東西。

在仔細的咀嚼之後~發現,原來是麻糬!!

這可是我這個偽鬆餅控想了好久的麻糬鬆餅。

原來鬆餅裡面搭配麻糬是這麼特別的口感。

除了酥脆的鬆餅外皮,內部鬆軟的鬆餅,又增加了QQ的麻糬。

我真的差點沒多外帶一份回家了!

以後如果有麻糬鬆餅,我想我都會點來吃了..哈哈XDD

 

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 ↑看起來十分清爽的單品茶,我挑的是冰金萱烏龍,$140

杯子不規則的造型十分的有設計感。

山山來茶的金萱烏龍,採用的是南投名間鄉的台茶12號,採用自然農法栽培製作。

 

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 ↑原本以為冰涼的茶香氣會比較淡,但喝下一口之後,茶香十分濃郁。

清爽的口感不論搭配甜的鬆餅,或是鹹的烤餅都非常的適合。

而且金萱本身有個特殊的香氣,我個人十分喜歡那個香味,所以這杯茶我好愛~

冰冰涼涼的也十分的消暑!雖然不能回沖,但夏天就是想喝冰的嘛!呵^^

 

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 ↑開放式的吧台可以看到服務人員現場調配茶飲。

鬆餅的香味也不時的飄散出來,非常的犯規~

 

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 ↑各式的茶品禮盒看起來也十分的討喜,我差點忍不住手滑~

 

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 ↑禮盒包裝的十分精製,不管是送人或是自用看起來都很賞心悅目。

 

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 ↑如果是要拿去辦公室泡的話,立體茶包的設計也非常的討喜。

 

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 ↑強調採用自然農法的山山來茶,讓大家可以更放心的喝茶。

 

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 ↑星期三的下午茶時段也是半客滿的狀態,建議要來的話可以先訂位唷。

 

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 ↑寬敞舒適的空間,讓我真是羨慕內湖的上班族。

忙裡偷閒的時候,山山來茶或許是個不錯的選擇唷!

 

每次抽到窩客島的體驗卷,都是認識一個新店家的機會。

這次很開心認識了山山來茶,這也才知道,原來山山來茶不只可以喝茶,也有好吃的料理跟鬆餅。

整體來說,山山來茶內湖店的空間非常的寬敞舒適,挑高的設計非常的舒服,沒有壓力。

店內也有提供WIFI~插座的部份我看到地上有,但能不能使用可能要在問一下店家。

服務也很到位,我有看到店員在幫坐沙發的客人點餐的時候是蹲下來說明的。

在上菜的時候也都會簡單介紹餐點的內容跟食用的方式。

可以感覺的出來都有經過良好的職前訓練。

餐點的部份表現也在水準之上,尤其是墨西哥烤餅讓我印象深刻。

當然第一次吃到的麻糬鬆餅也很討喜。

要不是店家位在距離板橋有點遙遠的內湖,我還真想在揪朋友去吃一次。



 

還想不到下午茶要吃什麼嗎?

把山山來茶列入你的口袋名單內吧!

 

喜歡跟著JULIE吃吃喝喝嗎?

歡迎加入粉絲團。

 

店鋪資訊:

SHAN SHAN CHA 山山來茶

http://www.shanshancha.com/

電話: 02-2627-9533

地點: 台北市內湖區瑞光路603

營業時間:一~五 11:00~22:00;六日10:00~22:00

SHAN SHAN CHA 山山來茶官方粉絲團 https://www.facebook.com/shanshancha

 

 

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