↑看看這堆空盤,我們真的還挺會吃的吼?
其實這是5人份,我們的戰鬥力還真的不算高。
くら寿司藏壽司,據說到現在都還一位難求,這天能造訪,也是託朋友用app搶到位子的福。
藏壽司,是一間日本的連鎖迴轉壽司店,價位比爭鮮稍微貴一點點,一盤是台幣40元。
當然比較特殊的商品就會是兩~三盤的價格,大概80~120左右。
很有趣的是它的餐盤是採用自動回收的方式做處理,每10盤可以玩一個小遊戲,贏的話就可以得到扭蛋。
邊吃邊玩還真的挺有趣的。
接下來就跟著julie一起來看看藏壽司的環境跟餐點囉!
用餐日期:2015.11.3
攝影器材:Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)
撰文日期:2016.5.2
↑我們那個檔期的扭蛋是hello kitty的小東西,聽說超級無敵受歡迎。
↑在一樓的等待區有冷水跟熱水還有綠茶粉,可以自行調配茶飲來喝。
↑用的是粉末茶,等候入位的時候就自己泡來喝囉。
↑如果要預約訂位,記得下載app,三不五時就搶一下位子,據說平日晚上不會太難搶。
↑希望某天我的照片可以達到這種水準!(作夢中…)
↑這是怕我們迷路所以給我們的地圖?
↑一個人來吃的獨享座位,一點都不馬虎,一個人有一個平板可以點餐。
↑店內的座位其實滿多的。第幾桌~第幾桌要走哪一排都標示的很清楚。
是說店也沒有多大,真的很多人迷路嗎?
↑這個座位可以做4~6個人左右。我們當天入座的就是這種桌形。
↑平板上面有說明拿取商品的方式,在排隊等入座的時候服務人員也有說明。
茶杯也放在上面。
↑扭蛋機就放在最上方,平板可以點餐,非常的方便。
↑為了衛生,所有的再迴轉台上的壽司都有蓋子。拿的時候是需要一點技巧的,多拿幾盤就會了。
↑這些需要現炸跟冷凍包保鮮的產品,就是一定要用平板點餐,他們不會出現在轉盤上。
↑手卷、拉麵炙燒壽司也都要用點餐的方式。
↑醬料區,旁邊還有薑片、餐具等等的用品。
↑粉末茶的沖泡方式這邊有說明,吃完的餐盤就是投入下方的回收口。
↑鮭魚,我忘記是一貫還是兩貫了?不過油花看似還挺漂亮的。
然後我不吃生魚片,根據朋友的口感描述,是比爭X好吃ㄧ些。
↑我常被笑只愛吃便宜的食材,沒錯,花枝是我少數敢吃的生食。
藏壽司的花枝還滿甜的,簡單的沾點醬油跟芥末提味就不錯了。
↑用平版點餐的菜色會從輸送帶上送過來,這是會計師點的啤酒~還附上冰鎮過的杯子唷!
◎警語◎未成年請勿飲酒,喝酒不開車開車不喝酒!
↑章魚~熟的,所以我敢吃。還挺有嚼勁的,但又不會像橡皮筋一樣咬不斷。
(有種我很不適合吃迴轉壽司的感覺…)
↑這一看就不是我的菜,應該是鮪魚軍艦捲之類的。
↑鮭魚的多種吃法都可以在藏壽司吃到!剛剛那個是原味,這個是加了洋蔥的。
↑看著壽司一盤一盤從面前轉過去,但卻沒有喜歡的?那就動動手指點平版囉!
↑恩~豆皮壽司當然是我點的,哈哈XDD
藏壽司的豆皮滷的有入味,但又不會過於死甜,還滿好吃的。
↑這個是什麼我真的忘了,應該是海膽?
↑炸玉米球~一看就知道是我這個玉米控點的。
雖然是炸物,但不吃油,而且玉米很甜。差點忍不住又加點一盤,哈哈XDD
↑美乃滋焗烤蝦子握壽司~
↑海膽小黃瓜軍艦捲~
我還滿愛吃海膽的啦,但那個小黃瓜是怎麼回事?
↑炙燒鮭魚?這已經是第三種吃法囉!
↑玉子握壽司,是我點的無誤。玉子燒的部分偏甜,正常的日本口味,但不至於膩口,算好吃的!
↑這是干貝嗎?印象中好像不是,但是貝類~
↑雖然不是第一次用平版點餐,但還是覺得這樣的設計很有趣。
第一次用平版應該是在大阪吃炸串的時候~
炸串文請參考→ 大阪●吃●新世界元祖串かつ だるま(炸串、炸物)(小火車送餐)
↑普通的蝦子握壽司
↑鐵火捲。
↑炸花枝手捲,花枝份量超足!
這一捲吃下去我真的飽了。
↑捲起來連同海苔、美乃滋跟飯一起吃,非常的飽嘴。
層次感也很豐富,但就是稍微油膩了一些些。
↑這又是鮭魚?是第四個吃法了?
↑這是烏龍麵!因為用輸送帶送餐,所以特別把碗蓋封的很緊,避免灑出來。
↑豆皮烏龍麵,$90
據說麵的Q度還不錯,湯頭的話就一般般。
↑正餐吃完之後開始甜點時間!因為我們是最後一批客人,所以店員還特地來提醒我們LAST ORDER的時間。
這是北海道牛奶布丁塔,$40
印象中似乎不會太甜,但塔皮有點乾。
↑豆乳甜甜圈,$90
除了甜甜圈之外,還有紅豆跟霜淇淋,甜甜圈的部分本身不會很甜,而且很Q,滿好吃的。
霜淇淋的牛奶香氣也很不錯,紅豆的部分就有點甜膩。
↑巧克力香蕉聖代,$90
就是個甜蜜蜜的甜點,螞蟻人會愛。
↑抹茶冰淇淋,$40
下面好像有湯圓還是QQ的東西之類的?
↑抹茶霜淇淋還挺濃郁的,不會很甜,抹茶香氣也很濃。
↑我們吃飽之後為了要結帳,把所有的盤子都集合在一起,沒想到五個人才吃這樣,好像也沒有吃很多吼?
↑大概算帳完之後,我們開始陸續把盤子丟進去回收,然後5盤還是10盤可以抽獎一次。
抽獎的時候會有不同的畫面跟遊戲,還滿好玩的。
↑印象中我們好像吃了30幾盤,然後只抽中這一顆扭蛋,可以說是得之不易阿!
↑打開之後呢,就是一個KITTY的小夾子…好啦,KITTY迷可能會很愛,但我就覺得一般般。
整體來說,藏壽司的料理確實比起本土品牌要來的用心一點,握壽司也比較好吃。
起碼可以玩扭蛋遊戲這一點就大勝本土品牌,只能說日本人真的很厲害阿!
但其實藏壽司的魚種選項並不多,主要以鮪魚跟鮭魚為主。喜歡吃鮭魚的朋友們都很愛。
對於像我一樣只吃熟食的朋友,藏壽司的熟食選項其實滿多的,我當天也是吃超飽的。
至於會不會再訪呢?就看有沒有機會再搶到位子囉。
藏壽司,大家都吃過了嗎?
歡迎跟JULIE分想心得喔!
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店家資訊:
くら寿司藏壽司Kura Sushi 松江南京店
https://www.facebook.com/kurasushi.songjiangnanjing/
地址:台北市中山區南京東路二段101號B1
不開放電話訂位,請下載APP囉!
延伸閱讀:
●食記●國父紀念館站–壽司滿載(日式料理吃到飽)(by GF6)
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