三重 壽司推薦-老本壽司-炙燒壽司、生魚片、烤魚、散壽司丼、丼飯-日式料理、三重日本料理

三重 壽司推薦-老本壽司-炙燒壽司、生魚片、烤魚、散壽司丼、丼飯-日式料理、三重日本料理
按讚加入粉絲團
分享本文章到FB吧
儲存這篇文章

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

三重國小站附近有著一間老本壽司,就位在介壽廣場旁邊。

老本壽司除了握壽司、花壽司之類的品項,也有散壽司丼飯、生魚片、烤物之類的品項。

可以說是一間小日本料理店了。

 

這次受邀來到老本壽司,吃了一頓久違的日料。

從生魚片、握壽司、烤魚、味噌湯到自費加點的烤物,都表現得很不錯。

沒想到在三重可以吃到表現如此優異的日料。怕生食的朋友們也不用擔心,老本壽司也有炙燒壽司

接下來就跟著Julie一起吃下去吧!

 

用餐日期:2022.12.13

攝影器材:iPhone 13 Pro Max

撰文日期:2022.12.20

用LINE訂閱部落格,有新文章會推播唷!

不用另外裝APP,只需要授權,請點這邊https://reurl.cc/eExAjQ

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

老本壽司位在三重三和路三段上,附近最近的捷運站是三重國小站。

周邊也有路邊停車格,機車跟汽車的都有,但常常還是一位難求,建議大家還是搭車過來比較方便唷。

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

店內很可愛的吧台座位。也可以看到兩位師傅直接在這邊製作餐點。

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

其他的座位有像這樣的4人桌,總共有四桌。

我們當天是平日去,用餐時間是客滿的狀態,還有客人外帶,可以感受到老本壽司很受大家歡迎。

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

老本壽司用的是日本越光米,老闆還特別展示在櫃台前面。

難怪我覺得老本壽司的飯超好吃!

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

櫃檯上也展示了很多日本的食玩跟相關產品,貼的照片也都是店家的產品照,感覺好好吃~

不時穿插的是店家的狗狗,但他不常來上班~哈XD

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

茶水需要自取,店家的茶杯超級可愛~我在挑的時候一度選擇障礙。

因為茶水自取的關係,店家也沒有收服務費~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

吧台上的小黑板上會有店家隱藏版菜單,或是推薦菜色。

我當天就加點了一個烤鮑魚跟扇貝奶油燒。

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

當然也有限量商品,賣完就沒有囉!

完整的菜單文末補給大家~~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

首先上桌的是味噌湯,這個味噌湯用料很扎實,各種魚的邊角料都在裡面了!

味噌調的也剛剛好,不會太鹹,冷冷的天來上一碗湯很滿足~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

烤午仔魚,$180

午仔魚的肉質很嫩,魚刺也不多,搭配上金桔跟胡椒鹽都很不錯。

老本壽司的烤功也很不錯,表皮帶點酥酥的口感,很好吃!

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

花漾散壽司丼,$330

我有問過店家是不是擺盤都這麼精美,老闆回答我說他們都習慣擺得這麼美~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

散壽司用了許多魚類,搭配上鮭魚卵、玉子燒、還有畫龍點睛的大干貝。

這樣一碗330元其實真的不貴~

散壽司用的飯是醋飯,但是有點溫熱的醋飯,跟日本用冷的醋飯比較不一樣。

不過越光米真的超好吃,連我都忍不住多扒了兩口飯。

某傑一開始還問我說要怎麼吃?其實就是淋點醬油,拌點芥末,攪拌之後直接吃就對啦!

老本壽司的這個散壽司丼吃的到魚的鮮甜,微微炙燒過的干貝也超好吃!

想要一碗丼飯搞定一餐的朋友們可以考慮這個花漾散壽司丼唷~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

小份生魚片,$300

也是一個很浮誇的擺盤,鮭魚跟海鱺魚分別是三片,旗魚跟鮪魚則是兩片。

所以總共是10片300元~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

鮭魚搭配上鮭魚卵,是一個親子生魚片的概念?

鮭魚還滿肥的,但鮭魚味有點濃,對於不愛吃生魚片的我來說有點障礙。

但喜歡吃鮭魚的朋友應該會很愛,因為老本壽司沒在客氣的,切的很厚又很大片。

吃起來爽度很高!

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

鮪魚的生魚片我倒是滿喜歡的,淡淡的魚味,不軟爛的口感,雖然是紅肉魚,但很清爽。

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

旗魚搭配檸檬片也是很清爽的組合,旗魚的口感也是我比較可以接受的口感。

搭配檸檬片帶點酸度,很開胃~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

海鱺魚也很好吃,擠點金桔搭配,可以更帶出魚肉的鮮甜。

生魚片真的是新鮮就好吃~~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

接下來是握壽司時間~我選擇讓師傅自由幫我搭配9貫壽司。

其中當然一定要搭配炙燒壽司!我特別情商師傅讓我拍他炙燒的畫面~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

看看這肥美的鮭魚搭配上犯規的起司醬~~炙燒的畫面真美~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

一口氣來了9貫握壽司~真的是一個很奢侈的拼盤啊!

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

星鰻搭配鮭魚卵的這一個被我吃掉了,滿滿一大口超滿足。

刷了一點醬汁的星鰻搭配上鹹香爆汁的鮭魚卵,在嘴巴裡面形成一個微妙的平衡,一點都不膩口,好吃!

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

鮭魚跟海鱺魚的美奶滋炙燒我交給某傑了~

後面的花枝我吃掉了,我超愛花枝Q彈的口感,而且好吃的花枝直接吃就很甜,我超愛!

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

上面這三貫全部都被我吃掉了~

起司鮭魚超好吃!!椒鹽干貝也很好吃~~明太子蝦蝦我也好愛!

這三貫壽司我下次去應該會再點~這三款我都好愛~

起司的鹹香搭配上油脂豐富的鮭魚,原本擔心會很膩,但其實完全不會。

炙燒過的干貝簡單搭配上椒鹽美奶滋就很鮮甜。

明太子的鹹香搭配上蝦子本身的甜味也很厲害~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

起司鮭魚榮登我本日最愛~所以要給他一個特寫~哈XD

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

這滿滿的一桌要感謝店家招待~其實這樣的份量兩個人吃真的很飽~

但是貪心的我又自己自費加菜了~哈哈哈XD

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

倒茶的時候突然發現店家的冰櫃有很多很有特色的日本汽水。

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

這幾款果汁汽水感覺得很有特色,草莓口味似乎在招喚著我~但當天太冷了就沒有點~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

因為越光米太好吃,我家點了一個飯糰,沒想到60元來了這麼一大顆,真的是嚇到我~

重點是旁邊的柚香蘿蔔也很好吃~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

看看這個大飯糰~份量是不是真的很驚人?

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

原本以為就是個醬香飯糰,沒想到裡面還塞了鮭魚~

唯一有點美中不足的就是這個飯糰用的是醋飯,我個人不是很愛~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

烤鮑魚,一份兩顆,$120元。

是迷你小鮑魚,但吃起來很Q彈,簡單搭配一點金桔就很好吃。

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

奶油扇貝燒,濃濃的奶油香氣超級犯規!扇貝本身也很好吃~

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

完整個採單提供給大家參考唷!

老本壽司除了握壽司、生魚片之外也有烤物、炙燒壽司,就算是不愛生食的朋友們也可以吃得很開心。

 

三重國小站,三重壽司,三重日式料理,三重日本料理,三重蘆洲壽司,三重蘆洲日本料理,台北丼飯,台北丼飯推薦,台北壽司,台北壽司推薦,台北日式料理,炙燒壽司,烤魚,生魚片,生魚片丼飯,老本壽司 @跟著Julie一起走吧

要離開之前看到店家有內用活動,活動詳情以店家說明為主唷!

 

整體來說老本壽司我跟某傑都覺得很不錯。

用餐環境舒適,餐點也很好吃,大推散壽司丼跟炙燒壽司,當然生魚片跟烤物們也都很不錯。

價格的部分應該算是落在中高價位的區間,但我覺得CP值有到,吃下來很滿足。

如果覺得天氣太冷不想出門,老本壽司也有跟外送平台合作,大家可以看看自己的區域叫不叫的到唷!

老本壽司推薦給愛吃日料的三重朋友們啦!

 

喜歡跟著JULIE一起吃吃喝喝?

用LINE訂閱部落格,有新文章會推播唷!

不用另外裝APP,只需要授權,請點這邊https://reurl.cc/eExAjQ

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:老本壽司.生魚片
  • 所在地址:241臺灣新北市三重區三和路三段78號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 12:00-22:00
  • 店家電話:0983-396-340
  • 備註資訊:
    營業時間:週二~周日
    12:00–14:30, 16:30–22:00


交通資訊

按讚加入粉絲團
分享本文章到FB吧
儲存這篇文章

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:77

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *