2013.6.26 王品集團–舒果新米蘭蔬食(板橋雙十店)(by GF6)

↑王品集團的蔬食餐廳「舒果」~

 

其實舒果已經吃過很多次了。

會選擇這間餐廳，一開始是因為JULIE有個朋友吃素。

為了聚餐，所以挑了「舒果」這間餐廳，可以吃全素，也可以就是來吃吃蔬食~

料理的方式還是走西式的路線，不愛吃素的也可以輕鬆的來嘗試看看唷！

沒想到從此以後就喜歡上她們家的料理了！

最近在板橋的雙十路附近就開了一家，離JULIE家很近，當然要常常來捧場囉~

呵呵^^

 

接下來，就來看看連我這個平常熱愛吃肉的人都愛吃的蔬食料理吧！

↑很習慣王品集團的點菜方式，就是固定式的MENU~

比較常更新的部分會放在主菜。

反正就MENU上有的都挑一個喜歡的就對了~

一個人是$398+10%服務費。

當然MENU還會附上美美照片，JULIE有拍一些，就放在相簿。

大家有興趣的點照片進去就可以看到囉！

↑前菜，番茄凍、水連、山藥。

這組前菜已經有很久沒有換過了！我倒是希望舒果可以更新一下。

不然對我們這種老主顧都沒有新鮮感了 ~

蒟蒻番茄有點像是番茄梅子果凍，甜甜酸酸鹹鹹的~很微妙的口感。

彩椒水蓮，吃起來脆脆的，還挺爽口的。

藍莓山藥，藍莓醬搭配山藥，清爽微甜的口感很討喜~

但是~親愛的舒果，我真的有點吃膩了！換一下唄！哈哈XD

↑迷迭香火柴麵包，有沒有這麼大根的火柴阿?!

一般是佐麵包醬，但因為有點膩了，所以請店員提供另外一種素食專用的藍莓醬~

結果，原來這個藍莓醬跟剛剛山藥上面的藍莓醬是一樣的耶！

麵包上桌的時候是溫溫的，帶點香草的香氣~

不管是搭配麵包醬或是藍莓醬都很好吃~都說了，只要麵包是熱的，我都覺得好吃！

哈哈XD

↑母女三人都選了同一道沙拉！因為它是新菜~~~

田園鮮蔬沙拉！這個菜單改的真好~因為以前都沒有這樣全部都是蔬菜的沙拉。

所以我都吃杏鮑菇沙拉~有了這道沙拉，以後就可以多吃一些蔬菜了！

但裡面加的麵包，居然跟剛剛的迷迭香火柴麵包是一樣的…

有點不太用心！加在沙拉裡面的應該是烤的比較乾的麵包餅乾才對阿！！

就跟生菜蝦鬆裡面的油條一定要用老油條一樣~

(一整個扯太遠…哈哈XD)

但整體來說，菜很新鮮，醬料也OK啦！所以以後還是會選這個！呵呵^^

↑南瓜濃湯~很甜，裡面還有南瓜塊唷！

用料扎實的一道湯品！我愛~

↑我想~豌豆純粹是用來配色的吧?!

但我本身其實不敢吃南瓜，只敢喝南瓜湯！哈哈XD

舒果的南瓜湯整體來說偏甜，但是我很愛的濃湯！

 

↑青漾菌菇濃湯，妹妹點的！

整體是以豌豆為基底，搭配一些蔬菜跟菇類，印象中豌豆味滿濃的。

↑老媽每次都點的「義式燉蔬煲」~

是屬於清湯類的~裡面加的料有芋頭，所以老媽很愛~

↑果香五穀飯~用小小的湯匙杯裝著，裡面是調味過的五穀飯。

搭配上銀杏、蘆筍等等的配料。

不算太令人深刻的一道料理，但胃口比較大的男生可以用來填飽肚子！呵呵^^

↑有拍出顆顆分明的感覺嗎?!

餐廳整體燈光偏暗…我跟GF6這個日文介面也很難溝通，所以大家將就一下~哈哈XD

↑我點的主菜，米蘭芝心比薩~

光是看造型就好可愛！！星星造型的耶！

上桌的時候就香味撲鼻！！上面灑的海苔讓人很難轉移焦點~呵呵^^

↑除了餅皮的麥香味，海苔的香味，接下來的味道就是有點淡淡的芥末味！

咬入口，會吃到QQ的杏鮑菇！蔬食料裡總是使用很多杏鮑菇的感覺~

因為它QQ的口感太討喜了！

整體的調味偏重，吃起來跟一般的PIZZA不會差太多！

這也是道我很喜歡的新菜！

 

 

↑咬到星星的角的時候，就出現了起士塊~

不怕吃到餅皮就沒味道，因為這個起士很香！！

↑地中海杏鮑菇墨魚麵~老媽跟老妹都點這一道~

它的整體感覺是不是很像一般的「海鮮墨魚麵」呢?!

我媽每次都說它要去舒果吃墨魚麵~沒辦法，做的太像了！哈哈XD

↑用杏鮑菇來取代墨魚的部分，加入竹炭的黑麵條也跟加了墨魚汁的墨魚麵很像~

但，這裡面沒有葷食啦！

話說~當天老媽跟老妹吃這道麵的時候，一吃就覺得麵的咬勁不太對。

之前吃的時候，麵是很Q彈的，但當天明顯煮過頭，麵有點爛了。

跟服務生反映，當然是馬上重新煮一盤囉！

一問之下，才知道原來剛換新的廚師~只能說我們一家的嘴都滿刁的阿~哈哈XD

不過王品集團就是有這個優點，知錯能改！而且都馬上改~

換一盤之後明顯好多囉！！但等了一下就是了~

↑等的時候送上了很奇怪的麵包餅乾…脆脆的，但沒有讓人印象深刻的點！

拍起來很像枯之插在水杯裡面的感覺！影子挺美的~

↑老妹點的櫻桃黑森林蛋糕搭配飲料~

口味如何我就不知道了，因為我沒有吃到！哈哈XD

↑我點的熱茶搭配芝麻核桃奶酪~

這張照片用後製軟體調過顏色，不然原始的照片都太暗了！

看來以後去餐廳還是得把ISO開高，光圈調大阿！！該好好跟GF6培養一下感情了..

這個核桃奶酪很好吃，尤其是加了芝麻~

一整個芝麻香氣就很足，搭配上奶味也很足的奶酪！讓我很滿足~

 

跟王品的價位比起來，舒果明顯是走平價的路線~

整體來說餐點種類也很豐富，口味也滿合JULIE家的胃口~

想吃素食救地球的時候就會想到這裡囉！

話說~很多人是不是都覺得素食吃不飽?!

跟大家說…我們每次都吃超飽！！而且都還打包！

所以不用擔心，去試試看吧！三不五時也要養生一下咩~

 

店家資訊：

舒果(新米蘭蔬食)，板橋雙十店

http://www.sufood.com.tw/index.htm

地址：新北市板橋區雙十路2段231號

電話：02-2255-2755

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