西門美食●RKZ Cafe -SoulFood TPE-威靈頓牛排-預約制

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很厲害的威靈頓牛排,害我想飛英國一趟看看當地的威靈頓牛排有沒有這麼厲害了。

 

這天是久違的吃喝四人組齊聚一堂的時間,大家越來越忙真的越來越難約齊了。

即使我們只有四個人而已~(攤手)

不過8月可是有壽星的,理所當然必須要約一攤。

感謝友人們總是讓我任性的選餐廳,當天我們就約在西門町的RKZ Cafe聚會。

會知道RKZ Cafe這間餐廳,一方面是看朋友打卡、一方面是看到美食社團有人PO推薦文。

(嗯~~如果要減肥是否該退出美食社團?)

大家幾乎都是一致好評,於是乎,我們就來啦。

至於它是不是真的那麼厲害,就跟著我們一起吃下去吧!

 

用餐日期:2019.8.10

攝影器材:i-Phoe X

撰文日期:2019.8.12

(很難得這麼快寫文,這間店應該會變成我的新愛店吧?)


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店內的座位數其實不多,大概只有20個位置吧?

所以基本上RKZ Cafe是採預約制的方式接待客人,臨時前往的話就要碰碰運氣。


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座位其實非常的隨興,有沙發,也有一般餐桌。

當天我們四個是被安排在電視下面的沙發區,沙發是我們的最愛阿~~哈XD


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當天我預約了一個威靈頓牛排套餐,內容有海鮮牛肝菌菇濃湯、老麵帢巴提尼佐番茄大蒜醬、義式香醋鮮蝦沙拉、RKZ威靈頓牛排,因為情人節活動的關係,還多送了一個甜點肉桂糖霜老麵+鮮奶冰淇淋。

這樣一整套下來,價格只要$1800,嗯,我覺得很可以!

畫面上的是老麵帢巴提尼佐番茄大蒜醬。

配色看起來就很美麗之外,它同時也很好吃。

羅勒、大蒜為主的醬汁,搭配上松露油,還有微酸的番茄。

拿它來當開胃小品我覺得很可以。


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海鮮牛肝菌菇濃湯

這個湯品一入口讓我想到了舊金山的蛤蠣巧達濃湯,但鹹度至少減了一半。

基本上內容也差不多,就是蛤蠣肉、 馬鈴薯、蘑菇。

RKZ似乎還加了一些松露油,如果是小鳥胃的情人組合來這邊,

一人一碗再加上剛剛的麵包,應該已經5分飽了吧?

雖然是濃湯,但不膩口,三兩下我們4個人就輕鬆喝完兩碗湯了。

我甚至有點覺得意猶未盡。(能被不愛喝湯的我稱讚真的很難得)


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搭配威靈頓牛排的紅酒也是店家精挑細選過的Welmoed – Shiraz 紅酒。

不要問我為什麼會知道,因為粉絲團上有寫!哈哈哈XDD

這款酒單喝會覺得稍微有點澀、偏酸,但搭配威靈頓牛排真的剛剛好。

★未成年請勿飲酒,喝酒不開車★


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RKZ威靈頓牛排,上桌的時候撲鼻而來的酥皮香也太迷人了吧!

原本看到這麼瘦的牛肉我還有點擔心會不會太澀口,沒想到RKZ的主廚直接做三分熟,PERFECT!

而且看了一下粉絲團,原來RKZ Cafe的牛肉都有經過熟成處理。難怪需要先預約才吃的到。


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酥皮跟牛肉中間的餡料也不是隨便的東西。

裡面有鵝肝醬、牛肝菌菇、蘑菇、生火腿,讓整個牛排的層次感又更上一層。

完全不會膩,我覺得我一個人可以吃完這一份牛排!(會吃到破產阿~

吃牛排的時候再來上一口紅酒~天啊,我的幸福感爆棚了。

我們4個人SHARE這一份真的讓我覺得不夠過癮~哈哈XDD

對了,差點忘記稱讚旁邊的蔬菜,每一個也都好好吃,尤其是節瓜大受好評。

有人說要跟老闆多點兩份節瓜~(真是鬧事四人組~)

我認真的吃了一下,發現RKZ Cafe居然連蔬菜都有下功夫,我吃到了烤過的糖片。

這應該是所有蔬菜有撒上糖,用噴槍烤過的手法。難怪蔬菜吃起來都帶著淡淡的甜味。

我說這料理是否太用心了?


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這是我們另外加點的義大利麵。不在菜單上,所以我也不知道它的品名。

服務人員會詢問我們想要吃什麼口味的義大利麵?要肉類還是要海鮮?

然後我只回覆說我想要一個清爽不膩口的肉類義大利麵。

這盤燻雞?培根?粉紅醬義大利麵就來了。

帶著微微的辣度跟CREAMY的醬汁,真的很不錯。


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肉桂糖霜老麵+鮮奶冰淇淋

在製作甜點之前,服務人員有先來詢問可不可以接受肉桂,我們都挺愛肉桂的。

這道甜點一點都不像贈品,老麵麵包應該是有沾蛋液下去煎過或炸過,然後在灑上糖粉跟肉桂粉。

最後放上自製的鮮奶冰淇淋。

冰淇淋會融化的那麼快的原因之一是因為是店家自製的。

另一個原因服務人員說這冰淇淋原本就沒有要單獨吃,是希望大家拿麵包沾著吃。

清爽的鮮奶冰淇淋不甜膩,也做的超棒的。


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最後的生日蛋糕是呷滴的芒果檸檬蛋糕。

當季的芒果就是好吃。搭配上海綿蛋糕跟檸檬餡,也是很清爽的一顆蛋糕。

目前為止,呷滴的蛋糕都沒有讓我失望過。不愧是我的甜點愛店。


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RKZ Cafe的低調綠色大門。一個不小心就會錯過它。

 

整體來說,RKZ Cafe從用餐環境道餐點口味都很合我們的胃口。

沙發一整個就太舒服啦!

威靈頓牛排更是無懈可擊,真的好好吃~

沒有限制用餐時間這點也很不錯,我們就邊吃邊聊到2點多。

餐點上菜的速度也很ok,恰如其分得剛剛好。

友人說RKZ Cafe是一間無死角的餐廳,我也這麼覺得。

期待再回訪試試看其他的料理。

RKZ Cafe 真心推薦給大家。

 

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店家資訊:

RKZ Caf’e -SoulFood TPE

https://www.facebook.com/rankingzoo

地址:台北市漢口街二段53巷17號

電話:02-2388-6108

 

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