↑看裝潢，就覺得是非常日式STYLE的餐廳。
沒錯，JULIE這天又是去類似居酒屋的餐廳用餐。
這間「惡犬食堂」就位在東區餐廳的一級戰區，216巷附近，巷口就是麵屋武藏，旁邊還有綠蓋茶。
東區真的是個美食餐廳林立的地方阿。
這天是JULIE的格友「yoyo & 小強 “s 繽紛生活!~」賢伉儷開的團。
出席的還有專業的婚禮攝影師「葉影瓶像」的葉里夫大師~跟JULIE的飯友品品。
我們一行五個人準備要來挑戰傳說中比臉還大好多倍的惡犬丼。
是說~JULIE寫部落格的最大收穫就是認識了這些一樣愛吃會吃的好朋友吧?
有什麼好康的大家都會互相分享，或是揪團，讓JULIE的食記們才可以源源不絕的寫不完阿！(大誤~
接下來就跟著JULIE一起來看看惡犬食堂的丼飯是不是真的有大到驚人囉。
用餐日期：2014.8.27
攝影器材：Panasonic GF6
撰文日期：201.9.24
↑裝潢不知道為什麼一直讓我連想到日本神社，可能是門簷上的草繩的關係吧?
↑對於為什麼要取名「惡犬」呢?
其實原本是想取名「餓犬」的，不過後來覺得用同音字也不錯，所以造就了現在的「惡犬食堂」。
↑惡犬食堂的主打菜色就是各式各樣的海鮮丼。喜歡吃生魚片丼飯的朋友是可以考慮來試試看唷！
我們今天要挑戰的是最後一個，「惡犬丼」，是需要事先預約的唷！
可以看的出來用了很多不同的生魚片種類。
↑當然除了生魚片丼之外，也有提供單點的菜色，有握壽司、烤物、炸物、飲料等等的餐點。
所以不愛吃生魚片的我也可以找到其他喜歡的菜色。
↑用餐時段可以看到吧台內有許多師傅們正在忙碌著。
不知道為什麼，我覺的吧台的感覺有點夏威夷風?
↑我們當天吃了大概2個小時左右吧?因為大家太會聊了。
聊旅行、聊攝影、聊美食，所以等到我們要離開的時候，店內已經比較空了。也剛好可以拍到空景。
↑如果有帶包包要坐吧台位子的話也不用擔心，店家會提供置物袋，讓我們放東西。
↑其實店內的位子不算少，右轉之後還有另一區座位。
而且也有提供雙人座，人少來吃的話也不用擔心。
↑很可愛的招財貓們。
↑吧台內的生魚片看起來挺誘人的。
↑我真的是超配服會化黑板的店家。那個海鮮丼也畫的太好了吧！
當然，黑板上也會寫上當日推薦的菜色。
↑我們就坐在門口附近的位子，這個日式拉門滿有復古風情的。
↑當天我點了看起來很特別的「番薯汽水」，$120，價格有點小貴。我想因為是日本進口的關係吧。
不過說真的，我去大阪試圖要找來喝，反而又找不到了。
喝起來的口感很特別，一整個就有在喝烤番薯的感覺。香氣很足，甜度也適中，是不錯喝的汽水。
↑生啤酒似乎跟居酒屋真的很搭，$130
沒有喝到，但我想應該就跟一般的生啤一樣，順口不會苦吧。
(警語：未成年請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車)
↑主角惡犬丼登場！端上來的時候真的一個4人桌都被塞滿了！有讓我們嚇一跳的感覺。
惡犬丼(4~6人份)，$1980
↑可以看的出來用料非常的豐盛，可以想的到的配料上面幾乎都有。
不過我覺得有些配料給的太少，像大蝦子就沒辦法一人分到一隻，有點殘念。
↑干貝、小甜蝦、大甜蝦、鮭魚卵、海膽泥，配料真的挺澎湃的。
可惜干貝有點切太薄，吃不出什麼甜味，甜蝦小歸小，甜度還是有的。
鮭魚卵JULIE不愛，所以沒有嘗試。
如果怕腥味的話，可以搭配旁邊的金吉，酸酸香香的可以提味去腥。
↑如果我沒猜錯，下方的應該是星鰻吧?
這算是我比較敢吃的食材，因為他比較熟。
整體呈現的口感還挺綿密的，醬汁的份量也剛剛好，挺討喜的。
↑很珍貴的兩隻蝦蝦~後來我好像因為擔心過敏所以沒有吃他。
旁邊的蛋捲甜甜的還挺好吃的。
↑花枝也是我趕吃的食材之一，QQ的口感還有本身的甜度，稍微加一點醬油就很不錯了。
↑生魚片的種類也很多種，不過請原諒我這個不愛吃生魚片的人。
我實在吃不出他們好不好吃。因為我還是很害怕那軟軟的口感~
不過感覺得出來應該很新鮮，有些魚吃下去還是會有甜味的。應該也算是在水平之上了吧?
↑這個丼飯，說多不多，說少也不少，但我們五個人吃完之後不知道為什麼有種莫名的空虛感。
所以後來又跟店家要了MENU來加點~~哈XD
↑蔥花牛丼，$140
因為搭配了蔥花，所以牛肉吃起來不會太鹹，整體吃起來有鹹鹹甜甜的感覺，還不錯。
↑雞軟骨唐揚，$180
份量感覺稍微迷你了些，印象中炸的還不錯，不會吃油。
算是道下酒菜來著。
↑椒鹽雞肉串，一份兩串$80
↑表皮烤到有點微焦，酥酥香香的還不錯，印象中肉質也還可以，不會太過乾澀。
但整體沒有什麼驚奇的感覺，就是烤雞肉串囉。
↑月見雞肉丸，$120
這個雞肉丸，或許應該改名叫作雞肉棒比較適合?
似乎是要搭配著蛋黃一起吃，但我實在不愛生蛋，所以直接咬。
不知為何，咬下去裡面還有吃到軟骨的感覺，不是太過順口，有種卡卡的感覺。
而且他有種莫名的韓國味，不是太合我的胃口。
↑名泰子雞翅，$120
這裡的烤物一份大部分為兩串為單位，所以建議去的人也要雙數，這樣比較不會發生難分菜的狀況。
這個明太子雞翅的口味，不知道為何我實在沒什麼印象。
大致上應該是雞翅裡面包了明太子醬的樣子，最近很多居酒屋都有推出類似的料理。
這才發現，原來明太子跟雞肉還挺合拍的。
↑帶殼玉米筍，$80
↑這道料理也是最近居酒屋的熱門菜色，連殼一起考的玉米筍有玉米的香氣，卻比玉米來的方便食用。
脆脆的口感跟微甜的自然味也很討喜，是我最近頗愛的菜色之一。
↑鹽烤松阪豬，$160
對於這個換了一個名字就身價飆漲的松阪豬，他的口感其實就是那樣。
烤過的松阪豬有烤肉的香氣，然後肉質本身是脆脆QQ的口感。還挺討喜的。
如果怕膩，旁邊也有附上金吉可以去油解膩一下。
↑我們五個人最後吃了$3982，平均一個人大概800左右。
算是落在居酒屋內中價位的區段吧?也有可能是因為我們沒有點太多高級的食材，所以平均下來感覺還可以。
↑最後當然還是要附上名片囉。
↑完全是避免我打錯資料的時候你們可以自己看一下名片的概念~
整體來說惡犬食堂的料理對我來說感覺稍微普通了點。
只有巨無霸的惡犬丼稍微有點賣點。.
但可惜的是，JULIE偏偏又是一個不愛吃生魚片的人。
至於為什麼我們吃完會覺得沒有很飽，我想是因為生魚片下面的壽司飯大概只有一~兩公分厚度左右吧?
不過這樣也好，才可以再吃一點別的料理阿。
烤物的部分表現平平，沒有什麼太大的亮點。
服務的部分則是十分到位，會適時觀察是否有空盤要收走，報菜名也都挺詳細的。
用餐環境的話我覺得還不錯，裝潢的很有日本懷舊風格。
座位的間隙也很剛好，不會過度擁擠，是我喜歡的排法。
總結來說，對於愛好特大號食物的人，惡犬丼絕對是可以去挑戰的一個目標。
喜歡吃生魚片丼飯的人也可以去嘗試看看，我個人覺得生魚片的新鮮度是還不錯的。
但如果是想吃烤物的話，或許會有其他更好的選擇。
像我~可能就會跑川賀居酒屋吧。哈XD
居酒屋料理又一發，提供給大家參考囉。
JULIE最近真是吃了不少居酒屋，有機會再慢慢跟大家分享囉。
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店家資訊：
惡犬食堂
https://www.facebook.com/maruseafood
地址：台北市忠孝東路四段216巷11弄18號1樓
電話：02-2779-1222
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●食記●台北喜來登–桃山日式料理(MOMOYAMA)(by GF6)
看到這篇我就想起我的惡犬還沒寫文..哈哈
不過會先寫川賀…XD
版主回覆：(12/25/2014 03:46:40 AM)
哈哈XD我懂你的意思~~