無菜單料理

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台北Casual Dining-台北W飯店Seasons by olivier e.-無菜單料理、慶生、聚餐-米其林星星主廚

自從開始上班之後,部落格就長草了,這除草的第一篇文章,還是老闆帶我們去見識場面的Casual Dining。 回想上次來W Hotel,應該是吃紫艷中餐廳,這次則是新開幕的Seasons by olivier e. 託老闆的福,這次跟同事一 […]

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無菜單鐵板燒-明水然·樂-昕境林口店-活龍蝦、和牛-日式鐵板燒

沒想到在林口,居然有一間這麼厲害的無菜單鐵板燒「明水然●樂」!   好像似乎很久沒有好好吃一頓無菜單料理了,這次受邀來到林口晰境的明水然●樂,跟某傑來了場約會大餐。 明水然●樂是肉多多的姊妹品牌,主打日式無菜單鐵板燒,$1600+

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永和 居酒屋●醉牛居食酒場-無菜單料理

好久沒吃到這麼浮誇的日料了,彷彿有種回到宜蘭吃無菜單料理的感覺。   這天應友人「Nancy將的生活筆計本」的邀約,特地跑到永和的「醉牛居食酒場」用餐。 醉牛是一間日式居酒屋,提供商業午餐及一般晚餐。 如果用餐人數超過6個人,則可

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新竹日本料理●和食 川上(日本主廚)文末附菜單

鯛魚一夜干 把高級的鯛魚拿來做一夜干,似乎有點小奢侈?   在台灣我似乎很少吃正統的日本料理,通常都是跑居酒屋比較多。 這天來新竹上課,下課後老師提議要不要一起去吃日料,原本以為也是台式日料,但卻出乎我意料之外,來到了一間日本料理

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花蓮●來東海岸聚落群作客●港口部落●項鍊工作室●木盤DIY●無菜單料理●秘境●無敵海景

↑真是懷念這片無敵海景! 這美麗的海在哪裡呢?不用搭飛機出國,到我們的後山,「花蓮」就有囉!   11月中的時候,跟著參訪團來到了花蓮台11線,走了6個部落,體驗了深入原住民部落的旅程。 深入部落旅遊,一直是花蓮縣政府跟

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