王品集團-享鴨-烤鴨與中華料理-板橋縣民大道店-可外帶外送

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享鴨王品集團去年開幕的新品牌,專賣烤鴨與中華料理。

最愛烤鴨的我,當然不能錯過!於是在今年年初生日的時候,來造訪啦。

 

享鴨目前在台灣有四家分店,其中一間就在板橋縣民大道,離我這麼近,不吃吃看怎麼可以?

在造訪享鴨之前就看過很多朋友分享,感覺挺不錯的。

享鴨繼承了王品集團的傳統,主要以套餐為主,有雙人餐、四人餐、六人餐等等。

當然如果想吃的餐點套餐內沒有,也可以另外單點。

而且年初的時候去用餐,下載王品APP還有送點心,整餐吃下來還滿愉快的。

接下來就跟著我們一起吃下去吧!

 

用餐日期:2021.1.5

攝影器材:i-Phone X

撰文日期:2021.6.15

 

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會在生日當天造訪享鴨其實是個意外,因為某傑沒有訂餐廳,而我們又剛好在附近吃生日蛋糕。

於是就想說碰碰運氣打電話問問看,就被我們訂到啦!

板橋享鴨的地址雖然是寫縣民大道,但入口是在民權路上喔。

旁邊還有王品集團的青花驕,一直想找時間去試試但還沒有機會。

 

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當天我們點的是雙人套餐,包含了半隻烤鴨。

印象中服務人員有介紹他們使用的鴨品種之類的,但我忘光光了。

總之是看起來很肥美的烤鴨。

 

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師傅會來桌邊片鴨,吃烤鴨最喜歡看的就是片鴨秀了。

 

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先上桌的是鴨皮,豐富的油脂,搭配白糖享用,據說北京烤鴨就是這樣的吃法。

鴨皮豐富的油脂搭配上白糖,有種甜上加甜的感覺,不太有油膩感,而且鴨皮是酥脆的。

第一次這樣吃鴨皮,覺得好特別也好好吃。

 

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套餐內的前菜我選擇了彩色番茄拼盤,不知道為什麼,我好愛吃小番茄。

印象中醬汁是薑汁醬油膏,好南部口味的吃法!讓我好想去台南阿~~哈XD

 

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享鴨第二吃,片皮鴨,不管是單獨吃或是包餅皮吃都很不錯。

鴨肉的肉質很JUICY,烤得很香,不沾醬也滿好吃的。

不過荷葉餅皮我覺得有點稍厚。

 

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享鴨的醬料很特別,除了一般的甜麵醬汁外,還有辣椒粉跟特調的百香果醬。

辣椒粉帶著花椒的香氣,很提味。

百香果醬微辣,酸酸甜甜的非常解膩,大推!

 

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其實半隻鴨的份量還滿多的,搭配的蔥絲跟蒜苗也給的很多。

肉質鮮甜又嫩的鴨肉,真的很迷人!

 

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套餐內的滷鴨翅,口味偏重,我覺得很適合拿來當下酒菜。

滷得非常入味,肉質也很軟嫩。

 

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宮保茄香豆腐,茄子似乎已經去皮,搭配上炸到酥酥脆脆的豆腐。

微辣的口味又搭配上腰果,我覺得非常下飯!

 

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梅子雞球,這道酸酸甜甜的梅子雞我也好愛!

有一種糖醋雞丁的感覺,但多了梅子的香氣,好開胃。

梅子也可以吃唷!通通都被我吃光了,哈XD

 

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芝麻湯圓,印象中這個是用APP換的小點心。

意外的好好吃!芝麻湯圓下去炸過,搭配上酸菜跟花生粉,不知道為何有一種刈包的感覺。

 

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享鴨的鴨肉第三吃,鴨肉粥。

整個套餐吃到這邊我們真的好飽,後來一人吃一點粥,剩下的就打包當隔天早餐了。

鴨肉粥的口味還滿清爽的,粥熬的很綿密,是好吃的粥。

 

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板橋享鴨的位置還滿多的,也挺寬敞的。

 

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最後的消費明細,提供給大家參考。

 

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可愛的享鴨名片。

 

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詳細的交通資訊可以參考這邊。

 

整體來說,享鴨依舊維持了王品集團的優質服務,用餐環境也很不錯。

唯一的小缺點應該只有廁所是跟大樓共用的吧。

餐點菜色也都挺好吃的,價格的話就稍微偏高一些。

目前疫情的關係,全面改採外帶外送,外帶滿599現折100,還挺優惠的。

提供給愛吃烤鴨的朋友們參考唷!

 

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店家資訊:

享鴨 烤鴨與中華料理

官網:https://www.xiangduck.com.tw/index.html

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線上訂餐外帶自取:https://inline.app/order/-MaCvTyG8Id7lBdLag2g:inline-live-2

板橋縣民大道店

地 址:新北市板橋區縣民大道二段1號(入口在民權路上)

電 話:(02)2272-5808

營業時間:週一~週五
11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
週六~週日
11:00 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:00 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )

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