●食記●忠孝新生●法國小皇后~(GF1 V.S. GF6)(已搬遷改名「請慢用,法國」)

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↑法國小皇后的舊店址拍的照片~(by GF1)

 

這間餐廳的食記,嚴格上來說應該去年2月份就要寫了!

就在這些照片被淹沒在隨身硬碟內的時候…2013我又造訪了一次~

可見,這間餐廳真的很受歡迎,因為兩次都是人家約我去的耶~

索性,就2012跟2013一起寫吧!

也順便比較一下GF1跟GF6的功力,還有我的拍照技術有沒有進步~哈哈XD

這間店也搬過一次家囉~這篇有種很有特殊意義的感覺!

 

好吧,廢話不多說,就讓時光倒流,我們回到2012,搬家前的法國小皇后吧!

2012全部的照片都是用GF1拍的唷~

切換到GF6的時候再通知大家…哈XD

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↑依稀記得前往舊店的時候著實找了一陣子!才找到這隱身在台北市巷弄內的小餐廳~

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↑小小的店面,位置不多,但客人很多!!

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↑招牌料理跟當初的營業時間~

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↑這張拍起來的感覺很不錯耶..但我當初可能只是想拍電話?!哈XD

 

因為2012的時候是有人作東請客的~所以MENU就跳過囉!

想看的朋友可以點隨便一張照片進去相簿翻翻~

 

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↑很清爽的蔬菜湯~裡面的蔬菜很豐富,印象中可以喝到自然的蔬菜鮮甜~

當然也有使用一些香料下去調味~好喝!

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↑我不知道這道菜的名字~但裡面的金針菇、蘑菇都好好吃!!

應該是用簡單的橄欖油炒過,然後搭配不簡單的香料下烤箱烤過~

蘑菇不會吃到生生的那種土味,炒的很恰到好處!

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↑當作前菜吃的海鮮義大利麵~老闆的用料真是有夠大器!!

蝦子、花枝、小章魚、蛤蠣、干貝~也太海鮮了!!

簡單的伴炒,沒有白醬、紅醬,卻也最可以吃到食材的原味~

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↑比薩也是當天的前菜~哈哈XD前菜一整個吃太好~

因為當天用餐的人多,也才可以分食這麼多食物咩!

印象中是薄皮的手工比薩~上面加了香菇、肉類、起士~

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↑主餐來了!當天很奢華的吃了牛排~~~

GF1的定焦鏡,淺景深真的不是蓋的~難怪我到現在還那麼愛這顆鏡頭~哈XD

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↑五分熟的的牛排是我的最愛,外皮可以吃到煎過的香氣~

咬下去又有香甜的肉汁~超讚的啦!!

但一切的前提是牛肉的肉質本身就要好~

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↑法國小皇后的招牌甜點,2012跟2013我都各吃了一次!哈哈XD

可見很受大家歡迎唷!法式肉桂蘋果烤餅~

上桌的香氣就讓人忘記剛剛已經吃很飽~

裝甜點的果然是另外一個胃阿!>.<

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↑一切開更是讓大家驚呼連連~裡面居然還有大量的起士!

天阿,真是個罪惡深重的甜點~但相信我,如果有去,一定要跳下深淵一趟!!

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↑裡面的蘋果是有先炒過的~甜甜的又好像帶了點酒的香氣~

搭配烤餅跟起士真的好好吃~

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↑萬惡的牽絲照,一定要來一下的阿!哈哈XD

就這樣,結束了讓人招待的一餐~

每次讓人家招待我都覺得超及無敵不好意思的啦!

話說~這次的聚會居然還讓我見到胡天蘭美食家耶!

真是個厲害的聚會~呵呵^^

 

時間點切換到2013!相機也切換到GF6囉!

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↑法國小皇后的MENU一向都維持這種簡約的路線~

話說~MENU上面的品項不多,但有很多隱藏版的美食,訂位的時候可以順便問問老闆唷!

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↑除了主餐也有飲料,也有客制化的餐點~

 

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↑點主餐附的湯品,一樣是清爽的蔬菜湯!還搭配了薏仁~

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↑還有簡單的生菜沙拉!我最喜歡的橄欖油+醋的調味料~

旁邊還附上烤過的麵包!!我最愛烤過的麵包了~哈XD

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↑加點的前菜,蘿勒香蒜烤蘑菇,$190

維持著2012年的水準,好好吃!!這道菜會變成我的必點菜了~呵呵^^

剛好也可以平衡一下大魚大肉,補充一下蔬菜~

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↑火山熔岩烤起士千層麵,$450

熱愛起士跟焗烤的人一定會愛死這道千層麵!!

上桌就可以聞到濃濃的起士香氣!但建議多人一起分食,因為份量不小!

而且焗烤類的食物吃到最後會有一點點膩口~

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↑忘記拍斷面,印象中裡面是番茄調味,所以整體來說不會過膩~

但吃的時候很有罪惡感,因為起士太濃厚了啦!哈哈XD

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↑托斯卡尼艷陽薄脆比薩 12吋,$390~

$390這樣的價位會不會太大心!!

每一片比薩上面都有牛五花肉~中間則用雞蛋做出太陽的效果~

比外送的比薩還要便宜,又比外送的比薩來的好吃跟用料實在,好比薩,不吃嗎?

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↑薄脆的餅皮,跟一般外送的比薩不太一樣!

我其實很愛這種感覺,不會吃到過量的澱粉,而且餅皮的後面有點脆脆的~

整體的調味還挺清爽的,牛肉也很好吃~

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↑我不太確定這道菜是烤豬排,還是佛羅倫斯花園烤肉鮮綠沙拉~

因為前項沒有出現在菜單上,如果是後項的話我又沒看到沙拉~所以總覺得怪怪的~

如果是佛羅倫斯花園烤肉鮮綠沙拉的話,價位是$580

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↑烤到7分熟的豬排,鮮嫩又JUICY~不輸給2012年吃的牛排!

法國小皇后真的挺合我胃口的~哈哈XD

烤過的豬排外層有微焦的香氣,入口又可以吃到肉汁的甜味~邊寫邊流口水了我~

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↑當然還是要來個甜點囉!法式蘋果肉桂烤餅,$380

這個烤餅也是多人一起分食會比較恰當,就像比薩一樣~頗大一份的!

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↑內餡一樣是炒過的蘋果搭配起士~搭配餅皮,不會過於甜膩~

肉桂的香氣很吸引人,拿來當甜點真的一點都不為過~太好吃了!!

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↑搬家後的法國小皇后座位變多了,但依然維持著小而美的優閒氣氛~

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↑繽紛的收銀台,後方就是廚房囉!

因為店內還有其他客人,所以就沒有詳盡拍攝店內的擺設了~

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↑小小的店面,有著大大的美味~

很開心在下過雨微涼的夜晚我有前來赴約~呵呵

一度因為雨太大而懶的出門了~不過吃了美食之後,真的心情變好好!

我果然是個用美食就可以打發的人…哈XD

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↑看了小黑板,發現午餐跟晚餐的料裡好像不太一樣~

午餐可以吃到6道式的料理耶!感覺好像又更划算…

下次來個午餐聚會吧!哈哈XD

 

看完了橫跨一年多的食記,是不是覺得感覺很微妙?

雖然餐廳搬了家,我換了相機~

但美食就是美食~好吃的料理不管搬到哪邊都會有愛吃鬼聞香而去的~

我應該就是其中之一吧!哈哈XD

GF1跟GF6的效果好像差異也不大?還是因為都是我使用的關係?

 

法國小皇后的料理真的很值得推薦!

2013的這一餐吃下來,4個人平均5、6百塊而已!

算是C/P值很高的法義料理!食才挑選有用心,主廚烹調的手法也很棒~

而且每季都會變更餐點組合唷!如果有特別想吃的料理,可以在訂位的時候詢問看看!

才不會撲空~

法國小皇后~有機會可以去嘗試看看唷!

 

店家資訊:

法國小皇后

 地址:台北市濟南路三段40號

(捷運忠孝新生站6號出口,濟南路左轉步行3分鐘)

電話:(02) 2752-0968

營業時間:週二至週六 12:00~14:30 / 18:00~21:00  週日 17:30~21:00

 (星期一公休,遇國定假日順延一天)



 

 


後記:

經過通知,法國小皇后已經搬遷並且改名。

新版店家資訊:

請慢用,法國

https://www.facebook.com/bon.appetit.taiwan

地址:北市信義區基隆路一段190巷9號1樓(捷運市政府站1號出口)

電話:02-2768-7356

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Comments

  1. 思思

    思推2
    美食果然是有療癒的效果哩~
    我也會為了美食不管天氣就是要出門吃喝拉~
    哈哈
    版主回覆:(10/18/2013 06:23:45 AM)
    謝謝思思~
    美食真的很重要~吃到好吃的餐廳真的會超開心的!
    一起努力吃吃吃吧!呵呵^^

  2. PupU

    女友1號不是蓋的
    接下的GF就是…回不去了
    版主回覆:(10/18/2013 06:26:22 AM)
    GF1搭配定焦鏡一整個就是無敵阿!!
    但GF6也不錯啦!有WI-FI功能,螢幕也可以翻轉~
    重點是減肥了,變比較輕!呵呵^^

  3. claire

    好像也可以中午吃吃看厚~~?!感覺蠻划算的
    想吃他的千層面XD
    版主回覆:(10/18/2013 06:29:05 AM)
    你可以你可以~千層麵好好吃!
    但我想熱量應該破表了~你那麼瘦可以去試試看!哈哈XD

  4. 安妮的天空

    喔喔 感覺好好吃耶
    我要找時間來吃^^
    安妮推
    版主回覆:(10/20/2013 01:42:35 PM)
    呵呵^^安妮真捧場!
    不過這間真的很不錯!要去的話可以揪我一下~

  5. arnon Lee

    法國小皇后又搬新家了唷…。
    地址:北市信義區基隆路一段190巷9號1樓(捷運市政府站1號出口)…也更新店名為請:請慢用 法國,除了地址和店名更新外,主廚團隊和外場全是原班人馬哦…您來了就會認得熟悉的我們與口味了。
    電話:(02)2768-7356
    原來的店面己經頂讓出去了…七月份會改另外的店名。
    版主回覆:(06/28/2014 04:15:54 PM)
    ok~會協助備註在文末。
    有機會在去新店試試~

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