●食記●BAC Chocolate World(巧克力入菜)

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 @跟著Julie一起走吧

↑又一次,為了吃我跑到好遠的地方去。

這是巧克力蛋糕名店BAC開的巧克力主題餐廳,以可可入菜為主題,提供很特別的料理。

 

其實,原本我是要取消訂位的,因為我跟吃吃喝喝四人組已經去吃了西門意舍的吃吧。

不過我想~反正位子都訂了,就去吃貨團問一下有沒有人想去。

沒想到還真的讓我找到飯咖了~哈哈哈XD

我想在繼續這樣吃下去…我可能會變成一個圓球吧?

但為了介紹更多餐廳給大家,圓球就圓球囉。

 

於是乎,就有這篇食記的產生啦!

 

用餐時間:2014.3.16

攝影器材:Panasonic GF6

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↑從外觀開始,就大量使用黑白色系營造出簡約的設計感。

也有點像是黑巧克力搭配牛奶的感覺。

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↑門口的鞦韆非常吸引人的目光!小朋友也一定要在這邊拍照~

但我怕把他坐壞,所以沒有坐上去。哈哈XD

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↑訂位非常滿的BAC巧克力餐廳。一樓的部分完全客滿。

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↑很可愛的看板,巧克力跑出來了~

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↑雖然我很早就訂位了,但坐位依然被安排在地下室。

服務人員會指示地下室的位置,然後走下去會有服務人員帶位。

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↑走下這個樓梯就可以到比較寬敞的地下室用餐區。

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↑很俏皮的一個空間,黑白撞色的地板特別的醒目,搭配慵懶的沙發。

我實在很想過去躺一下~哈哈XD

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↑這個多人座的位子感覺也很方便朋友聚餐。

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↑這邊還有小朋友的巧克力DIY教室,擺放著好可愛的小桌椅還有廚師帽。

超想闖進去拍照的…哈哈XD

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↑下樓梯的時候看到的整個空間感會像這樣,感覺很清爽又很有設計感。

我還滿喜歡的。

只是我們的位置燈光打的不太好,害我照片拍的不是很好。

(標準的不會拍還要牽拖別人..哈XD)

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↑這個空間也很有家的感覺。

如果我有自己的家,我也想要走這種簡約卻又帶點溫馨的風格。

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↑接下來就來看看MENU吧。

因為MENU非常多,而且還分成兩本。

所以我就挑一些出來,想看完整版的,點相片就可以連到相簿囉。

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↑不得不說,專業人員拍的照片真的好美..這個法國吐司也太誘人了吧!

其他還有鬆餅類的餐點可以做選擇。

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↓這邊也有早午餐。原本早午餐控的我想要點一份來吃吃看。

但沒有附飲料的價位好像有點高。所以放棄了~

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↑雞肉的部分,我們原本想要點春雞,但又怕吃不完。

因為我們四個人有三個是女生。雖然我是大胃王~但我還想多吃一些別的菜。哈哈XD

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↑可可義大利麵也是這邊的招牌。

在麵裡面添加了製作巧克力的可可成分,所以麵條是呈現深咖啡色的狀態。

至於口味,不用擔心,他不會是甜的。哈哈XD

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↑接下來是甜點的MENU~真的不愧是巧克力蛋糕名店。

每個巧克力甜點看起來都很誘人阿!!

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↑我差點忍不住又點了舒芙蕾…看來我可能也是舒芙蕾控吧?

畢竟那蓬鬆的口感很誘人阿…

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↑這張真是不好意思被我拍糊了~

我想要說的是,甜點類裡面還有巧克力壽司耶!

不過我們去的那一天服務人員說還沒上市~真是殘念。

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↑飲料的部分也有很多可可類的可供挑選…

來到巧克力名店,我當然應該要點杯可可來喝阿!

但不知道為什麼鬼遮眼的..我後來居然選擇了果汁~真是….

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↑一定是因為果汁被拍的太美了…哈哈XD

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↑桌上的桌布也是採用黑白色系,簡單的餐具則閃閃發光著。

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↑最後我們4個人點了$2478,平均一個人620左右。

還要扣掉我外帶的2吋小蛋糕。算是中高價位的一個餐廳。

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↑香辣沙嗲可可烤雞串,$300

一共有4串,所以4個人吃剛剛好。

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↑我的嘴巴一向不太靈巧,其實我吃不出什麼巧克力味。

不過醃漬過的雞肉串還滿香的。

搭配旁邊的洋蔥跟小黃瓜還挺清爽的。

雖然名字上面有寫「香辣」,但其實完全不辣。因為連怕辣的我都敢吃。哈哈XD

印象中旁邊的沾醬甜甜香香的也還不錯。

天阿…才事隔半個月,我在寫文的時候既然已經快忘記口味了…冏rz

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↑辣茄汁雞腿可可義大利麵,$320

這個也不會狠辣,但茄汁的口味還挺開胃的。

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↑不過說真的,這個餐點上桌的姿態,跟menu裡面的照片真的差滿多的。

我剛剛在找品名跟價錢的時候差點認不出來。

義大利麵的份量其實不會很大,4個人share一下子就可以分完了。

但口拙的我,依然吃不出巧克力的感覺。

只能說BAC把可可隱藏的真好。

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↑其實可可就藏在咖啡色的麵條裡面。

如果嘴巴比較靈的,好像可以吃到一點點可可的苦味。

但我個人是覺得都已經被醬汁蓋過去了…

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↑酥炸薯條,$180

這個薯條反而讓我印象深刻。

裡面有地瓜、芋頭、馬鈴薯三個種類。

三種都炸到外皮酥酥脆脆,然後裡面維持鬆軟的口感。

而且芋頭的好香阿~~~真的是讓我懷念的口味。哈哈XD

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↑這是我點的飲料,蘋果草莓柳橙果昔,$180

飲料如其名,就是三種水果打的綜合果汁。

問過店員,他們說沒有在另外加糖。所以可以喝到天然的味道。

這三種水果MIX在一起的口味,其實還是草莓的香氣比較突出。

但入口會喝到的卻是蘋果的口感。柳橙反而沒什麼出現的感覺。

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↑這是團員點的,藍莓香焦優格果昔,$180

沒有喝到,所以不知道口味如何,但聞起來好像是香蕉味道比較重。

在這邊值的一提的是,BAC的吸管是用紙作的。所以如果一值泡在飲料裡面會軟化。

這點很特別,因為我還是第一次用到紙吸管!

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↑另外一個團員點的冰可可,$120

相較於果汁,可可真的特別很多!不會太甜,又可以喝到很濃的香氣。

強烈建議如果要搭配飲料的話,選可可類的就對了。

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↑波特貝樂蘑菇櫛瓜巧克力三明治,$280

這個三明治雖然小小的,但旁邊的配料還滿多的,有沙拉跟薯條兩種。

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↑把櫛瓜跟魔菇都放在吐司上面一起焗烤,整體的起司香氣是淡淡的感覺。

巧克力麵包給我的印象是很Q,還滿好吃的。

但應該也只加了可可,因為不是甜的口味。

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↑四個人分這個小三明治,一人其實只能分到一口左右的份量。

算是走比較精緻路線的一個三明治。

 

主餐說真的有點差強人意,我們還是把希望放在甜點上好了。

因為只要甜點好吃,就會讓人好滿足好滿足~

 @跟著Julie一起走吧

↑一次上桌了兩個甜點,讓我拍得措手不及。

還好團員們都很體諒。呵呵^^

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↑紅椒焦糖黑巧克力布蕾佐柚子手工餅乾,$180

光是擺盤就讓人感覺到賞心悅目~

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↑上面的焦糖部分考的脆脆的,然後擺上一朵花兒做裝飾。

旁邊的柚子餅乾可以增添一下口感,而且還滿香的,還可以吃到柚子果粒。

作為配角的表現也算是不錯。

 

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↑用湯匙往下挖,其實比較不像布蕾,比較像是巧克力慕斯。

入口的時候會感受到巧克力濃厚的香氣,但又不至於太甜。

而後勁很奇妙的會帶點微辣的口感。因為裡面添加了紅椒粉。

這樣特殊的配方,讓人可以吃掉一整個也不會覺得很膩。

而且這樣的口感真的很特別,我很喜歡這樣的設計。

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↑黑巧克力塔,$160

其實份量還挺迷你的,不過給人一種很精緻的感覺。

黑巧克力入口不會太甜,搭配塔皮微酥的口感,很誘人。

重點是BAC的巧克力都好好吃喔!

對我來說我覺得甜度都很剛好,又可以解我想吃甜食的隱。

再說~適時吃點巧克力可以讓心情變好嘛!哈哈XD

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↑吃飽飽準備要走上樓的時候,發現有很可愛的裝置設計。

有個好可愛的兔子森林~雖然不是真的,但還是讓人覺得很可愛。

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↑整體好像真的挺可愛的,還有馬卡隆耶。哈哈XD

 @跟著Julie一起走吧

↑餐廳的巧克力蛋糕好像都是限作的。

這就是我外帶的超可愛兩吋蛋糕。

如果一~兩個人要慶祝生日的話,這個份量真的非常的合適。

完全不用擔心吃不完。

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↑其實這裡是一樓的麵包糕點販賣處,不過我們用餐完才來逛,東西都已經賣光啦。

不過這邊可以看到可可豆跟巧克力磚,還挺特別的。

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↑BAC的巧克力蛋糕價位真的不算便宜阿…所以偶而買個兩吋的解癮就好。哈哈XD

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↑我覺得..下午茶的優惠方案非常的誘人!

整個就感覺好超值喔!應該找機會在來個優閒的下午茶~

 

BAC Chocolate World整體來說,我還是覺得甜點比主餐優秀。

不過餐點的部分也算很用心的在把可可融入料理中了。

巧克力控還是可以來試試看的囉。

但我個人可能會比較傾向於下午茶組合了!

價位挺超值的感覺,哈哈XD

整體的服務態度也都還滿不錯的。

要不是真的離捷運站有一段路,我還滿想再去造訪的。

不過離捷運站遠,也有一個好處,就是吃飽之後可以散散步。

加減減低一下罪惡感?哈XD

 

雖然JULIE不是巧克力控,但這邊的巧克力有點征服了我的心。

相信熱愛巧克力的朋友們巴不得趕快去朝聖吧?!

呵呵^^

 

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餐廳資訊:

BAC Chocolate World

https://www.facebook.com/bacchocolateworld

http://www.blackaschocolate.com/index.php

地址:台北市松山區八德路四段123號

電話:02-2747-1988

營業時間

日~四: 10:30~22:00
五~六: 10:30~23:00

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Comments

  1. savvik123

    確實是甜點感覺較誘人
    版主回覆:(05/15/2014 02:50:31 AM)
    畢竟巧克力在我們的心中就覺得應該是甜點。
    而且BAC的巧克力甜點都挺特別的~

  2. yoyo

    小強是巧克力控阿!!
    叫他去吃…XD
    版主回覆:(05/15/2014 03:02:43 AM)
    快叫他去~
    這邊的料理真的很奇妙。
    但我還是覺得甜點比較好吃,哈XD

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