台北合江街●車庫羊肉爐@菜鳥班不務正業小食記

按讚加入粉絲團
分享本文章到FB吧
儲存這篇文章

倫敦,台北合江街,土耳其,大阪,宜蘭,居酒屋,捷克,旅遊,早午餐,板橋,法國,班班直白小食記,美味食記,美食,自由行,菜鳥班不務正業小食記,車庫羊肉爐 @跟著Julie一起走吧

↑圖片為格友yoyo & 小強 “s 繽紛生活!」提供。

 

今天開始JULIE跟吃貨團的朋友「班班」決定來個小合作。

因為再FB上看到班班寫的迷你小食記,覺得只留在FB上太可惜,所以JULIE就決定把它整理到自己的部落格裡。

正式展開「菜鳥班不務正業小食記」的不定時專欄。

基本上就是採用像FB一樣,一張圖片+文字的方式呈現。

希望大家會喜歡。如果喜歡的話不妨留言讓班班知道你們喜歡唷!



然後我們一起慫恿他開一個部落格!哈哈XDD

廢話不多說,就來看看班班對車庫羊肉爐的評價囉。


 原PO於2015.10.29(星期四)

……車庫羊肉爐……

極度難訂電話滿線
一間隱身在寧靜住宅小巷內的火紅小店
有別一般人的印象,羊肉爐就是要很大間
路過沒注意真的不會發現
沒招牌只有門牌
沒指標只有桌椅
是看到外頭有桌椅跟等待人群才發現( ̄∇ ̄)

沒價格只有菜名
沒菜單只有工作單
工作單插曲:是控金的嗎?拍也不行←_←
是上頭有無字天書??

在外頭完成報到後會得到一張老闆親筆寫的桌號,等待的時間讓我想到師大的黃X憲⊙_⊙….別問我為啥,就一種fu…
到了19:50老闆放行,在巷弄等待的人們陸續進場尋找自己的座位。。

裝潢很簡單,不過空間利用淋漓盡致
有坐三分之一板凳抬頭挺胸吃飯,對食材表示敬意之後背貼後背。。。

主菜上桌,介在清燉與紅燒間的顏色
香味撲鼻?似乎沒有在嗅覺留下記憶
小菜陸續上桌,麵線、泡菜、鹹豬肉、洋蔥絲、山藥,除了麵線份量為大份,其餘應該是一般百元熱炒的一半,價格令人吃驚,麵線不說,泡菜80,其餘三樣各150!150!150!很吃驚到咬舌所以說三次。。∑(O_O)

桌上原本就有附盤生菜可用來包鹹豬肉跟其他小菜一起享用,可惜一口咬下,泡菜與洋蔥蓋掉了蒜苗鹹豬肉的味道。。



說說主鍋吧!
湯頭偏淡,肉質偏韌,皮有嚼勁
裡頭有高麗菜、金針菇、香菇、豆腐、丸子,豆皮是另外下鍋,皆為常見的鍋配料,所以就不贅述。。
除了上述那些,本人真的記不得味道
只知道找水喝,滿口油膩感小小驚嚇
是太補?還是本身燥熱?或者??

最後加上兩瓶老聶酸梅湯總結NT$2,510
6人分下來是NT$420/人
主鍋大份的NT$1,700
麵線$80
泡菜$80
蒜苗鹹豬肉$150
洋蔥絲$150
山藥$150
豆皮$0
酸梅湯$100×2
買單時,想拍照點了啥
不給拍!不給拍!不給拍!
很無法理解所以重複三次!
上頭無價錢,完全是口述算給我們聽
連想拍照留個紀錄吃了啥都不行,why?

總之很鳥的用餐經驗跟觀感
怕羊那股騷味想吃的可嘗試
(每天下午兩點,努力打電話吧!)

 


 

 

店家資訊:

合江街車庫羊肉爐

粉絲團→羊肉湯鍋(車庫羊肉爐)

地址:台北市合江街93巷10號



電話:(02)2503-9503

 

分享本文章到FB吧
儲存這篇文章

延伸閱讀



GA瀏覽人氣:35

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *