板橋●食記●二姊麵擔(擔仔麵、粉肝、滷肉飯)

按讚加入粉絲團
分享本文章到FB吧
儲存這篇文章

中餐,二姊麵擔,倫敦,土耳其,大阪,宜蘭,居酒屋,捷克,擔仔麵,旅遊,早午餐,板橋,法國,滷肉飯,粉肝,美味食記,美食,自由行,食記 @跟著Julie一起走吧

↑二姊麵擔,一間看起來好像很平凡的麵店,但裡面的料理卻有點不平凡。

 

其實會知道跟來嘗試這家店,又是看小虎食夢網的虎哥介紹的啦!

其實這家麵店也在JULIE家附近,開了一陣子,但說真的看外觀真的不會想特地去吃。

不過看虎哥介紹,發現這家麵店居然有賣我最愛的粉肝!

二話不說立馬揪J媽一起去踩點了。

 

踩了之後我們又去吃了兩三次吧。

不過因為離辦公室有點遠,所以就沒有常去了。

雖然賣的是簡單的滷肉飯、意麵,但小菜比起一般的麵攤的選擇要來的多很多。

也有炸物類、涼拌菜等等的小菜。

 

接下來就跟著JULIE一起來看看平凡卻又不簡單的二姊麵擔小吃店囉。

 

用餐日期:2014.10.25 & 2014.12.24

攝影器材:i-Phone 6 plus

撰文日期:2015.4.22

 

中餐,二姊麵擔,倫敦,土耳其,大阪,宜蘭,居酒屋,捷克,擔仔麵,旅遊,早午餐,板橋,法國,滷肉飯,粉肝,美味食記,美食,自由行,食記 @跟著Julie一起走吧

↑牆面上就有簡單的菜單,但其實櫃台也有很多不同的小菜。

建議可以兩邊都參考看看~

 

中餐,二姊麵擔,倫敦,土耳其,大阪,宜蘭,居酒屋,捷克,擔仔麵,旅遊,早午餐,板橋,法國,滷肉飯,粉肝,美味食記,美食,自由行,食記 @跟著Julie一起走吧

↑桌椅是走復古風的設計,板凳坐起來其實不是很舒服。

但吃飽就走了,也不會久坐,所以就不苛求了。

 

中餐,二姊麵擔,倫敦,土耳其,大阪,宜蘭,居酒屋,捷克,擔仔麵,旅遊,早午餐,板橋,法國,滷肉飯,粉肝,美味食記,美食,自由行,食記 @跟著Julie一起走吧

↑看起來魯的很透的滷肉汁,是有把膠質燉出來的那種。

魯汁還滿香的唷!飯也煮得剛剛好,不會太軟爛,還可以感受的飯的Q度。

搭配滷汁一起吃,真的挺不錯的。

 

中餐,二姊麵擔,倫敦,土耳其,大阪,宜蘭,居酒屋,捷克,擔仔麵,旅遊,早午餐,板橋,法國,滷肉飯,粉肝,美味食記,美食,自由行,食記 @跟著Julie一起走吧

↑不是很愛吃麵的我,兩次造訪都點滷肉飯。

看著這油亮的滷汁,讓我又想去吃了。

一碗滷肉飯$30,算是一般價位。

 

中餐,二姊麵擔,倫敦,土耳其,大阪,宜蘭,居酒屋,捷克,擔仔麵,旅遊,早午餐,板橋,法國,滷肉飯,粉肝,美味食記,美食,自由行,食記 @跟著Julie一起走吧

↑J媽喜歡吃麵,所以她兩次都點古早味意麵,$45

跟一般只有湯跟麵的意麵不同,二姊麵擔的古早味意麵多加了肉片跟半個炸過的蛋。

所以價格比一般的意麵貴了些。

不過我覺得這個麵很方便,如果一個人來吃的話,一碗裡面有菜有肉有蛋,就很足夠了。

麵的口感就一般般,湯頭還滿清爽的,不會太油,整體來說是好吃的。

 

中餐,二姊麵擔,倫敦,土耳其,大阪,宜蘭,居酒屋,捷克,擔仔麵,旅遊,早午餐,板橋,法國,滷肉飯,粉肝,美味食記,美食,自由行,食記 @跟著Julie一起走吧

↑紅燒肉,$80

這樣的價位總覺得有點貴。

而且上桌的時候是冷的,有點可惜。

 

中餐,二姊麵擔,倫敦,土耳其,大阪,宜蘭,居酒屋,捷克,擔仔麵,旅遊,早午餐,板橋,法國,滷肉飯,粉肝,美味食記,美食,自由行,食記 @跟著Julie一起走吧

↑紅燒肉很重要的就是醬汁。這邊的醬汁是用醬油膏+甜辣醬的感覺。

但我個人比較喜歡全部都甜辣醬。

說真的我目前吃過最好吃的紅燒肉,還是在板橋北門街早上的市場才有賣的一個鹹粥攤~

但他們家的紅燒肉超難買的,常常不到中午就完售了。

如果哪天有機會再吃到的話再拍起來跟大家分享。



二姐麵擔的紅燒肉是用瘦肉,像J妹不愛吃肥肉的人就會很愛。

而我跟J媽比較喜歡五花肉帶點油脂的甜味,所以比較不喜歡這邊的紅燒肉。

 

中餐,二姊麵擔,倫敦,土耳其,大阪,宜蘭,居酒屋,捷克,擔仔麵,旅遊,早午餐,板橋,法國,滷肉飯,粉肝,美味食記,美食,自由行,食記 @跟著Julie一起走吧

↑百香果醃青木瓜,這是一道我很喜歡的開胃菜。

百香果醬汁酸酸甜甜的我好愛。然後青木瓜脆脆的口感也很棒。

而且冰冰涼涼的很清爽開胃,夏天吃最好了。

 

中餐,二姊麵擔,倫敦,土耳其,大阪,宜蘭,居酒屋,捷克,擔仔麵,旅遊,早午餐,板橋,法國,滷肉飯,粉肝,美味食記,美食,自由行,食記 @跟著Julie一起走吧

↑粉肝真的是我的最愛,我每次去每次都點!

鹹香又軟嫩的口感我真的好愛。

 

中餐,二姊麵擔,倫敦,土耳其,大阪,宜蘭,居酒屋,捷克,擔仔麵,旅遊,早午餐,板橋,法國,滷肉飯,粉肝,美味食記,美食,自由行,食記 @跟著Julie一起走吧

↑兩次的份量好像給的不太一樣,不過同樣的是我都吃的很開心就是了。

粉肝軟軟綿綿的口感我真的好愛,而且二姊麵擔處理的很好,不會有那惱人的腥味。

取而代之的是醬料回甘的口感。我真的超愛這一味的!!

 

中餐,二姊麵擔,倫敦,土耳其,大阪,宜蘭,居酒屋,捷克,擔仔麵,旅遊,早午餐,板橋,法國,滷肉飯,粉肝,美味食記,美食,自由行,食記 @跟著Julie一起走吧



↑炸豆腐,$60

採用的是雞蛋豆腐裹粉下去油炸。

是現炸的所以上桌的時候會燙口,吃的時候要小心唷!

有點可惜的是我跟J媽都覺得粉有略微稍厚了些,如果可以再薄一點的話會更完美。

不過雞蛋豆腐本身的香氣跟軟嫩的口感還是很討喜的。

 

中餐,二姊麵擔,倫敦,土耳其,大阪,宜蘭,居酒屋,捷克,擔仔麵,旅遊,早午餐,板橋,法國,滷肉飯,粉肝,美味食記,美食,自由行,食記 @跟著Julie一起走吧

↑蒜泥白肉,$70

跟我們一般吃道的蒜泥白肉不太一樣,二姊麵擔的肉片切得比較厚,而且帶有軟骨。

醬油膏的部份總覺的蒜味還不夠濃,可能是我們太愛吃蒜頭了吧。

 

整體來說,二姊麵擔的價格偏向中高價位。

兩個人吃的話大概平均都要200多左右。

跟一般的小麵攤比起來是稍高了些。

不過小菜的部分種類比較豐富,座位也挺寬敞的。

餐點也挺和我們的口味,尤其是粉肝!我真的超愛的啦!

我可以為了粉肝去吃,然後配一碗滷肉飯就好~哈XD

 

這就是一間三不五時想吃粉肝的時候會想去的店。

寫完之後我又想去吃了,哈XD

 



喜歡跟著JULIE一起吃吃喝喝嗎?

歡迎加入粉絲團。

 

店家資訊:

二姊麵擔

地址:新北市板橋區雙十路二段70巷1號

電話:02-8252-5338

 

延伸閱讀:

●食記●板橋遠百●八坂丼屋(日式丼飯)(生魚片丼)

●食記●叄和院 台灣風格飲食參和院(創意台菜)

●食記●中和環購●朱記餡餅粥(環球中心中和店)

●食記●頂味執餃●牛肉麵宴(牛肉大餐)

●基隆食記●三姐妹熱炒(平價熱炒店)

分享本文章到FB吧
儲存這篇文章

延伸閱讀



GA瀏覽人氣:863

Comments

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *