漢堡●Burger Ray 個性漢堡(忠孝店)(鵝肝、松露醬組合成心臟病堡)

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 @跟著Julie一起走吧

↑非常邪惡的心臟病堡~

有著熱麵包+肉排+炒洋蔥+鵝肝+松露醬的超邪惡組合。

 

這天是跟格友的小聚餐~沒什麼靈感的我們選擇了BURGER RAY~

想說來試試看這個美式漢堡到底有多厲害。

結果大家都點了一般的漢堡,就只有我奢侈的點了心臟病漢堡~

人會胖真的不是沒有原因的阿~~~(淚奔~)

 

Burger Ray的漢堡很有趣,如果你點基本的漢堡,就是會得到麵包跟漢堡肉。

然後要加哪些蔬菜就自己在自助吧台組合,但只有一次加菜的機會。

愛吃蔬菜的朋友其實點基本款的漢堡,然後加入大量的蔬菜應該就很滿足了。

邪惡的心臟病漢堡還是不要太常吃~哈哈XDD

 

用餐日期:

攝影器材:

撰文日期:2016.9.21

 

 @跟著Julie一起走吧

↑因為店內的用餐空間不大,所以沒有提供訂位服務,只能現場候位。

而且要人數都到齊之後才可以入內喔!

如果不介意站著吃,會比較快得到位子。

 

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↑這邊有一些基本的介紹,但我選的心臟病堡好像不能選熟度?

招牌漢堡是可以選熟度的喔!

 

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↑這邊就是介紹裡面說的溫控室~店員會在這邊現場處理漢堡肉的部分喔!

 

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↑印象中我們約的時間是平日,但店內還是呈現一個客滿的狀態。

真的是有點誇張~

 

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↑這邊也有詳細說明用餐時間的限制。

如果是想要久坐聊天的朋友們,可能就要選擇其他的美式餐廳囉!

 

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↑這邊是菜單的部分,除了牛肉漢堡之外,也有提供素食跟豬肉或是魚排的漢堡。

單點跟套餐價差是50元,套餐多了一份薯條跟一杯可以自行續杯的軟性飲料。

 

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↑點招牌漢堡的話就是會得到麵包+漢堡肉的組合,如果想要加什麼配料的話,就要另外再加錢。

這樣也算是半客製化的服務,讓客人自行搭配出喜歡的組合。

 

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↑小鳥胃的朋友因為不知道可以自己加生菜,被服務人員說服加了一兩種配料。

後來其實有點後悔~因為她覺得她加這些生菜就夠了。

話說這個生菜吧台的配料其實真的很豐富,該有的配料都有了。

生菜吧台在拿到漢堡之後,只有一次使用的機會!所以一次就要拿齊自己喜歡的配料喔。

但也提醒大家,只拿自己吃的下的份量就好,避免食材的浪費。

 

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↑番茄醬跟黃芥末醬還有胡椒粉也都有提供。

 

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↑搭配薯條的還有起司醬跟肉醬喔!

印象中這兩個醬料都滿好吃的~

 

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↑飲料的部分走的是百事可樂的系統~該有的都有。

 

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↑不喜歡喝含糖飲料的話,這邊也有無糖的綠茶可以選擇。

我一直很疑惑,我在美國的美式餐廳,包括麥當勞,都可以很簡單的買到無糖的紅茶,為什麼台灣那麼難買?

每次要喝無糖飲料的時候,絕大部分都只能點到無糖綠茶~真的好奇怪!

 

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↑一直對於會在黑板上畫畫的人感到佩服。

 

 @跟著Julie一起走吧

↑因為店內人多,就沒有拍坐位區了。

整體來說,坐位的配置是有點壅擠的。說真的不太適合久坐。

整個感覺就是想要快點吃完快點離開的氛圍。

 

 @跟著Julie一起走吧

↑三個人三種不同的漢堡上桌啦!

不可否認的是,我的心臟病堡真的香氣逼人~

 

 @跟著Julie一起走吧

↑用小炸籃來作呈盤的設計,襯紙用的是英文報紙的印刷,亂文青的!

 

 @跟著Julie一起走吧

↑朋友的招牌漢堡,加了酪梨醬跟起司。這是加生菜前拍的。

 

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↑另外一位友人點的是加鳳梨跟起司的~

 

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↑鳳梨似乎有下鍋煎過?表面有一種煎過的痕跡。

 

 @跟著Julie一起走吧

↑我點的心臟病漢堡~這是我已經加過蔬菜的版本囉。

麵包、漢堡肉、生菜、焦化洋蔥、鵝肝、松露醬!真的是很邪惡的組合阿!

而且這樣堆疊起來真的好難一口咬下去~非常的考驗我吃漢堡的技術。

 

 @跟著Julie一起走吧

↑松露醬給的很豪氣,撲鼻而來的松露醬香氣非常的迷人。

鵝肝的部分稍微煎過,維持了軟嫩的口感,搭配上松露醬,兩者互相提味的效果很好。

下方的洋蔥已經炒出甜味,帶點甜度,有一種平衡味覺的效果。

漢堡肉的部分,真的滿JUICY的,牛肉的香氣很到味!

旁邊的薯條炸的也滿酥的~

 

 @跟著Julie一起走吧

↑這個組合真的非常的飽嘴,還好BURGER RAY有提供手套,方便整個漢堡抓起來吃。

是說因為太JUICY了,咬下去的時候湯汁還是呈現滴滴答答的狀態~我看可能要再給我一件圍兜兜會好一點!哈XD

整個漢堡吃下去真的飽翻天~而且吃完之後一整個罪惡感爆表。

還好我有加一點生菜,不然如果完全都是肉肉的組合,可能會太過膩口。

 

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↑非常好吃的肉醬~大勝起司醬!要不是吃不下了,這個肉醬非常的適合拿來拌飯阿~

漢堡店哪來的飯阿?!(被揍~)

 

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↑目前只有兩間分店的BURGER RAY,一間在東區、一間在士林。

 

 @跟著Julie一起走吧

↑當天我們三個人消費的明細~

我居然花了將近500元吃漢堡!真的是有點誇張..

 

整體吃下來,我覺得BURGER RAY還滿合我的胃口的。

超邪惡的心臟病堡真的太適合我這個食肉控了!不過因為用了鵝肝跟松露醬,價格的部分難免會稍微偏高了些。

整個用餐環境就是一個速食店的感覺,不適合久坐聊天。

因為都是自助式點餐跟取餐,所以也沒有加收服務費,這點很合理。

如果有機會再訪,或許試試看一般的招牌漢堡囉!

提供給喜歡吃漢堡的朋友們參考~

 

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店家資訊:

Burger Ray 個性漢堡

http://www.burgerray.com/

https://www.facebook.com/BurgerRay.tw?fref=ts

忠孝店:

地址:台北市大安區忠孝東路四段250-4號

電話:02-8771-5811

 

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