2009.5.11 板橋王品慶祝母親節!!

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 @跟著Julie一起走吧
今年我們慶祝了兩次母親節!!
上次已經在銀座日本料理吃過一次了..
沒想到因為在泰國定居的小舅舅回來台灣..又帶外婆再慶祝了一次!!
天阿..果然人會肥不是沒有道裡的阿!!
哈XD

其實位在板橋文化路上的王品,已經開了很多年了
之前也去吃過幾次..不過隨著王品越來越貴,去用餐的頻率也越來越少
對王品的印象也只停留在”台朔牛小排”的記憶..
不過這次去~居然有了新的體驗~滿令人驚喜的!!
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這是一樓的坐位區..當天我們到的時間有點早,服務人員請我們先在那邊休息~
有玫瑰?還是薔葳?造型的玻璃落地窗,是重新裝潢過的!!
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我們是坐在二樓沒有靠文化路上的區域~
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王品很清楚他們的定位,是用來慶祝的!!”只款待心中最重要的人”這句話寫的真不錯!!
畢竟也沒有一般老百姓天天吃王品的吧?!
再說~如果要便宜,台朔還有很多相關企業可以選擇!!
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主餐的種類真是多到讓我有點嚇到…還記得以前只有龍蝦、牛小排、跟魚排可以選擇!!
哇..現在居然有9種可以選!!真是進步不少…
再一陣眼花撩亂中~大家紛紛選擇了自己要吃的餐點

然後~上菜啦!!
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左邊的是鵝肝醬跟奶油,用來搭配右邊的麵包!!

在用麵包之前,我們先用了沙拉~
我跟老媽的是”法式杏鮑菇沙拉”
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水煮的杏鮑菇~要沾上黃芥末或是特殊沾醬食用~
口感還不錯~不過份量似乎有點太多..
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這是小舅的”海鮮生菜沙拉”..有一尾大大的明蝦呢!!
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這是大阿姨跟外婆挑的”鮮蝦水果沙拉”搭配的是優格醬~同樣也有一大尾的蝦!!

吃沙拉的同時..送上了餐前酒~ 有點氣泡,算是雞尾酒吧?
挺不錯喝的!!
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接下來~
是湯品!!
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這道是松露鵝肝濃湯..
松露跟鵝肝似乎是放在綠色的翡翠蒸蛋裡面了吧?!
然後搭配上南瓜濃湯..
蒸蛋的口感很像鹹的布丁…不過這樣的湯還是第一次見到..很炫!!

我的就是很一般的法式麵包玉米濃湯!!
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整個湯碗都是法式麵包做的~碗蓋上還塗了大蒜醬~
食量大的..可以把整個麵包碗都吃掉唷!!
可惜我一直沒機會嘗試…因為往往到這邊..已經7分飽了!!

老媽跟外婆的湯沒拍到~
他們兩位老人家硬是叫人家把玉米濃湯加上酥皮~
變成酥皮濃湯..不過王品就是可以做的到!!
哈~其實也很簡單啦!!不過就是可以感覺的到”用心”的程度!!
高級餐廳賣的果然不只是餐點~也要賣服務跟氣氛!!
王品這點就做的很不錯!!

好啦~再來就是重頭戲!!
主餐要登場了!!

這是老媽跟大阿姨的台塑牛排..
話說現在台塑牛排還有分兩種~美國牛跟澳洲牛~
老媽他們選了澳洲牛~因為小姐說澳洲牛比較嫩
事實上口感還真不錯!!
雖然是全熟,可是肉質依舊很柔軟,而且多汁
果然是招牌料理!!
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這是我的嫩烤犢牛肋排…
說真的..這道主餐我選的有點後悔..
因為吃起來的口感一點都不像牛排..
反而很像豬排..不知道是熟度的關係..還是我不喜歡這個部位的牛肉
我也說不上來~我還是愛帶點血的嫩嫩的牛排~
應該是選錯菜了!!
哈XD
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這是小舅舅的酥烤牛小排…
天阿..這才是我的菜~~~~~~~~
看到小舅的牛排端上來的時候~真想把他搶過來~
哈哈!!
肉質因為我沒吃到~所以我也不知道狀況是怎樣?!
不過小舊清空了整盤..應該是不錯吃吧!!
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外婆點了龍鱈明蝦..
不過我顧著吃我的肋排~所以忘記拍照了!!
基本上就是一隻炸的大明蝦~配上一塊深海鱈魚~
外婆絕的超好吃的!! 呵^^

接下來來了一盤以前沒看過的~
什錦水果~
說是什錦~其實也只有三樣啦!!
而且上水果的時候,小姐還說~請從右邊吃起唷!!
哈~偏偏我就是要從中間!!
因為我不敢吃鳳梨啦!!哈哈~~~
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這是我選的飲料~去冰的英式水果茶
調的有一點微甜~
不過還不錯喝
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這是舅舅的蘋果冰醋~
沒喝到~不知道感覺如何~
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外婆的拿鐵咖啡~三層顏色~挺美的!!
不過外婆說有點太甜~以後可能要點去糖的比較OK
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大阿姨的熱花茶~
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甜點也來囉~~~

這是葡萄紅酒凍~
據說酒味有點濃…
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杏仁芙蓉冰淇淋…
據舅舅說..冰淇淋太甜~
不過外婆說~杏仁凍很不錯吃..
旁邊的小紅莓很酸..外婆吃了一顆還把他吐出來~
可見真的很酸!!
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巧克力布朗尼..
我點的..結果我只吃了兩口..剩下的打包回家孝敬老妹了..
對我來說~太甜膩..不過愛吃巧克力的老妹吃的很滿足就是了!!
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最後一個是法式烤布雷~
這也是固定再MENU裡的甜點
不過對我們來說..還是有點太甜耶..
貝殼挺有趣的就是了!!
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吃完整個套餐~
其實就只有甜點差強人意~
如果可以來個舒芙雷的話,應該會比較完美!!

以上~就是我們在板橋王品用餐的過程!!
後來因為大阿姨趕著要去接小孩放學~
匆匆忙忙得我們就離開了~
服務我們的小姐還追出來送我們康乃馨~
果然是服務滿分阿!!

整餐吃下來~
TOTAL的費用是$5280~
這是有優惠的價格唷!!
因為刷國泰世華的世界卡~加上專屬優惠卷
我們的餐點有4客打了85折,而且還免服務費~
不過另外一客就只能打9折,而且還要加服務費~
沒辦法~一次只能用一張優惠卷~而且限4客以內!!
可是真的差滿多的耶!!
等級高的信用卡就是有這種好處~
呵呵^^

後記:
因為我寫了意見調查表,在主餐的部分勾了普通~
結果晚上就接到王品的電話了耶!!
問我哪裡需要改進~哈~真是嚴謹..

而且我們中午離開的時候留了一件衣服在那邊
服務人員也有打電話過來提醒我們..
真的是…服務很周到阿!!

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