三重-銅板價美食-無名潤餅捲-長壽街文化北路路口

●中餐, 我以食為天 / 作者: /

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潤餅捲，算是台灣的特色小吃之一？

大量的蔬菜，搭配上甜甜的花生粉，很受女生們喜愛。

 

這次要跟大家介紹的潤餅捲位在三和夜市附近，長壽街跟文化北路的路口。

他是一個無名攤販，但用餐時間常常也是大排長龍喔。

印象中他好像只開晚上，但正確的營業時間不太確定，下次有機會再問問看老闆。

接下來我們就一起來看看這家我很喜歡的潤餅捲吧~

 

用餐日期：2021.3.8

攝影器材：i-Phone X

撰文日期：2021.3.15

 

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攤位還滿顯眼的，就在轉角處，旁邊是之後會介紹的通化街米粉湯。

原本潤餅捲一捲是45元，現在漲價了，一捲50。

也是一個銅板價就可以買到的輕食。

 

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可以看到材料的部分有滿滿的高麗菜、豆干、紅燒肉、蛋酥、香菜等等的配料。

 

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一卷的份量也不小，我常常是買一個潤餅再加一個肉類主食就可以搞定一餐。

小鳥胃或是在減肥的朋友應該一卷就可以吃飽了。

很厲害的是這間無名潤餅捲的菜瀝的很乾，所以從三重帶回板橋吃都不會覺得餅皮濕掉。

這點真的超棒的！我最怕溼答答又爛爛的潤餅皮了。

 

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帶回家切開來拍拍斷面，一切開食材們就開始滿出來~

真的是料多多的潤餅捲阿。

 

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除了滿滿的高麗菜之外，這家潤餅捲加了很多酥脆的蛋酥，所以吃起來口感很有層次感。

我好愛蛋酥阿~~~

 

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除了蛋酥之外還有豆干、紅燒肉、香菜、花生粉。

如果想要客製不要香菜的話，記得要先跟老闆說喔！

 

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抓起來一口咬下，蔬菜的鮮甜、蛋酥的蛋香、花生粉的甜味一起融合在嘴巴裡。

還有QQ的潤餅皮，真的是很滿足啊~~

 

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天氣漸漸轉熱的春天，沒有靈感要吃什麼的時候，潤餅確實是很不錯的選擇喔。

 

不知道大家喜不喜歡吃潤餅？

我是覺得潤餅很方便，裡面有大量的蔬菜、些許的肉，甜甜鹹鹹的口味我很喜歡。

夏天想來點清爽的餐點，潤餅也是很不錯的選擇。

據說清明節的時候也有吃潤餅的習俗，大家也都會吃潤餅嗎？

三重銅板美食又一發，推薦給大家囉！

 

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店家資訊：

無名潤餅捲

地址：新北市三重區長壽街文化北路路口

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