減醣飲食-日日好食減醣麵-低碳水、低熱量、富含蛋白質和高膳食纖維

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減醣飲食,是有在減肥或是健身的朋友們應該都知道的方法。

而我身為一個糖尿病患者,更是好幾年前就在衛教室聽營養師說明過了。

 

這次收到日日好食的減醣麵,真的讓我對減醣食品有很大的改觀。

以前吃減醣飯、減醣麵都覺得沒什麼味道,真的沒辦法長期吃。

久而久之我就寧願少吃一點飯,多吃一些菜跟肉。但偶爾會有飽足感不夠的問題。

日日好食的減醣麵很厲害,居然推出了花椒口味,吃減醣麵再也不無聊了。

這次一口氣開箱三種口味介紹給大家,接下來就跟Julie一起吃麵吧!

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用餐日期:2021.5.15

攝影器材:i-Phone X

撰文日期:2021.5.24

▲本文為公關公司邀約體驗,內容為真實心得,請安心賞文▲

 

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這次收到的日日好食減醣麵分別是花椒胡麻、經典椒麻、蒜香炸醬三種口味。

每一盒是三份麵+三份醬料,盒裝的感覺非常有質感。

不過小缺點是拆封之後就封不回去了,於是我就一份一份用夾鏈袋分裝之後丟冷凍。

這樣想吃的時候隨時拿一份出來就好。

小家庭的話就一次煮一種口味,一盒一次吃光光~~

 

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首先來開箱我最期待的花椒胡麻口味。

一份就是一球減醣麵+胡麻醬跟減醣椒麻醬。

 

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可以看到減醣麵條的顏色是呈現深咖啡色,因為除了小麥粉之外,他還添加了黃豆粉、黑豆粉、大麥粉。

比起一般的麵條,減醣麵減少了熱量跟碳水化合物,提高了膳食纖維跟蛋白質。

吃得健康又有飽足感,真的是太棒了!

 

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成分表跟營養標示提供給大家參考,官網也都有詳細的資訊唷!

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逛了一下官網,日日好食除了減醣麵之外,也有貢丸、花枝丸、魚酥,也都是減醣食材唷!

如果單獨吃麵覺得膩的話,也可以買些配菜的概念,哈XD

 

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第二個口味是蒜香炸醬,醬料包有炸醬跟蒜風味油。

這個口味也是我這次收到唯一一個不辣的口味。

 

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成分表跟營養標示一樣提供給大家參考,右邊的煮麵說明跟加醬說明也建議大家參考一下喔。

自由調配醬料,找出自己喜歡的口味。

 

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第三個口味是經典椒麻,醬料包是一包椒麻將跟一包辣椒粉。

千萬不要以為辣椒粉跟日本的七味粉一樣不會辣,它是會辣的唷!

 

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特寫一下麵條,減醣麵是細麵,煮起來會再稍微膨脹一些。顏色也跟一般的白麵很不一樣。

 

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經典椒麻的成分表跟營養標示也提供給大家參考。

 

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完全不需要廚藝的日日好食減醣麵。

水滾之後,把麵條放進去,攪拌開,煮三分鐘,就可以起鍋拌醬料囉。

懶人如我就沒有再加蛋或是加菜了,畢竟有時候下班都夠累的了,就只想簡單吃一下。

如果比較勤勞的話,可以加點蔬菜或是煎個蛋,應該會更棒!

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花椒胡麻,是我最喜歡的口味,麵條起鍋後拌上花椒醬跟胡麻醬,超級香!

不說的話完全不會感覺到在吃減醣料理~

 

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椒麻醬的部分好像跟經典椒麻是一樣的。

如果不太能吃辣的朋友,建議先加1/3就好,我加了整包,覺得對我來說有點辣。

但辣得很過癮,哈XDD

 

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胡麻醬也超香,淋上去有種好像要吃涼麵的感覺。

不知道如果把減醣麵用冰水冰鎮過再加上醬料,會不會變成好吃的涼麵?

有機會我再來試試看。

 

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花椒搭配上胡麻真的很犯規,芝麻香中多了一股花椒香氣。

減醣麵條非常Q彈,吃起來不會爛爛的,也沒有太濃的奇怪味道,我覺得超好吃!

 

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經典椒麻,真的很辣很夠味,連平常吃大辣的某傑都認證它有辣。

其實辣度應該可以自己調整,少加一點辣油跟辣粉就好,哈XD

 

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愛吃辣的朋友們應該會愛上經典椒麻口味。看我霸氣的把花椒辣醬跟辣椒粉全下~~

 

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經典椒麻口味看似很單調,但因為有花椒香氣跟辣椒粉,其實還滿有層次感的。

兼顧健康、美味,又可以快速上菜的日日好食減醣麵真的超棒!

 

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蒜香炸醬這個唯一不辣的口味壓軸登場啦!

我好喜歡炸醬,而日日好食的減醣麵又增加了蒜油,讓單純的炸醬麵變得更香了。

 

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因為炸醬不會辣,所以可以霸氣的把醬料全下。

但我建議可以下7分就好,口味會比較適中,全下有點太鹹。

 

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蒜香炸醬也超級香!而且醬汁都巴在減醣麵上面,每一口都不無聊。

鹹、香,搭配上Q彈的麵條,誰說減醣一定只能吃燙青菜跟雞胸肉呢?

 

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日日好食除了減醣麵之外,也有其他的減醣食品唷。

官網除了可以直接下單,也有提供減醣食譜、減醣小知識,大家可以逛逛。

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日日好食的減醣麵,三種口味一次開箱。

 

整體來說,日日好食的減醣麵真的是兼顧了健康、美味,又方便的食材。

下班回家只要煮個水,5-10分鐘就能輕鬆解決晚餐。

重點是減醣麵真的很好吃,我很喜歡它Q彈的口感,醬料口味也都很棒。

有一天J妹直接把減醣麵條搭配冷凍牛肉湯包,一碗減醣牛肉湯麵就完成了!

我覺得減肥、養生還是需要補充一些美食,日日好食的減醣麵就是很不錯的選擇。

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