板橋 法式餐廳-蘆卡樹法式小館-江子翠站-法國料理

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套餐,情人節晚餐,排餐,板橋,江子翠站,法國料理,法式料理,燉飯,牛排,聖誕節套餐,蘆卡樹,蘆卡樹法式小館 @跟著Julie一起走吧

這是我跟某傑去年的聖誕節大餐,就在板橋巷弄裡的蘆卡樹法式小館

 

會發現這間蘆卡樹法式小館是因為他在我之前公司的巷口,幾乎天天都會路過。

曾經這個位置是一間文具行,後來變成了冰店,現在變成了法式餐廳。

路過的時候我曾經看了一下菜單,但覺得價格有點高,一直到後來J妹他們去吃過之後告訴我很不錯。

於是,就決定聖誕節大餐選擇在蘆卡樹用餐了。

當天的用餐時段,店內幾乎是客滿的狀態,看來蘆卡樹很受大家歡迎。

接下來就跟著Julie一起吃下去吧。

 

用餐日期:2020.12.25

攝影器材:i-Phone X

撰文日期:2021.8.17

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店內的裝潢擺設有種法國鄉村風的感覺。採用大量的玻璃增加採光。

因為是聖誕節的關係,所以也有些聖誕節的裝飾。

 

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蘆卡樹的餐點基本上都是套餐式的設計,包含了麵包、前菜沙拉、湯品、主菜、甜點、飲料。

整套吃下來其實還是滿飽的。

麵包還會附上兩種不同的奶油,我記得一款是甜的一款是鹹的。

 

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麵包上桌的時候是熱的,我真的超愛熱麵包。

麵包是偏向歐式麵包,比較扎實,吃的到麵粉香的麵包。

不管搭配哪一款奶油都好好吃~~吃到我差點要續麵包了,哈XD

 

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附餐的冰紅茶,分量還滿夠的,無糖的喝起來也很順口。

 

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當天的前菜是雞肉沙拉。雞肉用的應該是雞腿肉,肉質還挺嫩的。

 

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生菜的部分也很新鮮,用的是巴薩米可醋+橄欖油的沙拉醬,很清爽。

我很愛巴薩米可醋的香味跟他的酸度。

 

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當天的湯品是菌菇濃湯,剛剛好的濃度搭配上菌菇的香氣,很不錯。

 

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炙燒沙朗牛排&牛肝菌燉飯,$820

分量稍微精緻了一些,上桌的時候我就覺得某傑一定吃不飽。

 

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沙朗牛排處理得很好,熟度剛好,肉質也很嫩。

燉飯也很入味,米粒吃起來QQ的,很不錯。

 

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匈牙利鴨胸&櫻桃紅酒龍眼蜜醬汁,$880

除了鴨胸之外,還有節瓜、馬鈴薯、甜椒、玉米筍作為配菜,感覺營養很均衡。

 

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鴨胸是5分熟的粉嫩熟度,吃起來還挺嫩的。

但我記得有點小可惜是鴨皮煎得似乎有點不夠香。

如果可以把皮煎到焦香焦香的應該會更迷人。

法式料理也很著重於醬汁,這款櫻桃紅酒龍眼蜜醬汁吃起來帶點微甜,跟鴨胸搭配起來剛剛好。

 

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因為整套吃完之後還是有點小餓,所以我們加點了薯條。

薯條炸到外酥內鬆軟,還挺好吃的耶。

 

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最後收尾的甜點是焦糖烤布蕾,表面酥脆的焦糖,焦香的苦甜很剛好。

綿密的布蕾吃的到香草的香氣,剛剛好的甜度,作為大餐的收尾非常適合。

 

整體來說,可以在板橋吃到很有水平的法式料理真的挺讓人開心的。

價格的部分以法式料理來說應該算是落在中價位。

份量有點精緻,胃口比較大的朋友可能只能吃個8分飽,可以像我們一樣加購一些前菜,增加飽足感。

餐點好吃,用餐環境也很不錯。

另外他們除了常駐菜單也常常會有季節限定的菜單。有興趣的朋友可以洽詢粉絲團唷。

疫情期間蘆卡樹還推出了下午茶點心外帶系列,每次看到都好想吃阿~~哈XD

情人節、聖誕節、慶生不知道要去哪裡過嗎?蘆卡樹可以收到口袋名單裡唷。

巷弄間蘆卡樹法式小館,推薦給大家。

 

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店家資訊:

蘆卡樹法式小館

粉絲團:https://reurl.cc/AkNELZ

地址:新北市板橋區吳鳳路15號

電話:02-2250-0278

營業時間:週三~周日11:30–14:00、17:30–21:30

(周一、周二公休)

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