新店拉麵-百寿爺日式拉麵專賣店-小碧潭美食-新店高中周邊美食-附菜單

新店拉麵-百寿爺日式拉麵專賣店-小碧潭美食-新店高中周邊美食
按讚加入粉絲團
分享本文章到FB吧
儲存這篇文章

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

不能出國的現在,就用舌尖旅行吧!有多久沒吃上一碗日式拉麵了呢?

這間位在新店高中附近的百寿爺日式拉麵,已經在地經營了數年,店內滿滿的日本風情。

供應三種不同湯頭的拉麵,真的很有日式拉麵專門店的風格。

 

我們當天造訪的時間是星期五的晚餐時段,大概6點多店內就客滿了,需要登記候位。

看來百寿爺日式拉麵專門店很受當地人的喜愛。

百寿爺日式拉麵的位置離捷運站有點距離,最近的是小碧潭站。

不過停車很方便,對面就是新店高中停車場,路邊也有很多機車停車格。不管開車騎車都很方便唷!

接下來就跟著我們一起吃下去吧!

 

用餐日期:2021.2.19

攝影器材:i-Phone X

攝影器材:OLYMPUS PEN Lite E-PL7(17mm F1.8 定焦鏡)

撰文日期:2021.2.26

▲本文為百寿爺日式拉麵專門店邀約體驗,內容為真實心得,請安心服用▲

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

店家就位在新店三民路上,附近的餐廳也滿多的,看來是當地人美食一條街。

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

百寿爺日式拉麵從門口就開始感受到日本風情,還有櫻花裝飾。

店內如果客滿的話,記得寫門口右手邊的候位單,服務人員會依照填寫的順序安排座位唷。

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

店內也有櫻花裝飾,感覺網美們應該可以在這邊拍出很多美照。哈XD

百寿爺日式拉麵在布置上真的很用心阿。

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

百寿爺日式拉麵專門店主要供應三種不同的湯頭,分別是豚骨、醬油、地獄辛。

其中地獄辛拉麵的湯頭為豚骨拉麵湯頭的延伸,是給無辣不歡的朋友們享用的湯頭。

只吃拉麵覺得不滿足的話,店內也有簡單的炸物可供選擇。

喜歡多吃一點蔥的朋友就可以點青蔥系列,愛吃肉肉的朋友就點叉燒系列。

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

點餐的方式是一碗拉麵一張單子,跟日本一蘭拉麵的點餐方式一樣。

這樣方便客人客製化自己的餐點,也方便廚房作業。

如果是胃口比較大的學生或是大胃王也不用擔心,百寿爺日式拉麵也有提供免費加麵一次的服務唷!

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

用餐的座位有四人桌、雙人桌,用餐時段也看到很多一家人一起來用餐。

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

一個人來吃麵的話也不怕尷尬,店內也有提供吧台型的座位。

其實我一個人去日本旅行的時候就覺得吃拉麵跟丼飯非常方便,一個人吃也很OK。

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

現熬的湯頭無法加湯,愛喝湯的朋友們請見諒。

貼心的加麵服務,讓大家都可以吃飽飽,要記得留湯加麵喔!

還很貼心的提供WIFI服務,讓大家可以盡情的上網划手機~

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

當天我跟某傑一人一碗拉麵,再搭配一個炸物拼盤,還有店家招待的抹茶蛋糕,就吃好飽啦。

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

愛吃蔥的我,點了青蔥京都醬油拉麵,滿滿的青蔥小山堆疊在拉麵上面,看起來超壯觀!

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

麵條的部分用的是細麵,細麵比較容易吸附湯汁。吸一口麵起來真的是大大滿足。

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

百寿爺日式拉麵特調的京都醬油湯底,主要以昆布跟柴魚為基底,加入特調的醬油,完成了一碗清爽的醬油拉麵。

相較於濃厚的豚骨湯頭,醬油湯底真的清爽許多,就看大家不同的喜好囉。

我個人覺得醬油湯頭跟青蔥超搭!

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

百寿爺日式拉麵的叉燒我覺得肥瘦很剛好,不會太膩口,又吃的到肉的口感。

拉麵內的配料除了叉燒還有筍片,跟在日本吃的配料基本上是一樣的。

一碗吃下來真的好滿足~

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

這是某傑點的叉燒地獄辛拉麵,叉燒增量讓男生吃起來更滿足。

湯底主要是以豚骨湯底加上特製的辣醬,一上桌有種壁壘分明的感覺。

我也趁機喝了一口豚骨的湯底,濃厚但是不膩口,我覺得很好喝。

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

叉燒舖了幾乎2/3碗,這麼多叉燒老闆你真的不會賠錢嗎?

重點是百寿爺的叉燒真的很好吃,不會太肥,所以吃這麼多片都不會膩。

坊間有些叉燒很肥的拉麵,通常叉燒吃兩三片我就投降了,哈哈XDD

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

把特製辣椒醬拌到湯裡面,豚骨湯頭瞬間又添加了辣椒的香氣。

順口但不嗆辣,豚骨湯頭讓辣椒變的圓潤。但不太會吃辣的我還是覺得有辣~

但辣的還滿過癮的,愛吃辣的朋友們可以嘗試看看唷!

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

其實我們兩個一人一碗拉麵就真的很飽了,但為了看看加麵是怎樣的份量,我們還是點了半球麵。

麵在加點之後是現煮的,所以要等一下下喔。

也因為麵是現煮的,所以不用擔心湯頭稍微冷掉,加了麵之後一樣熱呼呼的唷。

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

店家幫我們搭配了一個海鮮拼盤,有一隻炸蝦、兩塊花枝排、三個炸餃子。

兩個人一起吃非常足夠了。

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

花枝排是真的吃的到花枝塊的,QQ的鮮度也不錯,炸的也不吃油,好吃~

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

炸餃子裡面似乎包了蝦仁、菜、還有荸薺,所以口感也滿不錯的。

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

百寿爺日式拉麵之後會推出活動,贈送這個好好吃的抹茶生巧克力蛋糕。

大家記得隨時鎖定他們的粉絲團,會有相關資訊。

餐後來個甜點真的非常滿足啊,這個抹茶蛋糕不會太甜,又帶著濃濃的抹茶香氣,真的很好吃!

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

用餐的空間還有提供飲水機跟醬料、牙線等等的貼心設施。

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

這是我們當天的用餐清單,提供給大家參考。

 

小碧潭,小碧潭美食,拉麵,新店,新店拉麵,新店美食餐廳,新店高中,新店高中附近美食,日式拉麵,炸物,百壽爺,百寿爺,美食,菜單 @跟著Julie一起走吧

最後再讓大家回顧一次我們用餐的品項。

青蔥京都醬油拉麵、叉燒地獄辛拉麵、海鮮拼盤。

 

整體來說百寿爺日式拉麵專賣店還滿合我們的胃口。

湯頭的部分已經調整到比較適合台灣人的口味,不會過鹹、過油。

長輩跟小朋友也可以輕鬆吃的日式拉麵。

在喝湯的時候可以感受到老闆用心熬製的湯頭真的很不錯,難怪會這麼受附近住戶們的歡迎。

三不五時就會想吃個好吃的拉麵對吧?百寿爺日式拉麵專賣店真心推薦給大家唷!

新店的朋友們可以吃到這麼好吃的拉麵真的很幸福啊~哈XD

 

喜歡跟著JULIE一起吃吃喝喝?

歡迎加入粉絲團

 

店家資訊:

百寿爺日式拉麵專賣店

店家官網:https://www.0229150133.com/

店家臉書:百寿爺日式拉麵專賣店

地址:新北市新店區三民路112號1樓

電話:02-2915-0133

按讚加入粉絲團
分享本文章到FB吧
儲存這篇文章

延伸閱讀



GA瀏覽人氣:43

發佈留言 取消回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *