白糖粿,台南人的下午茶小點心,現在三重也吃的到囉!
萬 白糖粿蕃薯椪,是從台南起家,由二代開始接手,才從台南開分店到台北三重。
台南的老店目前也還是有再經營唷,或許有機會去台南玩的時候可以去吃吃看。
對於白糖粿的印象就是一種炸麻糬沾花生粉吃,沒想到其實白糖粿有很多口味耶。
而且萬白糖粿還有賣番薯椪,又是另外一種特別口味的小點心。
接下來就跟著Julie一起吃點心吧~~
用餐日期:2021.4.4
攝影器材:i-Phone X
撰文日期:2021.9.9
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應該是剛起鍋的白糖粿,在油鍋上面濾油中。
白糖粿+番薯椪的20元品項可以混搭三個50元,於是我就買了三個。
印象中我買的是原味白糖粿、黑糖白糖粿、花生番薯椪。
番薯椪還滿大一個的,有點像是特大號的地瓜球壓扁的感覺。
因為不是剛出爐的,所以不會燙手,維持著溫溫的溫度。
番薯椪裡面包了花生粉,我有一種在吃地瓜花生麻糬的感覺。
整體來說不會太甜膩,地瓜本身的甜味,搭配上花生粉的香甜,我覺得還滿好吃的。
QQ的口感也很討喜。
白糖粿,這個應該是黑糖口味?
其實除了甜的口味,萬白糖粿也有鹹的口味,其中酸菜、菜圃的口味讓我覺得很好奇,下次有機會在試試看。
白糖粿本身吃起來的口感真的就像炸麻糬依樣,Q軟但不黏牙。
沾了黑糖粉的白糖粿,多了一股黑糖的特殊香氣,甜度維持在可以接受的範圍。
原味的白糖粿就是沾花生粉。
簡單平凡又經典的口味真的最好吃。軟Q的白糖粿吃的到米的香氣,搭配上花生粉真的是恰恰好。
整體來說【萬】白糖粿.蕃薯椪,我覺得還滿好吃的。
比起白糖粿,我反而更喜歡番薯椪。
不過我也很好奇其他的鹹口味,或許有機會再去嘗試看看。
一個20元~30元的銅板價小點心,不管是作為餐間的點心或是下午茶都很適合。
提供給喜歡白糖粿跟番薯椪的朋友們參考囉。
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店家資訊:
【萬】白糖粿.蕃薯椪 三重店
https://www.facebook.com/tainanone/
地址:241新北市三重區信義西街10號
電話:0920-746586
營業時間:周一~周日、10:30–21:00(每周四公休)
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