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牛肉麵一直是台灣代表性的料理之一，三重當然也有好吃的牛肉麵~
這次造訪的二木牛肉麵，前身似乎是居酒屋，就位在三和路四段的路邊。
周邊有停車格，開車或是騎車都挺方便的。
不過店內的座位數不多，大概只能容納10個人左右。
所以二木牛肉麵也有跟外送平台們合作，不想出門的話也可以叫外送唷。
二木牛肉麵主要以紅燒牛肉麵為主，還有特別的咖哩湯頭。
接下來就跟著我們一起吃下去吧！
用餐日期：2021.3.31
攝影器材：i-Phone X
撰文日期：2021.4.5
▲本文為二木牛肉麵邀約體驗，內容為真實心得，請安心服用▲
二木牛肉麵就在大馬路旁邊，隔壁鄰居是紅茶洋行。
兩間店也有異業合作，我覺得這樣的共生關係很不錯。
煙霧迷漫的煮麵台，當天我們抵達的時候已經有客人在用餐了。
可以看到店家貼心地做了排行榜，協助有選擇障礙的朋友們選餐~
店家也會推出當月限定的活動，詳細活動可以參考粉絲團喔。
店內的用餐空間有點小，進門的左手邊有兩個座位。
再往裡面走有三個位置，店內是有冷氣的，所以不用擔心會熱。
桌上也都有餐具可以使用。
點套餐的話，服務人員會給你一個號碼牌，可以拿去隔壁的紅茶洋行折抵20元~
是不是很棒的異業合作？！
套餐就是飲料+小菜，二木牛肉麵的小菜有部分是店家自製的。
像我當天點的泡菜跟醃漬大頭菜就是店家自製的小菜~
泡菜是日式泡菜，酸酸甜甜的非常開胃。而且脆度剛好~除了高麗菜還有一些蘿蔔。
大頭菜是用蒜頭、醬油、香菜下去醃漬的，大頭菜本身好甜，醃漬起來也很好吃。
調味料的部分有很辣的辣椒跟白醋。
這個辣椒真的很辣，某傑才加一點點我就覺得超辣，但這個辣椒也很香，愛吃辣的朋友可以試試看唷。
牛肉麵套餐，我選了有繽紛色彩的五行麵疙瘩，拍起來好看也很好吃。
牛肉麵上桌的時候也會附上酸菜，不夠的話都可以再跟服務人員索取。
二木牛肉麵的牛肉塊用的是牛腱，切的是有點厚度的狀態。
還有色彩繽紛又有咬勁的麵疙瘩。
牛腱滷得很入味，入口稍微咬一下就散掉了，帶點微微Q度的筋，我覺得挺好吃的。
色彩繽紛的五行麵疙瘩，我原本覺得麵疙瘩看起來份量少少的可能會吃不飽。
沒想到吃到後來飽足感很夠！
而且麵疙瘩吸收了好喝的牛肉湯，每一口都很滿足。
雖然二木牛肉麵是紅燒口味，但調味不會太重，湯頭喝起來也很不錯。
大碗的牛三寶麵，換成咖哩湯頭，加點套餐~
加入了店家特製咖哩粉的牛肉麵，一上桌就聞到濃濃的咖哩香氣。
有種類似咖哩魚丸的味道，還挺特別的。
刀削麵的麵條挺粗的，我覺得配帶點濃稠感的咖哩湯頭很剛好。
而且這個咖哩湯頭也不會太鹹，要喝湯還是可以的。
三寶麵就是什麼都有的概念，Q彈的牛肚，滷得剛剛好，不會咬不動。
牛筋也是恰到好處，不會太軟爛沒有咬勁，但也不會咬不動。
可以感覺到店家真的有用心在料理上。
牛肉塊的部分一樣是牛腱，也是大器的給了兩三塊~
感覺牛三寶麵很適合我這種什麼都想吃一點的貪心鬼。
這是菜單提供給大家參考，小菜的部分有時候會有隱藏版，可以問一下服務人員唷。
整體來說二木牛肉麵我覺得很不錯，尤其是他的咖哩湯頭我好愛。
彩色麵疙瘩不只好拍也好好吃。
店內雖然座位數較少，但也有提供外帶跟外送，非常的方便。
套餐跟隔壁紅茶洋行合作對於愛喝飲料的我也很討喜。
自製小菜也很值得推薦，當天吃的泡菜跟大頭菜都好好吃。
二木牛肉麵是我會再考慮回訪的店家，也推薦給愛吃牛肉麵的朋友們唷！
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店家資訊：
二木 酒·料理之二木牛肉麵
https://www.facebook.com/taipeinikibar
地址：新北市三重區三和路四段5號
電話：0982-233-345
(可電話預訂自取，避免現場久候)
營業時間：周一~周日 上午11:00 – 下午20:30
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