●食記●洋朵義式廚坊(板橋江子翠)(2014新開店)

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 @跟著Julie一起走吧

 ↑就在板橋雙十路跟文化路的交叉口,開了這一間洋朵義式廚坊。

印象中應該是夏天的時候就開幕營業了。

但因為人潮一直很多,導致我跟J媽拖到10月份才造訪。

 

看著人潮不斷的洋朵,我跟J媽心中一直抱持著「是有多好吃?」的疑問。

結果沒想到……

(嘿嘿…看下去就知道結果啦!哈哈XDD)

不過一直到我寫文的這一天,平日晚餐熱門時段洋朵都還是一直有人排隊。

更不用說是假日了…跟對面的爭鮮迴轉壽司兩間真是排得亂七八糟。

莫非~~其實這也是飢餓行銷的一種方式?

What ever,就先跟著julie一起來看看吧。

 

用餐日期:2014.10.13

攝影器材:i-Phone 6 plus

撰文日期:2014.11.11

(這麼剛好就是1111耶!)

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑其實義大利麵並沒有我想像中的便宜,單點$128~268左右。

感覺升級套餐很划算,一口氣可以有麵包、沙拉、湯、甜點、飲料。

不過這樣的份量對於午餐來說似乎有點太多,所以當天我們只加點了一份。

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑燉飯系列的價格就更高了,大概從$188~288不等。

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑之前再寫早午餐的時候就有寫過..「板橋人很愛吃裝潢…」

先撇開好不好吃,裝潢一定要先夠吸引人。

不然人不進來,再好吃也很難拓展客源阿。

洋朵的裝潢就做的挺不錯的,靠窗的部分,大量的採光感覺也很不錯。 

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑在水瓶裡面放檸檬片很常見,但在水裡面放小番茄我還真是第一次看到…

重點是…放檸檬有檸檬香氣,放番茄…就還是一般的水阿!

還是….番茄其實可以撈出來吃?!(大誤~)

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑該有的醬料都放在桌邊了。如果可以再加個起司粉就更完美了。

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑餐具閃亮亮的放在籃子裡面。

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑洋朵在周一~周四有限定單品$68元。

而且還有免費的wifi耶。

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑加$88元升等套餐的部分很努力的到處宣傳~



 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑套餐的沙拉,簡單的生菜搭配上小黃瓜、芭樂、番茄、玉米粒。

搭配的是簡單的油醋醬。

份量小小的,一人份剛好,兩人分食覺得太少。

不過就兩個人加減分著吃囉。

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑當天的湯品是蔬菜湯。

雖然看起來有點復雜,不過其實口味還滿清爽的。

帶點微酸的番茄味跟蔬菜的甜味。

原本我還以為是洋蔥湯,但其實完全不是這回事。

對於偏愛濃湯的我來說不太討喜,但對於愛清湯的j媽來說感覺還不賴。

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑麵包,我覺得是本日第一名。

我想是因為我對麵包的要求不高,只要求她是熱的就好。

麵包上桌的時候是熱的,這點挺不錯的。

麵包烤到有點外酥內軟的程度也挺剛好的。

帶點簡單的麥香跟甜味,可惜不能單點,不然我就加點一份了。哈XD

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑J媽點的,波菜鴨胸燉飯,單點$238

 

 @跟著Julie一起走吧



 ↑鴨胸片成了薄片,已經吃不太到鴨肉的口感。

燉飯的部分是米心比較偏硬的那種。我覺得可以接受,但J媽不喜歡。

整體的調味稍微重了些,吃到最後會覺得有點鹹。

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑這是我點的,乳酪起司雞胸義大利麵,單點$188

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑麵的造型堆疊的挺美的,有做到賞心悅目的視覺效果。

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑感覺很濃厚的醬汁,但其實一點都不濃。

我甚至覺得有點黯淡無味,不知道是當天調味的問題,或是這款麵原本就是看似濃厚,實質清淡?

對於起司控的我來說,有點小失望。

只吃了差不多一半我就放棄了…改吃J媽吃到一半的燉飯。

如果兩者的鹹度可以中和一下就完美了。

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑套餐附的飯後飲料,很可惜的,每一款都不能調整甜度。

我猜應該是中央廚房統一調配好的吧?

我記得我當天點了蜜桃甜瓜綠茶。

雖然不能調整甜度,但其實還滿好喝的耶!

有種讓我說不上來的懷念感~感覺以前好像在哪裡喝過。

 

 @跟著Julie一起走吧



 ↑這個甜點可以說是壓垮我的最後一根稻草…

焦糖烤布蕾怎麼可以外皮都沒有脆脆的感覺!戳下去的時候我真是….

而且整體來說有點太甜,或許下次可以考慮換別的點心。 

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑準備走下樓的時候看到牆面上有各式不同的面具可以拍照取用耶。

小朋友們看到一定很開心吧。

 

 @跟著Julie一起走吧

 ↑當天消費的明細,平均一個人大概花了$280左右。

個人跟J媽覺得是有點小貴。

 

整體來說,洋朵並沒有很合我跟J媽的胃口。

所以結果就是…這個初訪有可能也是最後一訪了。

因為J媽還是比較偏愛松柏街上的FULL HOUSE~

雖然價位差不多,但FULL HOUSE的調味比較合我們的胃口。

有時候選餐廳就像是挑情人,並不是她不好,而是剛好我們不合拍。

我對於洋朵就有有種淡淡的哀傷的感覺。

其他的方面其實洋朵表現的都挺OK的。

硬體環境不錯,服務態度也OK。

想去嚐鮮的朋友們還是可以去試試看。

如果有碰到覺得好吃的單品,歡迎回來推薦給我。

說不定..就有機會二訪囉!哈哈XDDD

 

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店家資訊:



洋朵義式廚房(板橋店)(江子翠站)

http://www.yentlpasta.com.tw/

地址:新北市板橋區文化路二段315號1樓

電話:02-2253-3868

 

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