延吉街居酒屋●菜鳥居酒屋(菜鳥ルーキー 居酒屋)(國父紀念館站)

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↑這間菜鳥居酒屋,位在延吉街,就在延吉公園附近。比較靠近國父紀念館站。

但從忠孝敦化走過去也是可以的。大概會走個10分鐘左右。

 

上次才在附近吃了友達居酒屋,沒想到這天又來到了附近吃居酒屋。

這條街應該可以算是居酒屋一條街吧?周邊的居酒屋挺多的。

最近天氣好冷,JULIE我一直陷入一個冬眠的狀態。睡到之前寫好的墊檔文章全部都用完了.. 真的是太誇張。

好啦,寒流走了,我也要來振作了,要繼續介紹不同的餐廳給大家囉。

菜鳥居酒屋走的是比較平價的路線,搭配些許特別的創意料理。

接下來就跟著JULIE一起來看看囉。

 

用餐日期:2016.1.13

攝影器材:Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)

撰文日期:2016.1.26

※本文餐點菜色由菜鳥居酒屋提供,心得感想為真實體驗紀錄,請安心服用※

 

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↑店外有黑板寫上推薦的料理,如果不知道要吃什麼的話可以參考一下。

 

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↑當天坐的是吧台的位子,發現有很特別的韓國水果口味燒酒,聽說最近很紅?

※警語:未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒※

 

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↑坐吧台可以看到現場烤肉,但還好排煙做的不錯,油煙味不會很誇張。

 

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↑除了吧台的座位,也有這種四人桌兩三張。

 

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↑吧台內的大家都很忙,可以看到後方的牆面也有很多不同的酒類可以選擇。

※警語:未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒※

 

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↑有點菜障礙的我,最喜歡有這種店家推薦的菜單,通常跟著點80%都不會出錯。

 

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↑前菜除了沙拉之外,還有很特別的生牛肉。

牛肉的部分種類也不少。

 

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↑當然也有雞肉跟豬肉可以搭配著吃。

 

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↓海鮮有蝦跟一些魚類,當然蔬菜也是一定要的囉。如果喝啤酒的話也可以來些炸物當下酒菜。

 

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↑怕吃不飽?菜鳥居酒屋也有提供主食類的餐點,甚至連熱炒類的都有。

 

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↑愛喝湯的跟吃甜點的,這邊也都有。真是全方位的一間居酒屋,菜色可以說是應有盡有。

飲料的部分有軟性飲料跟眾多的酒類可以選擇。

※警語:未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒※

 

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↑女生比較喜歡的沙瓦跟果實酒也都有提供。當然也有很多不同種類的清酒。

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↑每次去有黑板的店都覺得他們畫黑板的那個人真的超厲害!

 

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↑招待的小菜,有毛豆跟豆芽菜,後方的是我們當天的無酒精飲料,冰烏龍茶跟熱柚子茶。

 

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↑這兩款開胃小菜都帶著濃濃的胡椒味,毛豆一向都是我的最愛,豆芽菜剛好是J媽的最愛。

我們兩個一人吃一樣,很快就吃光光了。

 

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↑其實我對韓國燒酒的印象沒有很好,就覺得它喝起來很像米酒。

但這款加了水果汁的燒酒,有點顛覆了我的想法。



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↑倒出來的時候就會聞到果香氣,這款是水蜜桃的,不知道是不是特別香?

而且入口也很順,不會嗆辣。重點是酒精濃度不低耶,喝下去整個身體都暖了。

寒流必備飲品啊!(被飛踢~)

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↑最近發現許多居酒屋都開始有這款水果口味的燒酒囉!

而且除了水蜜桃口味之外,還有其他不同的口味。有興趣的朋友可以參考看看。

 

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↑上菜啦!菜鳥生牛肉,$150

 

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↑人生第一次吃生牛肉,原本擔心會有血腥味,但其實是我多慮了。

菜鳥居酒屋的生牛肉,搭配的是酸酸甜甜的醬汁,醬汁中應該加了一些香油,在搭配上大量的蔥。

生牛肉在這道菜裡面扮演的反而就只是提供咬勁口感的腳色了。

沒有腥味,又酸酸甜甜的,是挺適合當開胃菜的。

 

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↑明太子雞肉串,$140兩串

 

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↑菜鳥居酒屋的明太子雞肉串,明太子醬的部分,感覺用了比較多的美乃滋,所以吃起來稍微偏甜了些。

不過雞腿肉的部分挺Q彈的,醬汁如果可以在多加一些明太子平衡一下我會比較喜歡。

 

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↑左邊的是厚豬舌,$140兩串;右邊的是牛肋條,$140兩串

 

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↑沒想到除了厚切牛舌之外,還有厚切豬舌?

這個豬舌吃起來口感偏硬,是比較有咬勁的肉。個人還是比較偏愛牛舌~(食牛控無誤)

 

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↑醬燒牛肋條,這款牛肋條的醬有著濃濃的烤肉醬香味,很有中秋節的感覺。

牛肉的口感適中,不會軟爛,在搭配上蔥花跟洋蔥,稍微中和了整體的鹹度,還不錯。

 

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↑雞肉丸子+月見蛋黃,$130

 

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↑這個組合我總覺得似曾相識,好像在日本也有這樣吃過。

因為雞肉丸比較沒有那麼JUICY,用生蛋黃來增加它滑潤的口感,著實是很不錯的想法。

 

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↑雞肉丸烤到外皮有點酥,內餡的部分除了雞肉之外,還加了雞軟骨跟荸薺增加口感。

沾著蛋黃一起吃,著實還不錯吃。

 

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↑一夜干,不知道是不是就是黑板上寫的花鯧魚?如果是的話,價格是$260

把魚這樣攤開來,真的挺方便食用的,魚刺明顯比較少了些。

 

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↑個人覺得菜鳥的海鮮應該算是他們的強項,這個魚的肉質很Q,而且很鮮甜。

簡單的搭配檸檬跟胡椒鹽就很好吃了。我跟J媽三兩下就把這條魚解決了。

 

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↑雞頸肉,$130兩串。

 

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↑這個雞頸肉平常比較少吃到,是從雞脖子那邊處理下來的部位,所以比較稀少罕見。

吃起來有雞皮QQ的口感,搭配上烤肉醬的醬香,還不錯。

 

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↑白醬海鮮烏龍麵,$180

這碗上桌的時候我跟J媽都嚇了一跳,也太特別了吧?

烏龍麵搭配上白醬、起司,跟海鮮料,怎麼有種西餐的感覺?

 

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↑海鮮料的部分用的也不少,有蟹肉棒、蝦仁、花枝、培根之類的配料。



白醬的部分完全徹底的巴在烏龍麵上面。醬汁可以說是非常的濃稠。

搭配上口感Q彈的烏龍麵,居然沒有違和感。連平常不愛吃義大利麵的J媽都讚不絕口。

 

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↑天使紅蝦,$150兩隻。

 

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↑個頭不小的天使紅蝦,上桌的時候已經把鬚鬚都處理好了,方便食用。

 

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↑這個紅蝦感覺得出來應該很新鮮,肉質Q彈,鮮度也不錯。

有種吃一隻不太夠的感覺。哈哈XDD

 

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↑最後的甜點是炸麻糬。

比較可惜的地方是吃不太到麻糬的Q,反而有點吃油。

 

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↑當天用餐的明細,要另外加收10%的服務費,提供給大家參考囉。

 

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↑最後當然要附上名片給大家參考囉。

 

整體來說,菜鳥居酒屋的菜色跟一般居酒屋的感覺差不多。

價格落在中價位的區段,整個這樣吃下來其實挺飽的,平均一個人大概800左右。

個人比較推薦他們的海鮮,比肉類的表現水平高一些。

如果喜歡創意料理的話,就不要錯過白醬烏龍麵,這款烏龍麵有讓我印象深刻。哈XD

 

居酒屋又一發!提供給大家參考囉。

 

喜歡跟著JULIE一起吃吃喝喝?

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店家資訊:

菜鳥ルーキー居酒屋

https://www.facebook.com/rookie.restaurant/

地址:106 台北市大安區延吉街131巷18號

電話:02-8772-8872

 



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