板橋●串燒居酒屋●久天串燒居酒屋(板橋站)

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 @跟著Julie一起走吧

↑看到首圖,就知道JULIE又跑居酒屋了吼?

我真的是個熱愛居酒屋料理的人。

 

之前一直覺得板橋只有一堆早午餐,沒想到這陣子居酒屋也越來越多了。

這次造訪的久天串燒居酒屋就在板橋的縣民大道上。

從板橋站2號出口走出來,大概7~10分鐘左右的路程,離現在正在舉辦的歡樂耶誕城也滿近的喔!

賞完燈之後如果肚子餓的話,可以來這邊補充一下熱量。

而且我看了一下價格,還挺便宜的,CP值很高唷。

 

接下來就跟著JULIE一起來看看久天串燒居酒屋的料理囉!

 

用餐時間:2015.12.16

攝影器材:Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)

撰文日期:2015.12.21

※本文餐點由久天串燒居酒屋贊助提供,用餐感想心得為真實記錄,請安心服用※

 

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↑板橋比較少見的深夜食堂~

 

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↑招牌其實做的很顯眼,某天路過的時候我就有偷偷觀察到了。

 

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↑店面也是走日式的感覺。

 

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↑很應景的在冬天推出部隊鍋跟麻油雞~

 

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↑營業時間果然比較晚,從傍晚到凌晨2點。

店門口也有擺上MENU讓大家參考。

 

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↑對於日本風的居酒屋擺設到底是去哪裡買的這點我始終很疑惑。不過真的都好好看!

 

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↑菜單就這樣簡簡單單的一張,大家可以看一下價格,我覺得很合理,連酒類飲料也都比一般居酒屋便宜。

※未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒※

 

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↑店內的擺設走一個簡約俐落的風格。

 

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↑一個人來用餐的話也OK,因為有吧台式的座位。

  

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↑店內還有擺放壁掛式的電視,想必如果有運動賽事的時候應該也是會轉播的吧?

 

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↑最近的活動,打卡就可以好禮三選一喔!活動時間到什麼時候我也不太清楚,大家可以到店的時候詢問看看。

 

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↑開胃小菜,泡菜、毛豆、豆干,推測應該是來店就會贈送的小菜,因為菜單上找不到。

 

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↑來居酒屋,喝杯飲料是基本一定要的。

左邊的是鳳梨蘇打,$80、右邊的是角HIGH紫蘇梅,$99

鳳梨蘇打喝起來甜甜的,帶著氣泡,鳳梨味還挺濃的。

角HIGH紫蘇梅的話,也是帶點氣泡,然後紫蘇梅酸酸甜甜的,還挺好喝的。

不過對於我跟J媽這種愛喝無糖飲料的人來說,兩杯飲料都還是偏甜了些。

正常口味的朋友們應該就會覺得還好。

※未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒※

 

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↑首先登場的是鮭魚生魚片,$150

這是每天限量供應的菜色,賣完就沒有囉!

8片厚切的生魚片,只要$150,真的有便宜。價格都快跟爭X差不多了吧? 

 

 

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↑雖然油花不算很漂亮,不過入口還是可以吃到鮭魚的香氣跟甜味。

口感偏向稍微有嚼勁的那一種,不會太軟。(因為太軟的我不敢吃~)

 

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↑居酒屋一定會有的烤雞肉串,左邊的是明太子美乃滋雞肉串(二串)$120

右邊的是日式香蔥雞肉串(二串),$99

 

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↑明太子雞肉串的醬汁調的還不錯,吃的到明太子的香氣,跟啵啵的口感。

可能因為加了美乃滋,所以口味不死鹹,帶著一點甜的口味,雞肉的部分用的應該是雞腿肉,吃起來Q彈有嚼勁,挺好吃的!

 

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↑香蔥雞肉串,在肉串上擺上大量的洋蔥、青蔥。

缺點是蔥會一直掉,有點可惜。不過雞肉串搭配清爽的青蔥一起入口,水分大爆發,超好吃的!

愛吃蔥的我們還把掉在盤子上的蔥都吃光光了~哈哈XDD

 

 

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↑帶骨牛小排(二片),$120

其實我有點搞不清楚這樣的份量是不是兩片?

但我有問老闆了,打卡的牛小排也是送這種!只是分量大概會是一半左右。

提供給大家參考。

 

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↑牛小排就是要吃全熟的,帶點咬勁,牛肉的香氣。有些比較薄的地方烤起來還帶點酥脆感,很不錯喔!

 

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↑鮭魚炒飯,$100



這碗炒飯分量超大!如果一個人來吃的話可能吃這一碗就飽了。

我跟J媽是分著吃的,都還覺得太大碗,老闆的份量真的給的很有誠意。

 

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↑這個鮭魚炒飯帶了點台灣味。

除了炒得很香的炒飯之外,上方還擺上了我們吃稀飯有時候會配的甜甜的配菜。

重點是炒飯吃起來不會覺得油膩,反而覺得很清爽。

然後在搭配上甜甜的配菜,真的是讓我忍不住一口接著一口往嘴巴裡面塞。

我們一度還想說如果吃不完的話要打包,殊不知,最後居然默默地吃完了。

J媽說她全場最喜歡的就是這個炒飯!哈XD

 

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↑午仔魚一夜干,$200

一夜干,顧名思義就是放了一個晚上乾燥過的魚貨。

為什麼要這樣處理魚呢?除了讓保存期變長之外,據說這樣的做法也會讓魚肉變緊實。

 

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↑烤過的午仔魚一夜干,魚皮的部分烤的好脆!

然後肉質很細緻,很好吃喔。

 

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↑很特別的白色花枝香腸,$160

第一次看到這麼特別的香腸,還特地問老闆說是不是自製的。

結果老闆說是從澎湖進口的。真的是很特別的海味香腸!

 

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↑外皮烤到有點帶脆的口感,裡面包的花枝Q彈有嚼勁,在搭配上魚蛋啵啵的口感,真的很奇妙!

愛吃海味的朋友們可以嘗試看看這與眾不同的香腸。 

 

 

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↑廣島炸牡蠣(五顆),$150

從大到小乖乖排列著的牡蠣。是說我其實不太敢吃牡蠣的….所以J媽吃肥的牡蠣,我吃瘦的~哈哈XDD

 

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↑久天的師傅炸工還挺厲害的,這個牡蠣外皮酥脆不吃油。

裡面的牡蠣則保留了鮮甜的湯汁,據J媽表示,這個牡蠣還滿甜的,是好吃的喔!

 

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↑這個功夫菜上桌的時候我跟J媽都驚呆了!

天蠶蝦(一尾)$60。

這個料理不是辦桌的時候才會出現的料理嗎?怎麼會出現在居酒屋?

 

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↑看起來工序就很複雜的天蠶蝦,外皮的麵衣酥酥脆脆的。

上方林的醬汁帶著芒果的香氣,酸酸甜甜的很解膩。用生菜包著一起吃,很特別喔!

 

 

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↑最後登場的是麻油雞(冬季限定),$120

雖然今年的冬天不太冷,但我們造訪的時候是冷氣團來襲的日子,來上一碗麻油雞暖暖身著實不錯。

可能因為我們平常自己家煮麻油雞的時候都沒有加水,所以覺得這個麻油雞的酒味有點太淡了。

不過麻油的香氣很足,雞腿肉也挺好吃的喔!只能說平常家裡煮麻油雞的時候下手太重了..哈哈XDD

 

這餐吃下來,真的是飽到我跟J媽差點要從板橋車站走回江子翠了。

統計下來,我們總共花了$1518,平均一個人760左右。價格算是落在中價位的區段。

不過我覺得我們這天的份量可能要三個人吃會比較剛好。哈XD

整體來說,久天的料理口味還算合我跟J媽的胃口。

位子就在縣民大道上,交通也還算挺方便的。

服務人員也都會適時的來整理桌面,換餐盤。

是一間我們會考慮再回訪的店家。

提供給大家參考囉。

 

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店家資訊:

久天串燒居酒屋

https://www.facebook.com/Longdaywin/

地址:新北市板橋區縣民大道一段300號

電話:02-2955-4728



 

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