板橋●火鍋●幸福日式小火鍋(新埔站)(新埔火鍋)

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↑看起來很澎湃的海鮮船!

 

冬天到了就是想要吃火鍋?

板橋除了早午餐之外,第二多的應該就是火鍋店了。

很厲害的是,只要稍微天氣冷一點,火鍋店就很容易爆滿!

 

這次JULIE跟J媽還有格友NANCY降一起來到了位在新埔站1號出口附近的幸福日式小火鍋。

這間小火鍋店離捷運新埔站1號出口,大概只需要走個1分鐘就可抵達。

位子不在一樓,而是拉到了二樓。

主要提供的是平價小火鍋,湯頭有5種可以選擇。有些需要補差價。

原本以為店面在二樓人應該比較少,結果周末假日也是滿座的狀況唷!

火鍋果然是冬天大家的最愛。

 

接下來就跟著JULIE一起來看看這間幸福日式小火鍋的菜色如何囉。

 

用餐日期:2015.11.22

攝影器材:Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)

撰文日期:2015.11.28

※本文餐點由幸福日式小火鍋贊助提供,用餐感想心得為真實記錄,請安心服用※

 

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↑從新埔捷運站一號出口走出來,左轉,注意綠色的招牌,就會看到幸福日式小火鍋的招牌了。

 

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↑一樓雖然沒有店面,但招牌還算顯眼。只要稍微留意一下,應該就不會錯過。

  

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↑一樓的部分也有提供MENU讓大家參考,可以考慮之後在決定是否要上樓用餐,這個設計很貼心。

 

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↑走上這個樓梯就可以抵達用餐區了。

 

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↑簡單的餐具,跟一般的刷刷鍋店差不多。

 

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↑大致看了一下MENU,就是先點湯頭,再點主餐的方式點餐,如果有特別愛吃的火鍋料,可以另外再加點。

 

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↑如果是大胃王或是成長中的青少年,可以考慮這個吃到飽的方案。

 

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↑看得出來店內其實也主打海鮮。

 

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↑這邊有湯底的介紹,但好像少了墨魚鍋底的介紹?!

這樣的標示也可以讓大家更清楚裡面有沒有添加自己不能吃的食材。是很貼心的小設計。

 

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↑冰箱內的飲料需要另外付費。

 

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↑不用另外付費的有可以喝到飽的冬瓜茶。

 

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↑還有飲水機的礦泉水。

 

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↑醬料的部分可以自行調配,可以說是應有盡有,除了辣椒要另外索取之外。

 

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↑J媽調配的醬料,其實就是基本款,蔥、蒜頭、沙茶、醬油、醋。

 

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↑上桌的時候著實有點被嚇到的墨魚湯底,真的烏漆媽黑的耶!

 

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↑相較之下我的原味湯底好像比較沒有那麼驚人。

 

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↑菜盤的部分份量挺足夠的,把裡面的高麗菜跟火鍋料吃一吃,其實就7分飽了。

 

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↑火鍋機本的高麗菜、玉米、豆腐、火鍋料、通通都有!

 

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↑放入鍋子內,打開開關,煮個大概5分鐘左右就可以開始開動了!

 

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↑墨魚鍋不管煮什麼看起來就是會黑黑的,其實J媽說他吃不太習慣。

 

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↑我小試了一口湯,其實沒有特別強烈的味道,就是帶點淡淡的海味。

 

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↑把煮熟的火鍋料先撈起來,是我吃火鍋的習慣,這樣可以避免火鍋料久煮之後甜味流失的問題。

當天的火鍋料配的是魚包蛋跟起司球,玉米的部分很甜,我好愛吃玉米!

 

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↑起司球也是我很愛的火鍋配料之一,咬下去要小心,不然會被起司燙到!

 

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↑點墨魚湯底的話,可以用30元加購手工花枝漿!原價是60元。喜歡吃花枝漿的朋友們可以加購看看。

煮過之後的花枝漿非常的Q彈鮮甜,還不錯吃。

 

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↑海鮮鍋,$430,可以選6種不同的海鮮料,拼成一艘船,就是一個壯觀!

因為其實我不太愛吃海鮮,這些都是J媽自己吃的比較多。

她挑了魚片、干貝、扇貝、蛤蠣、小章魚、牡蠣。

 

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↑牡蠣看起來個頭一般般,沒有聽到J媽特別的評語,應該就是普通吧!

 

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↑干貝看起來個頭很大,但下鍋煮之後會縮水。

蛤蠣還不錯,沒有那種砂砂的感覺。

 

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↑魚片的部分我不愛,可能單純的就是不喜歡吃這種魚吧。吃起來的口感不太討喜。

 

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↑扇貝,冷凍的,看起來很厲害,但我沒有吃到。

 

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↑小章魚?吃起來QQ的口感,比較合我的胃口。

 

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↑看完海鮮之後,還是深深覺得,食肉控我還是乖乖吃肉好了。

這是超值牛肉三拼,$300,一次可以吃到三種牛肉的設計還滿妙的。我是第一次看到這樣的設計。

 

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↑從左到右分別是,幸福牛、霜降牛、牛小排。

幸福牛整體偏瘦肉,不適合久煮,稍微川燙就可以夾起來吃,肉質不錯。

霜降有我最愛的油花,肉質吃起來著實也比較甜。

牛小排帶點筋,但因為是肉片的關係,所以不礙口,也還滿好吃的。

 

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↑吃飽之後還有甜點喔!因為我們當天四個人去,所以店家一次給了我們四種口味。

分別是草莓、葡萄、芒果、水蜜桃。

果凍的口感稍微偏硬,有QQ的口感,還不錯吃啦。

飯後就是要來點甜點咩~呵呵^^

 

吃完整套之後我們真的是飽翻了!

於是省了捷運錢,就走路回江子翠,散散步幫助消化咩。

 

整體吃下來,幸福日式小火鍋的火鍋口味還算不錯。

價格就走中價位的區間。

海鮮鍋還挺彭派的,牛肉的部分肉質也都不錯。

整體用餐空間也挺寬敞舒適的。

提供給板橋愛吃火鍋的朋友們參考囉!

 

喜歡跟著JULIE一起吃吃喝喝?

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店家資訊:

幸福日式小火鍋

官方粉絲團→幸福日式小火鍋

地址:新北市板橋區文化路一段435巷7-1號2樓

電話:(02)2257-2329

 

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