↑看到首圖，就知道JULIE又跑居酒屋了吼？
我真的是個熱愛居酒屋料理的人。
之前一直覺得板橋只有一堆早午餐，沒想到這陣子居酒屋也越來越多了。
這次造訪的久天串燒居酒屋就在板橋的縣民大道上。
從板橋站2號出口走出來，大概7~10分鐘左右的路程，離現在正在舉辦的歡樂耶誕城也滿近的喔！
賞完燈之後如果肚子餓的話，可以來這邊補充一下熱量。
而且我看了一下價格，還挺便宜的，CP值很高唷。
接下來就跟著JULIE一起來看看久天串燒居酒屋的料理囉！
用餐時間：2015.12.16
攝影器材：Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)
撰文日期：2015.12.21
※本文餐點由久天串燒居酒屋贊助提供，用餐感想心得為真實記錄，請安心服用※
↑板橋比較少見的深夜食堂~
↑招牌其實做的很顯眼，某天路過的時候我就有偷偷觀察到了。
↑店面也是走日式的感覺。
↑很應景的在冬天推出部隊鍋跟麻油雞~
↑營業時間果然比較晚，從傍晚到凌晨2點。
店門口也有擺上MENU讓大家參考。
↑對於日本風的居酒屋擺設到底是去哪裡買的這點我始終很疑惑。不過真的都好好看！
↑菜單就這樣簡簡單單的一張，大家可以看一下價格，我覺得很合理，連酒類飲料也都比一般居酒屋便宜。
※未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒※
↑店內的擺設走一個簡約俐落的風格。
↑一個人來用餐的話也OK，因為有吧台式的座位。
↑店內還有擺放壁掛式的電視，想必如果有運動賽事的時候應該也是會轉播的吧？
↑最近的活動，打卡就可以好禮三選一喔！活動時間到什麼時候我也不太清楚，大家可以到店的時候詢問看看。
↑開胃小菜，泡菜、毛豆、豆干，推測應該是來店就會贈送的小菜，因為菜單上找不到。
↑來居酒屋，喝杯飲料是基本一定要的。
左邊的是鳳梨蘇打，$80、右邊的是角HIGH紫蘇梅，$99
鳳梨蘇打喝起來甜甜的，帶著氣泡，鳳梨味還挺濃的。
角HIGH紫蘇梅的話，也是帶點氣泡，然後紫蘇梅酸酸甜甜的，還挺好喝的。
不過對於我跟J媽這種愛喝無糖飲料的人來說，兩杯飲料都還是偏甜了些。
正常口味的朋友們應該就會覺得還好。
※未成年請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒※
↑首先登場的是鮭魚生魚片，$150
這是每天限量供應的菜色，賣完就沒有囉！
8片厚切的生魚片，只要$150，真的有便宜。價格都快跟爭X差不多了吧？
↑雖然油花不算很漂亮，不過入口還是可以吃到鮭魚的香氣跟甜味。
口感偏向稍微有嚼勁的那一種，不會太軟。(因為太軟的我不敢吃~)
↑居酒屋一定會有的烤雞肉串，左邊的是明太子美乃滋雞肉串(二串)$120
右邊的是日式香蔥雞肉串(二串)，$99
↑明太子雞肉串的醬汁調的還不錯，吃的到明太子的香氣，跟啵啵的口感。
可能因為加了美乃滋，所以口味不死鹹，帶著一點甜的口味，雞肉的部分用的應該是雞腿肉，吃起來Q彈有嚼勁，挺好吃的！
↑香蔥雞肉串，在肉串上擺上大量的洋蔥、青蔥。
缺點是蔥會一直掉，有點可惜。不過雞肉串搭配清爽的青蔥一起入口，水分大爆發，超好吃的！
愛吃蔥的我們還把掉在盤子上的蔥都吃光光了~哈哈XDD
↑帶骨牛小排(二片)，$120
其實我有點搞不清楚這樣的份量是不是兩片？
但我有問老闆了，打卡的牛小排也是送這種！只是分量大概會是一半左右。
提供給大家參考。
↑牛小排就是要吃全熟的，帶點咬勁，牛肉的香氣。有些比較薄的地方烤起來還帶點酥脆感，很不錯喔！
↑鮭魚炒飯，$100
這碗炒飯分量超大！如果一個人來吃的話可能吃這一碗就飽了。
我跟J媽是分著吃的，都還覺得太大碗，老闆的份量真的給的很有誠意。
↑這個鮭魚炒飯帶了點台灣味。
除了炒得很香的炒飯之外，上方還擺上了我們吃稀飯有時候會配的甜甜的配菜。
重點是炒飯吃起來不會覺得油膩，反而覺得很清爽。
然後在搭配上甜甜的配菜，真的是讓我忍不住一口接著一口往嘴巴裡面塞。
我們一度還想說如果吃不完的話要打包，殊不知，最後居然默默地吃完了。
J媽說她全場最喜歡的就是這個炒飯！哈XD
↑午仔魚一夜干，$200
一夜干，顧名思義就是放了一個晚上乾燥過的魚貨。
為什麼要這樣處理魚呢？除了讓保存期變長之外，據說這樣的做法也會讓魚肉變緊實。
↑烤過的午仔魚一夜干，魚皮的部分烤的好脆！
然後肉質很細緻，很好吃喔。
↑很特別的白色花枝香腸，$160
第一次看到這麼特別的香腸，還特地問老闆說是不是自製的。
結果老闆說是從澎湖進口的。真的是很特別的海味香腸！
↑外皮烤到有點帶脆的口感，裡面包的花枝Q彈有嚼勁，在搭配上魚蛋啵啵的口感，真的很奇妙！
愛吃海味的朋友們可以嘗試看看這與眾不同的香腸。
↑廣島炸牡蠣(五顆)，$150
從大到小乖乖排列著的牡蠣。是說我其實不太敢吃牡蠣的….所以J媽吃肥的牡蠣，我吃瘦的~哈哈XDD
↑久天的師傅炸工還挺厲害的，這個牡蠣外皮酥脆不吃油。
裡面的牡蠣則保留了鮮甜的湯汁，據J媽表示，這個牡蠣還滿甜的，是好吃的喔！
↑這個功夫菜上桌的時候我跟J媽都驚呆了！
天蠶蝦(一尾)$60。
這個料理不是辦桌的時候才會出現的料理嗎？怎麼會出現在居酒屋？
↑看起來工序就很複雜的天蠶蝦，外皮的麵衣酥酥脆脆的。
上方林的醬汁帶著芒果的香氣，酸酸甜甜的很解膩。用生菜包著一起吃，很特別喔！
↑最後登場的是麻油雞(冬季限定)，$120
雖然今年的冬天不太冷，但我們造訪的時候是冷氣團來襲的日子，來上一碗麻油雞暖暖身著實不錯。
可能因為我們平常自己家煮麻油雞的時候都沒有加水，所以覺得這個麻油雞的酒味有點太淡了。
不過麻油的香氣很足，雞腿肉也挺好吃的喔！只能說平常家裡煮麻油雞的時候下手太重了..哈哈XDD
這餐吃下來，真的是飽到我跟J媽差點要從板橋車站走回江子翠了。
統計下來，我們總共花了$1518，平均一個人760左右。價格算是落在中價位的區段。
不過我覺得我們這天的份量可能要三個人吃會比較剛好。哈XD
整體來說，久天的料理口味還算合我跟J媽的胃口。
位子就在縣民大道上，交通也還算挺方便的。
服務人員也都會適時的來整理桌面，換餐盤。
是一間我們會考慮再回訪的店家。
提供給大家參考囉。
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店家資訊：
久天串燒居酒屋
https://www.facebook.com/Longdaywin/
地址：新北市板橋區縣民大道一段300號
電話：02-2955-4728
延伸閱讀：
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蘆洲●居酒屋●熊賀串燒居酒屋(三民高中站)(創意料理、烤物、炸物)
板橋●居酒屋●隱居小食堂(新埔站)(中午賣丼飯，晚上變身日式居酒屋)
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