用餐日期：2019.3月某日
攝影器材：手機
撰文：班班、編輯：Julie
位在中山區天津街的【鮨老大】
據說前身也是日式料理店，但沒有吃過
走進去，沒有太日式的歡呼吆喝XD
就座後，會先幫客人倒上熱茶~淡淡的麥茶香
最近這種涼涼冷冷的天超適合進到室內來一杯
提供菜單，以及點菜單~
看也沒看就決定要挑戰「巨無霸沙朗牛丼」
據說是12盎司的沙朗牛~~~怎麼可能只點一道菜呢~
思考要增肥多少的同時，認真地看了一下室內環境，研究菜單價目，鮨老大 算是平價的居酒屋
很適合小資族，或是喜歡下班小酌的朋友一同聚餐
座位上的組合算多元化（？）
有台前可以一個人，也可以二個人相依偎
一般桌位是四人一桌，還有一個日式包廂~超適合揪一群朋友們共同醉XD
菜色選項很多元，不只有丼飯、烏龍麵、握壽司、手卷、生魚片、還有串燒、揚物(炸物)以及烤物~價格很平易近人，如果不是騎車不能喝酒，我應該點滿桌了也不意外XD…但決定留著下次揪朋友一同來享用~
除了巨無霸沙朗牛丼外，點了一個綜合炙燒丼(大丼)，一碗蒜味蛤蠣湯~以及海膽手卷+星鰻手卷~
手卷先來啦~
老班其實很討厭海膽的味道，也許是因為第一次就受傷害了(喂)
沒想到鮨老大的海膽有鮮有甜，沒有不討喜的味道
愛吃海膽的太座也蓋章認可~
只要150元的海膽手卷，不吃嗎?錯殺也別放過啊！
星鰻手卷，只要100元喔喔喔~
嫩、香~好吃，醬調的剛剛好，不死鹹，又帶出星鰻的甜味，這樣的CP，讓我更期待主餐的登場。
第三位，是蒜味蛤蠣湯，熱熱喝快快好(疑?)，不是啦~~
是熱熱喝好好喝唷~個人喜歡湯就是要很燙的~
這天氣喝著熱湯，就是舒服壓~
最終二人的主餐登場
巨無霸沙朗牛丼，果真名不虛傳
鋪天蓋地看不到白飯
圍成一圈的厚實牛肉切片，感覺在招喚我趕快吃(飛踢)
每塊牛肉上都有特調雙蔥醬
還附上法國芥末籽!!!蒜酥以及辣蘿蔔泥~~中間再加顆”溫泉蛋”
讓份量驚人的牛肉丼能有五種不同風味輪流享用，這樣只要280元!!!
光看就是視覺享受的藝術品~開動啦!!
第一口，點頭點頭還是點頭，不論是純吃牛肉或是配上白飯，都是美味
每口牛肉都保留著肉汁以及牛肉的原味，超合我胃~
配上不同的醬料，帶給味蕾不同的刺激，完全沒衝突，是更凸顯牛肉的好吃!!
把溫泉蛋戳破，看著蛋黃如同黃金瀑布傾瀉而下~爽爽的
將白飯拌著蛋黃，配上一片牛肉，真的是口齒留香~
整碗吃下來，有飽~
綜合炙燒丼，顧名思義就是很多炙燒(廢話)
鮭魚、鮪魚、旗魚、花枝、比目魚、炙燒牛
食材新鮮~好吃…(詞窮)
也許是我被巨無霸驚艷到了，對這碗的記憶是醋飯非常的好吃(什麼鬼)
粒粒分明、Q彈、醋味很剛好~重點是用冷飯!!!
目前吃到同價位醋飯，鮨老大可算是第一名了~
下次來挑戰★酒類暢飲★ NT$500/人
ㄚㄚㄚ，還有，不收服務費唷~~~可以多喝幾杯（被揍）
服務人員也會適時添加茶水~~~很Sweet~~
那就介紹到這兒
下回有緣再續~
店家資訊：
鮨老大
粉絲團→鮨老大
地址：台北市中山區天津街31號
營業時間：11:00 – 14:00 、 17:00 – 21:30
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