台中太平●牧森原味牛排-雙拼大份量-免費加麵-湯品-飲料暢飲●台中美食祭

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↑要猜猜這樣一份雙拼套餐,在台中太平要花多少錢吃的到嗎?

我們文章內揭曉答案好了!

 

台中美食祭的參與店家真的是包羅萬象,前兩篇我介紹了夏妃義式冰淇淋跟打拋哥泰式風味館。

接下來的這一篇要介紹的是牧森原味牛排!

沒錯,肉控最愛的牛排來啦。

牧森牛排位在台中太平,但其實一橋之隔就是台中東區。離市中心其實距離不會太遠。

不錯的環境、大份量的餐點、中等價格,絕對是愛吃肉的朋友們聚餐之選!

接下來就跟著julie一起看下去囉。

 

用餐日期:2017.12.9

攝影器材:OLYMPUS PEN Lite E-PL7(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)

撰文日期:2017.12.20

★本文為台中美食祭及牧森原味牛排邀約體驗,內容心得為真實感想,請安心服用★

↑牧森牛排的店面還挺大的,店內座位數也不少。

店門口雖然不太能停車,但轉到河堤邊就有很多車位囉。

來用餐不怕車子沒有位子停。


↑12月初,就開始準備迎接聖誕節啦!


↑店內的裝潢擺設帶點工業風的感覺。


↑點餐之後,就可以自行取用湯品、除了冷飲之外店內也有提供茶包可以沖泡熱飲。


↑飲料、湯品都是無限量供應的,加麵也不加價,大胃王來也不怕吃不飽!


↑飲料的部分提供的是奶茶、莓果茶、冰開水。

旁邊的醬料有需要的話都可以自行取用。


↑這原本是參加台中美食祭的美食專車才可以得到的小禮物,沒想到我也得到了一份~

有雙人牌的圍裙跟湯匙叉子組,還有經過認證的專業吃貨貼紙,哈XD


↑照片上的這一盤好像有點誇張,我猜應該是16盎司的分量。


↑當天用餐看到的菜單,但聽說有可能已經改版了。

就請大家以現場看到的價位為主囉。

以這張菜單來看,190起的牛排,真的是很平易近人的價位;就算加套餐也不會超過300!


↑套餐只需要加89元,就有沙拉、麵包、甜點,這個沙拉就是套餐的沙拉。

份量還OK,菜的種類也有兩三種,很有誠意。


↑第一次帶自由女神出場~拍起來效果也還不錯。


↑玉米濃湯也是很有誠意的,撈的到玉米粒,還有洋蔥跟火腿。

口味也很不錯,要不是餐點太多,我會喝個兩碗湯!

對了,每天的濃湯據說都會不太一樣,沒有跟我一樣喝到玉米濃湯的朋友不要太桑心喔。


↑套餐的麵包用好可愛的小鐵鍋裝著上桌。

上桌的時候還熱呼呼的,是我最愛的熱麵包!

麵包有點像是雜糧麵包的感覺,咬起來滿香的,配濃湯也不錯。


↑除了排餐之外,牧森也有提供炸物小點心,感覺也可以把牧森當成美式餐廳。


↑雞塊外皮炸得很酥,雞肉還很嫩,我覺得吃起來不輸麥噹噹的雞塊。


↑美式脆薯也炸的很不錯,不吃遊,外酥內綿密,很容易不小心一個人吃完一份!


↑主菜上桌,這樣一擺,有沒有像在大餐廳吃排餐的感覺啊?

就決定聖誕節來這邊吃大餐了。哈XD


↑特上沙拉+嫩煎雞腿排,這是一個雙拼主餐,$290

雞腿排的份量真的沒有在客氣的,一整隻大雞腿上桌~

雞皮的地方煎到呈現焦香帶一點點脆度的程度很迷人,雞腿肉質也很Q彈。

我覺得還滿好吃的。


↑特上沙朗也滿大塊的,我猜大概有6盎司吧?


↑切開看一下熟度,大概是7分熟左右,肉質呈現一個粉嫩的顏色。

一口咬下,不會乾柴,還保有肉汁。以平價牛排來說,是很不錯的程度。


↑菜單內沒有的霜降嫩肩牛排拚海大蝦,價格可能要再問一下店家喔。

這是一個海陸大餐的概念。

忘了介紹旁邊的炒麵,跟一般夜市牛排不一樣,是另外調味炒過之後才上桌的。

有點像大阪的鐵板炒麵,我覺得真的非常有誠意,愛吃麵的朋友可以考慮加麵喔!

蝦子的部分因為我怕過敏就沒有吃了,據友人表示蝦子還滿鮮甜的。

而且不用自己剝殼真的是好大心~


↑霜降嫩肩牛排比較沒有油脂,建議吃五分熟就好,肉質才不會太硬。

當天店家處理的熟度很不錯,咬下可以吃到肉汁的甜味。


↑如果吃的速度比較慢,覺得肉冷掉了,可以跟店家索取小鐵盤來加熱。

但自己要拿捏好熟度喔!

提供加熱小鐵盤這點真的很貼心~


↑怎麼有種場景突然跳到拉麵店的感覺?

沒錯,牧森有賣糖心蛋耶!

帶點煙燻香氣的糖心蛋,蛋黃的熟度拿捏的還不錯,我個人喜歡這樣帶點稠度但又不會太生的蛋黃。

喜歡吃蛋的朋友們也可以考慮點來試試看。


↑套餐內附的甜點,當天提供的是焦糖烤布蕾。

其實吃到甜點我已經有點飽了,原本想說吃個一兩口就好。

沒想到,這個烤布蕾一點都不馬虎,上方的焦糖是現烤的,帶點溫度又脆脆的。

布蕾本身香草味很濃厚,卻又不會太甜。不知不覺我就吃完一個了…



↑這是店家特別提供給我們的生日小蛋糕,只要是當月壽星,出示證件都可以得到小蛋糕喔!

這個起司蛋糕也很厲害~讓我想去泡杯茶來慢慢吃。

一整個就是從午餐吃到下午茶的感覺,是否太划算了?

 

牧森原味牛排的餐點表現真的很不錯,份量夠多,價格也很合理。

CP值真的滿高的。

雖然上桌的是白色瓷盤,不過是有加熱的瓷盤,所以餐點不會太快冷卻。

如果真的冷掉了,也請記得跟服務人員索取小鐵盤,熱熱吃還是比較好吃。

甜點的表現也很讓我驚艷。

小鳥胃的朋友們如果來用餐,建議兩個人家點一份套餐就好。

大胃王的朋友們就請記得要加麵~應該就可以輕鬆吃飽飽。

平價的價格,餐點卻一點都不馬虎,真心推薦給愛吃牛排的朋友們唷!

 

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店家資訊:

牧森原味牛排

https://www.facebook.com/musensteak/

地址:台中市太平區中山路四段227號 (旱溪東路兩側都有免費的停車格可以停車)

電話:04-2395-0530

營業時間:一至五11:30–14:30, 17:00–22:00 六日 11:30–22:00

 

台中美食祭

官方網站→http://tcfood.tw/

粉絲團→https://www.facebook.com/TaichungFoodFestival/

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