台北●烤肉●男子漢燒肉霸(型男桌邊服務)開團全紀錄

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↑看看我們家黃小法認真烤肉的表情,真是帥呆了。話說他目前單身唷!有興趣的朋友請洽男子漢燒肉霸。

 

男子漢燒肉霸吃了幾次,但開團是第一次,應該也是最後一次。

因為當天的菜單實在是太超值,如果多開幾次我怕小法會想扁我。

所以之後自己默默跟朋友去吃就好。

是說菜單有多豪華呢?吃過的都說讚,沒跟到的只能扼腕。

以下就先讓大家看看文字版的菜單囉。

一個人1000元,三人SHARE一份

牛舌
奶油角切牛肉
和牛橫隔膜
和牛特選牛排
霜降豬肉
厚切豬肉
黃金雞腿肉
雞三角軟骨
中卷切片
鯖魚
干貝
帶殼玉米筍
起司地瓜 
山藥
無酒精飲料無限暢飲

 

是不是光看菜單就覺得沒跟到這團很懊悔?

快加入JULIE的粉絲團,以後如果我想不開又開團的時候就可以跟到囉。

哈哈XDD

 

接下來就跟著JULIE來看看這比我平常吃更好的開團全紀錄囉。

 

用餐日期:2015.8.22

攝影器材:Panasonic GF6(20mm F1.7 II ASPH 二代餅乾鏡)



撰文日期:2015.9.28

 

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↑入店之前記得看一下寫得很美麗的小黑板,會有隱藏版的菜色唷!

不然點菜的時候直接問帥哥美女們也是可以的。

 

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↑另外一面的玻璃畫的也太花俏。

其實畫的是他們的店員們,超有趣的,有興趣的朋友自己去看看囉。

是說已經這麼久了不知道還在不在? 

 

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↑因為我們的團員都提早到了,原本想說可不可以提早入內。

結果,準備中就是準備中,不給進場就是不給進場。

就算我們有15年的交情還是不給進場~害我們在外面汗如雨下~嘖嘖。

不過堅持是有他的道理的啦,因為如果提早讓我們進場,勢必他們就不能好好的備料,因為會被我們干擾。

為了速度跟品質,這方面的堅持我只好默默忍受~哈XD

 

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↑每次去都必點的牛舌! 

明明是三個人分一分,給五片是要我們分到吵架嗎?真是有夠不貼心的啦。

其實是因為一份就是五片,然後價格已經很殺了,所以無法加量。

但看在15年的交情分上,應該要多給我們一片啊!(被飛踢~)

 

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↑當天離火爐比較遠,所以就沒有認真拍照了。

其實我當天根本就想認真吃,完全不想拍照,哈哈XDD

 

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↑單面烤到5~7分熟的牛舌最好吃了。

搭配上蔥花,結合著肉汁跟微微的咬勁,就是一整個好吃。

明明烤肉節剛過,看到這個還是忍不住好想吃喔!!

深夜寫文真是太可怕了… 

 

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↑霜降豬,生的時候怎麼長的那麼像生魚片?

 

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↑考完之後就Q起來了,脆脆的口感就是很迷人。

 

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↑我猜它應該是角切牛肉,在燒肉店從來不點菜的我真的不認識這些肉阿,我只知道吃..哈XD

 

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↑反正端什麼上來就吃什麼,這個角切牛肉也是很JUICY的。

吃完一整個大開胃,怎麼會有種越吃越餓的感覺?

 

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↑接下來的雞腿肉跟雞軟骨。

 

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↑剛烤好的雞軟骨還在冒煙,脆中帶點Q的口感就是一整個很下酒。

但當天我們都沒喝酒就是了。

 

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↑雞腿肉一直是我覺得很難烤的東西,來這邊就不用擔心了,反正有人會烤好端上來。

當然維持了雞腿肉JUICY跟有彈性的肉質。也是一個很想大喊再來一盤的肉肉~

 

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↑看看這漂亮的油花,這塊和牛牛排可是限定的和牛後臀牛排唷!

現在去可能吃不到了啦!但可以問一下有沒有別的和牛~

 

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↑超美又切的超厚的和牛後臀牛排。

為什麼旁邊要搭配哇沙米呢?又不是吃生魚片?謎底等一下跟大家揭曉。

 

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↑因為實在油花太多太美,烤的時候油滴下去炭爐,讓炭火整個燒旺了起來。

這時候就考驗著烤肉的人的功力了,我們家黃小法還發狠一口氣烤三塊~

 

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↑10年烤肉的功力真的沒白練。

外皮烤到有點維酥,裡面維持著大概3~5分熟的熟度。

一入口那個牛肉的油脂帶出來的鮮甜真的太迷人,肉也是輕輕咬兩口就入喉了。

三個人分這一塊根本不夠~~~~

對了,為什麼要搭配哇沙米呢?如果你單獨吃芥末話會感受到嗆辣,但搭配上油脂豐富的肉。

那個油脂讓芥末變得不辣了,甚至有點甜,搭配牛肉還有提味的效果,真的是很厲害的吃法阿。

 

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↑起司地瓜,這對我來說有點像是甜點的料理。

因為上面淋了蜂蜜,又加上起司跟地瓜,鹹鹹甜甜的就是很合我胃口。

 

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↑厚切豬肉。看起來就是平凡無奇的豬肉。

 

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↑烤完之後端上桌,入口會被香甜的肉汁嚇到。

我忘記這豬的品種了,小法那時候明明有說…..哈哈XDD

 

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↑山藥這時候來轉換一下口味,我很喜歡這山藥帶點炭烤味,表面有點焦的口感。

當然裡面還是維持了黏稠跟濕潤的口味。簡單的撒上鹽巴就很好吃了耶。

 

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↑我平常去都沒吃過的大干貝,這次居然讓我吃到了!

 

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↑因為太大,需要比例尺,所以我們在旁邊放了50元硬幣,這干貝真的不是普通的尺寸阿。

 

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↑不知道為什麼上桌的時候干貝變成了小花狀?

這干貝真的是有夠鮮甜的!!我之後去還要點!!

 

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↑和牛橫膈膜,這是當天唯一一個有醃漬的食材。

 

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↑考完之後帶著醬汁的香氣登場了。

和牛橫膈膜也是一個很好吃的部位,油脂雖然沒有像牛排那樣豐富。但也不錯了。

加上鹹甜的醬汁,一整個又是一個很下飯的料理。

 

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↑帶殼玉米筍,當天有點小突槌,玉米筍的品質感覺不是很好,吃起來沒有那種JUICY中帶著玉米甜味的感覺。

有點小可惜。

 

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↑鯖魚,男子漢的鯖魚一直都很好吃,不會死鹹,肉質又軟嫩。我超愛的~

 

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↑菜單上最後一道料理了,這是中卷切片。



 

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↑烤完之後也是呈現一個Q起來的狀態。帶著海鮮自然的海味,QQ的口感,搭配上芥末胡椒鹽,挺不錯的。

 

以下開始是因為我跟J媽還有另外兩位團友是四個人吃一份,所以有的加碼菜色。

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↑菜單上絕對找不到的,小法特製烤飯糰。

這可是J媽硬凹凹來的,原本男子漢就只有提供牛丼或是泡飯之類的主食。

但J媽就是選了一個烤飯糰,小法也沒再怕的,用飯+牛丼的材料再刷上味增醬,一個烤飯糰就完成了!

 

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↑這個飯糰故意做的超大,讓我們這些想吃的人也可以分食到一些。

話說,這個烤飯糰可不要亂點,要帶長輩去才有唷!哈XD

 

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↑因為已經超出菜單範圍,我完全不知道這是什麼肉了….哈哈XDD

 

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↑烤起來有點偏鹹的牛肉,但肉質挺軟嫩的啦。好吃~

 

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↑烤鴨胸!粉紅色的肉會不會太誘人了?

我最喜歡吃邊邊的地方,因為鴨皮最多,我喜歡那種QQ脆脆的口感。

這個鴨肉烤起來不乾柴,還很多汁,我還挺愛的~ 

 

 

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↑這是烤豬排~

一口咬下肉汁也是一個很驚人的狀態。

原來男子漢的豬肉也滿厲害的耶!(筆記~

 

整餐吃下來,裝了一肚子的肉,我真的飽了。

但J媽似乎沒有很飽,回家還補充了一些餅乾。

可能是因為跟我的吃友們一起吃她比較害羞吧?哈XD

這個1000元的團是不是真的很超值啊?

一路從和牛後臀牛排吃到大干貝。還不忘補充一些蔬菜。

真的是吃的好也吃得飽。

而且整餐都不用自己動手烤,完全專人服務烤好端上桌!是不是很不錯啊?

以後有沒有機會再開這樣的團?我自己都不知道。

如果哪天我跟小法想不開的話或許再試試看囉。

 

 

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店家資訊:

男子漢燒肉霸

https://www.facebook.com/nangihann

地址:台北市中山區長安東路一段52巷2號

電話:02-2511-9851

 

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